Шоколадов пудинг - най-доброто лечение!

Пудинг - Британски ястие, но уловени в Русия страхотно. В първоначалния си вариант на пудинг е нещо между желе и маса "птичи мляко" - накратко, той изглеждаше като гладък, ромолящи от движението на масите, подобна на която бяхме изненадани да видите в анимационния филм "Том и Джери", но все още това не разбирам е то. И майка ни също нямаше представа как да се готвя шоколад пудинг.

Днес пудинги могат да бъдат закупени във всеки супермаркет - тази деликатна десерт се продава като готови и полуготови продукти в състоянието, в което искате "просто добавете вода" (добре, по-малко да ври). Но, разбира се, не е магазин на изделия може да не надмине своя вкус изключителен продукт, създаден в частния кухнята. Така че, да подготви шоколадов пудинг!

Нека започнем с традиционния десерт от наша гледна точка. 0,5 литра мляко и 40 г царевично нишесте и 4 супени лъжици захар - това е всичко, което е необходимо за базовите лакомства. Шоколад го прави, разбира се, какао - определено количество мляко да вземе само две лъжици. Мляко вари захар и нишесте се смесва с какао се разтваря в малко количество мляко и се изсипва в насипно състояние. Изсипете върху formochkam - и в хладилника! Всичко е наистина много прост. Ако искате да получите шоколадов пудинг не е в метални кутии и на табелката, като в анимационен филм, тогава ще трябва бързо да падне под формата на гореща вода, обръщайте дъно и внимателно извадете. Украсете пудинг не е необходимо, но ако наистина наистина искате, можете да използвате бита сметана и настърган шоколад.

Следващата версия - типично английски език. Може би не всеки знае, че това не е пудинг печен в пещ - тя се приготвя Внимание! Кук шоколадов пудинг с портокал. Първо се приготвя плънката: във вряща вода понижава оранжево продължение на 10 минути, След това време, се добавя разтопеното масло (85 гр) тъмен шоколад (55 д) и разбъркайте добре. Отделно се смесват маса от 170 грама палачинка брашно, две супени лъжици мляко, 170 грама захар и 55 г какао. Двете маси се съединяват и се смесват до получаване на хомогенна тесто. Сега третата си част се излива в калъпи, внимателно спуска към една и съща портокал, предварителни пункции от всички страни с клечка за зъби. Най-оранжево масло смазва и се поръсва със захар, след това се излива останалата маса. В пудинг се приготвя под формата на, понижава в гърне с вряща вода при топлоустойчива хартия или фолио. Водата трябва да достига до средата на пудинг, така че до такава степен, че е необходимо да се добавят кипене. Готов деликатес може да се излее сметана или крем, а сега е дошло времето за традиционния "си пудинг, сър!"

И тази рецепта - за тези, които обичат всичко най-модерните. Долу дълго готвене! Дайте микровълновата! На първо място, подготовка на шоколадовата маса: 2 чаши вода - чаша кафява захар и орехи, както и ванилия на вкус. Всичко това се приготвя в микровълнова фурна до белите дробове сгъсти. По това време, създаване на тесто: подготовка е много лесно - всички съставки са взети в размер на 1 чаша. По този начин, какао, брашно, масло, мляко и захар се смесват внимателно, добавете малко сол и бакпулвер. Готов пудинг от микровълни излива и получената маса е отново otpralyaetsya в микровълнова пещ. Време за приготвяне - не brlshe 12 минути. Сервирайте топло, можете да поръсите с ядки. Много оригинална и необичайна рецепта - но пудинг шоколад, в този вариант толкова голяма, колкото в миналото!

Надяваме се, че сега вие знаете отговора на въпроса как да се направи шоколад пудинг. Остава само да добавя, че в случай на традиционни карамелени изделия гарнитурата можете да изберете най-различни, и вместо това да използвате микровълнова печка или aerogrill. Бон апети!