Храни и напитки, Рецепти
Delicious пече пиле в ръката
Dish за ежедневна или празнична трапеза може да стане пиле, печени в ръкава. Фото и рецепта предложи да се разгледа в тази статия.
Първият метод на подготовка
Така се пече пиле в ръката. Вие ще трябва:
- цяло пиле с тегло 1,5 кг;
- 4 зъб чесън;
- няколко супени лъжици соев сос;
- къри, сол, пипер;
- майонеза.
Технологията на приготвяне
Подгответе се пилето. Измийте и нарежете по линията за гърдата. Мариноваме трупа в специална смес. За подготовката му трябва да се смесват с соев сос, майонеза, къри, чесън, черен пипер и сол. Потопете пилето в марината за половин час. Вземете една втулка за печене. Поставете мариновано пиле в него. Определи края на опаковката. Тъпак няколко отвори за парата, за да избяга. Пече пиле в ръкава на 1,5 часа при 200 градуса. Месото е розово и златисто кафяво, на 10 минути преди края на торбата за разкъсване. Ако не искате да прекарате повече време да се подготвят гарнитура, можете да се бели и нарежете картофите, като е поставен в непосредствена близост до пиле.
Пиле със сини сливи в ръкав
Пиле, напоена сини сливи аромат, а не да впечатли месни чревоугодници. За да го подготви, ще ви трябва:
- пилешки или пилешки гърди с тегло около 1 кг;
- Около 300 грама сушени сливи;
- лук;
- Средната моркови;
- ябълка (сорт предпочитане киселинен);
- подправки и сол.
Списъкът с необходимите съставки, определени в момента се пече пиле в ръката.
1 стъпка
Първата стъпка е да се намалят пилето на порции. Ако използвате гърдата, е възможно те да се разделят на две части. Комбинирайте сол и подправки за пиле. Това е смес от натриеви парчета.
2 стъпка
Сини сливи изплакнете. Нарежете морковите и ябълката на кубчета, лук на пръстени. Ако поставите в чиния билки като босилек, месото придобива приятен аромат.
3 стъпка
В пакета за печене Lay гърдата или пиле. Разпределите равномерно ябълки, сини сливи, лук и моркови. Secure втулката посредством специални скоби.
стъпка 4
Печете пилето в ръкава в гореща фурна за 50 минути. Малко преди края, нарязани на торбата и ще позволи да се образува златиста коричка.
стъпка 5
Поставете завърши ястието в една чиния, украсете с пресни подправки и сервирайте.
Пилешки печени с картофи и чесън
Ароматни и вкусни пилешки стигнем до следната рецепта. Вие ще трябва:
- 1,5 кг картофи;
- или пилешки части (кълки, бедрата, гърдите) с тегло около 2 кг;
- сол, червен пипер, чесън;
- майонеза;
- няколко супени лъжици растително масло.
Технологията на приготвяне
Подгответе пилето: изплакнете, подсушете внимателно. Можете да се пече пиле, цели или нарязани на парчета. Смесете сол, масло, черен пипер, стиснете чесъна с помощта на специална преса. Получената смес от натриеви пилешки парчета или цели трупове. Картофи, обелват и едро трошене. Напълнете с майонеза, сол (по желание) и се разбърква. Тя се добавят няколко счукан чесън зъби. Сложете пилето в ръката, около картофите равномерно. Прикрепете пакет за печене терминали, поставете във фурната. Време - 1,5 часа. Температура - 180 градуса. Пиърс ръкава на няколко места с нож. За да получите златисто кафяво в продължение на няколко минути, докато варени пакет ниво. Завършеният пилето излиза на плоча, служат.
Similar articles
Trending Now