Албумин извара: калорично съдържание, структура, полза и вреда на организма

Диетите се използват най-различни продукти. Един от тях - албумин извара. Неговата стойност като нулева гликемичен индекс и ниско калорични. Също продуктът има и други полезни свойства. Преди употреба, изварата трябва да е запознат с неговото въздействие върху организма.

описание

Албумин извара - вторични суровини, произведени от производството на сирене. Благодарение на диетични свойства на продукта е идеален за спортисти и хора, които искат да намалят теглото си. Полезно е за всички, освен ако, разбира се, се използва при нормални количества.

Подготовка продукт сирене с помощта на серумен албумин обогатен - млечен протеин, който лесно се абсорбира от човешкото тяло. И извара в никакъв. Тези характеристики са предимствата на продукта.

Съставът и калорийното съдържание

Продуктът в състава му не съдържа мазнини, никой грам. Той има протеин в количество от 11 д, и въглехидрати - 2 години поради много полезно албумин извара. Калорична продукт върху 100 г 52 ккал. Това е много дребна фигура, така че това е включено в диетата в диетата. Онези, които искат да се отърват от допълнителните килограми трябва да се яде този конкретен сирене. Полза и вреда на организма ще бъде описана по-късно.

Curd съдържа витамини В и А, както и много полезни минерали, включително фосфор, калий, калций, молибден, сяра.

Полезните свойства

Продуктът е лесно смилаема храна. Подобрява настроението и активира храносмилателния тракт. При редовна употреба на извара подобрява функционирането на имунната система, укрепва сърцето и кръвоносните съдове. Също така регулира метаболизма възстановява костната структура.

Природен пречиства чрез жлъчните пътища, нормализира нервната система, актуализираният чернодробна тъкан. Сервиране албумин извара трябва да защитава тялото срещу преждевременно влошаване на, за възстановяване на влага и минерален баланс минерали. От тялото по такъв диета появява вредния холестерол, нормализира водно-солевия баланс, повишава нивото на хемоглобина.

Със сирене в тялото получава всички необходими за възпроизвеждане на полезните чревната микрофлора. Нивото на кръвната захар се нормализира. Продуктът намалява общия прием на калории. Нейната полезно да се използват бременни жени, тъй като правилното хранене гарантира нормалното развитие на плода. Той ще бъде неизменна част от храната на възрастните хора. Продуктът показва излишната течност и насърчава загуба на тегло.

Извара в ястия

В областта на кулинарни са получаване на различни ястия от албумин извара. С него правим страхотни кремове и десерти. От него се получава за пълнене на пай, печени пудинги, Cheesecakes. Смята се, че продуктът е наред със зеленчуци, билки, ядки, плодове и плодове.

Албумин извара може да се консумира с черен пипер, захаросани плодове, канела, сушени плодове, ванилия, хрян и чесън. Продуктът е идеален за ден на гладно. Хората се борят с наднорменото тегло, съчетават извара с кисело мляко, айрян, плод. Продуктът може да се консумира с варени зеленчуци - карфиол, тиква, моркови. Фини добавки са копър, магданоз и босилек. Извара приготвени салати, кисело мляко, закуски, палачинки.

диета

Диетите често се използват като сирене. Полза и вреда на организма - това е важен въпрос, който трябва да се разбере. Трябва да се съобразят с тази мярка, а след това на продукта ще се възползват само. Подходящ за албумин извара диета. Неговата често включват пост дни меню. За да получите добри резултати, продуктът се смесва със сурови и варени зеленчуци, кисело мляко или айран.

полезни сирене ястия включват домати, краставици, зеле, чушка. За диета вместо захар в блюдото необходимо да се добави чесън дресинг или малко сол. Това ви позволява да създадете оригинален вкус. А простите въглехидрати, както знаете, по време на загубата на тегло не е необходимо.

Противопоказания

Хората с бъбречни заболявания и подагра се препоръчва да се консумират не повече от 400 грама извара.

Магазин опаковки сирене в хладилник за 36 часа. Стая температура Продуктът не е подходящ. Изтекъл сирене се консумира е невъзможно. В противен случай възможните нарушения на храносмилателната система, които са придружени от гадене, киселини в стомаха, болки в корема.

селекция

Продажбата, може да се види албумин извара с различни добавки - тя може да бъде сладко, солено, с adzhika, мента, ванилия плодове. Съдържанието на мазнини на продукта, също е различен - 0, 2, 5, 3, 6, 12%. Ако тя е с високо качество, не е силен мляко мирис, вкус сладко и бяло. Консистенцията на извара зърнеста, намазва лесно.

Препоръчително е да се купуват ниско съдържание на мазнини извара, в която няма добавки. Продуктът трябва да съдържа не повече от 72-77% влажност, киселинност и тя е равна на 140 ⁰ Т. Цялата информация за състава може да се намери на опаковката.

Продуктът може да се направи независимо. Такава извара воля и вкусно. буркана на един литър е необходимо да се излее прясно мляко и се оставя на топло място. До сутринта трябва да вкисва. На сутринта все още трябва да се вари в един литър мляко. Когато става въпрос за възпаление и пяна започва да се покачва, е необходимо да се излива киселото мляко. Всички варено при постоянно разбъркване в продължение на 2 минути.

Необходимо е да се наблюдава концентрацията на цвят. Веднага след като зеленикаво-жълт цвят, коритото трябва да се отстрани от топлината и се отцежда суроватката през сито. Готови ли сте да се охлади извара. Желателно е да се използва с мед, захар, плодове и билки.

Използва се в козметиката

Продуктът се използва широко в козметичната сфера. Домашна маска, направени въз основа на него, се използват за полагане на грижа за всеки тип кожа.

При редовна употреба на природния продукт подобрява кожата, бръчки. Маскираният сиренето работи по-добре със зехтин, плодове, лимонов сок, заквасена сметана. Но, въпреки че продуктът и полезни, ние не трябва да злоупотребяват с нея. В умерени количества, тя носи само ползи. Консумирането на твърде големи части може да повлияе на функционирането на храносмилателната система.

Диетичен продукт се препоръчва изтощени пациенти, при пациенти с изгаряния и наранявания, костни увреждания. Изварата е полезна при заболявания на сърцето, панкреаса, черния дроб. Разбира се, най-добре е да се консултира първо с диетолог, който ще ви помогне да направите най-ефикасният веригата захранване.