Ястия от пилешки воденички

Месото се предпочитат не само заради ниските цени, но също и поради своята полезност и възможности, за да се подготвят вкусни кулинарни специалитети. Всяко ястия пиле стомаси полезен поради високото си съдържание на протеин, фолиева киселина, желязо и витамини. Използването им в храната може да подобри структурата и състоянието на косата или ноктите, за нормализиране на чревната микрофлора, и по този начин да се отървете от дисбиоза и деца, и възрастни. Тествани рецепти ще ви помогнат да се приготвят здравословни ястия от пилешко воденички. Супи, салати и предястия, и основни ястия.

рецепта 1

Използването на рецепти в най-различни полезни зеленчуци и подправки, можете да си приготвите прекрасни ястия от пилешко воденички, като брюкселско зеле. За да направите това, вие се нуждаете от следните продукти:

• И половина кг пилешки стомаси;
• ½ кг брюкселско зеле в подсолена вода се вари;
• 2 супена лъжица растително масло;
• 1 чаша вода (преварена вода може да бъде леко ostuzhennoy);
• 1 чаена лъжица копър, ситно нарязан;
• 1 лъжица магданоз, нарязан;
• сол;
• пипер;
• Уг кутии от черни маслини, костилка.

На стомасите се измиват, почистват и се разпространяват в тенджера с горещо масло. Пържени, докато не променя цвета си, ароматизирана със сол и черен пипер. Излива се във вода, докато станат готови за гасене на много ниски часа топлина 2. Добави зеле и гасят всички заедно пет минути прах копър, разбърква се гаси минути. Спред в чиния, украсете с маслини и магданоз.

рецепта 2

сос сметана, обикновено се подготвят различни месни и рибни ястия, включително ястия от пилешко воденички. Съставки за пилешки воденички, приготвени в сметанов сос:

• Седемстотинграма на пилешки стомаси;
• 2 супена лъжица растително масло;
• сол;
• пипер;
• босилек;
• 1 супена лъжица масло;
• 1 чаена лъжица брашно;
• евентуално преварена вода;
• 200 мл обезмаслено крема.

Пилешки стомаси се измиват, нарязани на половина, (използван тенджера) пържени в малко количество растително масло за покафеняване. Изсипете вряла вода , така че тя почти покрити пилешки вентрикули гасят под капак на слаб огън за около час. Подправени с черен пипер и сол. В края на охлаждащата течност почти не се е. В голям тиган, запържете без мазнини и масла брашно, докато крем, добавете маслото, запържете малко, през цялото време се разбърква. Тънка струя се изсипва крема, продължава да се разбърква. Когато масата е гладка, залейте със соса в тенджерата със стомаха, добавете босилек. Задушено за една минута, като се разбърква. Сервирайте върху листа от маруля със зеленчуци

рецепта 3

Можете да приготвите отлична салата от пиле воденички. Ако те отвара предварително, по време на подготовката ще бъде минимално. За салатата ви трябва:

• 250 г пилешки стомаси;
• 1 лук;
• 2 на кисели краставици;
• 1 морков;
• 1/3 чаша майонеза;
• сол;
• черен пипер.

Пилешки воденички варят, след като са се охладили, нарязани на ивици. Моркови и лук се пържат до златисто кафяво. Краставици нарязани на ивици. всички съставки се смесват. Подправете с черен пипер и сол, майонеза, промяна салата. Delicious салата е готова!

рецепта 4

Чудесна супа от пиле стомаси могат да бъдат заварени от следните продукти:

• 0,5 кг пилешки вентрикули;
• 1 чаша перла ечемик сортирани и почистени;
• 1 лук, нарязан на кубчета;
• 1 морков, решетка голяма;
• 2,5 литра вода;
• сол;
• червен пипер;
• растително масло за пържене.

Пилешки вентрикули пречистени от филми и се промиват. Нарежете на 4 парчета. Ечемик промива се с вода и се оставя настрана излива настрана. Студената вода от камерите и крушката се регулира на слаб огън, докато кипи, премахването на котлен камък, варени в продължение на най-малко един час или докато направи стомахчета. В тиган загрейте маслото, запържете лука, докато прозрачен, разпределени морков яхния, докато толкова дълго, тъй като не се проясни. Вода се оттича от ечемик се добавят шрот за супа. Кук, докато варени ечемик, разпределени в морков супа с лук, подправена със сол и пипер, а след това се вари свалете от огъня и се изсипва в купички.