Cherry Pie. Рецепта от баба ми.

Всеки човек идва на посещение, а понякога има спешна проблем, отколкото за лечение на скъпи хора. Винаги искаш да угоди приятели и роднини, но какво ще правиш? Отговорът на този въпрос е много прост - торта с череши. Рецепта за готвене не отнема много време и не води до неприятности. Вкусна, икономичен, и най-важното, полезно и красиво.

Преди това как да се готви торта с череши, е необходимо да се подготвят някои от съставките. За хранене ще трябва 150 грама брашно, масло и извара. Ако има, 1 яйце, тя също ще бъде от полза. Това са компоненти за тестото. За пълненето е да подготви 300 г череши, 150 грама захар, 300 грама сметана и яйчен жълтък 5.

Така че започнете да печелите десерта. Първото нещо, което трябва да направите е предварително сложи масло и сирене във фризера, за да ги направи по-твърда. След като продуктите се охлаждат, те трябва да нарежете на малки парченца. Те трябва да имат различни виждания за размера на чиповете. Пресейте брашното преди това, сол и разбъркайте. След това е необходимо да се свържете с парченца масло и сирене. Полученото тесто трябва да бъде гладко. Тя трябва да приличат на няколко различни размери на бучки. Това е да се гарантира, че в бъдеще, в процеса на пускане в тестото малко sloilos. Освен това, в печене на мазнините, съдържащи се в продукта, ще направи на базата на баницата по-буйни и обем. Ако месят тесто правилно, слой торта с череши се провалят.

Подготвената смес трябва да бъдат поставени под формата на вулканичен кратер. В центъра на задвижващи жълтъци и бързо се смесват. Когато сместа е под формата на еднократна, процес на смесване трябва да бъде спряно. Получената смес не трябва да бъде прекалено гладка и равномерно, е предпоставка. Само тогава Cherry Pie рецепта е съвсем проста, е уникален.

За тави вписват всички съществуващи форма, с диаметър, който варира от 24 до 28 сантиметра. Тестото трябва да е да се търкаля и сложи във форма. Сместа трябва напълно да покрива дъното и ръбовете. В допълнение, тестото трябва да се пробива на няколко места с вилица, и едва след това да изпрати във фризера. На заготовката трябва да се охлажда най-малко 20 - 25 минути.

Следващата стъпка е пълнене. От изготвянето му ще зависи от това, дали тортата ще се окаже с череша. Рецепта, макар и проста, но изисква малко усилие. Комбинирайте сметаната и захарта. Добавете жълтъците и ванилия. Смелете всички компоненти заедно. Захар трябва да се разтвори напълно. Ние се получи предварително охладено тесто и се разпространява запълването на него. Сега началото на черешата. Той се намира ясно от камъни, а след това твърдо постави на гарнитурата. В случай, че ръбовете малко извън стените на формата, те могат да се увиват директно на върха на пълнене.

процес за печене трябва да продължи най-малко 1 час при температура от 200 градуса. Проститутка череши, рецептата на който е описано по-горе, ще бъдат готови, когато тестото придобие златист оттенък. Като тортата от фурната, ще забележите, че пълнежът е много течност. Опитът не е необходимо. Тъй като охладителната десерт, тя става по-гъста.

Все повече и няколко съвета за последно. За да се направи тест за по-екстравагантен вкус, може да се добавят към брашното в ранните етапи на подготовка малко канела. Също така, за да станете малко по-кисел крем е с дебелина, можете да използвате брашно или грис. Това ще доведе до тестото се сгъсти. Допълнителна вкус на ястието дава 50 грама коняк в заквасена сметана. Някои домакини, за да направят десерт по-апетитен да погледнете, това поръсете отгоре натрошени ядки или галета. Във всеки случай, да се печете вкусно и ароматно. Ето основните тайни, които трябва да знаят, тъй готвене Cherry Pie. Рецепта предложено по-горе, ще ви помогне в това.