Апетитен растително пюре: препарати за зимата

Всеки растителен за готвене яйца. В тази статия сме събрали най-популярните рецепти. Готвенето не е труд, освен това, не изисква много време.

Зеленчукова хайвер: тиквички рецепта

Основни съставки:

• една чушка;
• тиква (1.5 кг);
• един домати;
• бахар;
• четири крушки;
• три скилидки чесън;
• три моркови;
• вода;
• сол.

Технологията на приготвяне

Измийте скуош, отстранете семената, нарязани кора. Нарежете на кубчета. Вземете дълбок тиган, напълнете с вода. Поставете обратно нарязаните тиквички. Оставете да къкри на среден огън, докато те са меки. Оставете да изстине. Морковите Измийте и решетка. Ясно от люспите и фино котлет лука. Вземете тиган и пържени моркови с растително масло лук. Твърде хладно. Измийте доматите. Попарят с вряла вода, отстранява външната обвивка. Нарежете доматите и пипера. След това добавете в блендера тиквички, чесън, моркови, лук, нарязан домат и пипер. Сол и подправки, за да попълните получената маса.

Ако вашата кухня не е миксера, можете да пропуснете продукт два пъти през месомелачка. Сложете сместа в голяма тенджера и измъчван под капака на печката. Ако не ядат яйца след готвене, след което го охлади и прехвърлете в контейнер. Отдели в хладилника. Седмица по такъв начин, то със сигурност ще остане. А ако искате да се подготвят за зимата, а след това да го отнесете в възпаление. Поставете след това стерилизирани буркани, добавя се малко растително масло и навива. Съхранявайте на хладно и тъмно място.

Зеленчукова хайвер: патладжан рецепта

Основни съставки:

• две лампи;
• Четири домати;
• три скилидки чесън;
• бахар;
• захар;
• зелени;
• Три чушки;
• три патладжан;
• сол;
• индийско орехче;
• оцет;
• растително масло.

Метод за получаване

Измийте патладжани и чушки. Нарежете ги на малки кубчета. В купа смесете зеленчуците, подправете със сол. Вземете дълбок тиган, затопли. Добавете олиото. след това зеленчуци смес се разпространява. Оставете да къкри за около четиридесет минути. В същото време, почистване на лук и нарязани ситно. Сложете в тенджера и оставете да къкри на. Вземете чисти домати, ги нарежете на кубчета и се добавят към други зеленчуци. Когато доматите ще даде сок, захар влиза. Оставете да къкри за още седем минути. Когато зеленчук пастата е готова, извадете тигана от котлона. Изчистете чесъна и фино котлет. Можете да се промъкне chesnokodavilku. Ние намаляване на зелените. Всичко това се поръсва мицел.

Растително паста: рецепта от цвекло

Основни съставки:

• Тиква (300 гр);
• една глава лук:
• джинджифил;
• ябълков оцет;
• мащерка;
• Две цвекло;
• един моркови;
• две скилидки чесън;
• сол;
• бахар.

Технологията на приготвяне

Измийте тиквата и се нарязва на парчета, това е удобно да се скара. Същото направи с цвекло и моркови. Лукът и чесънът фино котлет с нож. На глоба ренде настържете джинджифила. На следващо място, се смесват всички нарязани зеленчуци, добавете подправки на вкус и олио за готвене. А изборът на вариант на готвене зеленчуци хайвер: на печката в тиган на среден огън, в multivarka ( "Поставянето" режим), фурната в пота при 180 градуса. Изберете вашия вкус.

Ето и готов зеленчуков хайвер (рецептата със снимка, можете да видите само по-горе). Служи като гарнитура или като закуска на хляба.

Подготовка на зеленчуков хайвер - това е един чудесен начин да се моля и да изненада близките си хора!