Банички с ревен: плънка рецепта

Всеки собственик, съумял да се пекат пайове с ревен, неизбежно се сблъскват с проблема за изтичане на сок в изобилие гарнитурата. Тази течност е толкова много, че тя може да избухне всеки тест, дори и плътен, мая. Ето защо, в тази статия ще се съсредоточи само върху въпроса за пълнене. Как да се уверите, че се държеше тихо в банички, и че продуктът на масата изглеждаше чист и апетитен, четете нататък. Да започваме.

Банички с ревен - рецепта с грис

10-15 ° С, за да се премахне горната произтича розово филм, нарязани на парчета с дължина в см. В малка тенджера се налива малко вода, хвърля ревен и спи две лъжици захар. При готвене на количеството течност се увеличава, така че не трябва да се изгаря. Варени ревен, докато омекнат, докато стъблата започне да се разпада. След това внимателно Сипете една супена лъжица грис и се разбърква. Liquid бързо започва да се превръща в желе, а след това в каша. След това, хладно за пълнене и разпространението му на тестото.

Банички с ревен - рецепта с фъстъци и стафиди

Стеблата са почистени, нарязани на парчета. Сложете ги в дълбока купа и се пълни с захар (половин чаша пясък на един фунт ревен). Премахване на хладно място в продължение на най-малко един час, или още по-добре - през нощта. Полученият сок се оттича. От него ще можете да направите компот. Ревен кайма заедно със стафиди. Добави натрошени фъстъци. Ядки се консумират толкова много, че получената смес е придобила консистенцията на каша. Можете също така да добавите към него една или две супени лъжици канела на прах за миризма.

Банички с ревен - задушени плънка рецепта

Според този метод, белени стъбла нарязани и pripuskayut в тенджера на слаб огън. Захарта се добавя като отделянето на сок. Изчакайте, докато течността започва да се изпарява, и масата на Уваров. След това, останалите Сиропът се декантира през тензух, и суспензията се прекарва през сито. За да се подсигурите, можете да смесвате ревен с нещо твърдо, като фъстъци, нарязани на пара сушени плодове.

Банички с ревен - рецепта с протрит роза май

Може би всеки украински домакини, съхранявани в хладилник буркана с тази твърда паста. Тя е много проста. През май, когато в изобилие разцвет дивата природа роза (чай не е подходящ за тази цел), събиране на листа. Тяхната леко се промива и се поставя в буркан, поръсване всеки слой от захар. Сместа се оставя при стайна температура в продължение на 3-4 седмици. След това прекарва два пъти през месомелачка сладки листенца. Напълнете буркан тегло до две трети, тъй като това паста по-късно, води до увеличаване на обема. А найлон се покрива с капак и се слага в хладилника. Месец по-късно, роза готова. Тя е една добра твърда консистенция, добре възпитани в кроасани, понички и бисквити.

Ревен чиста, мелене, изсипете захар. Когато той нека отводняване на сок. Парчета от стъбла кайма заедно с няколко лъжици пюре на рози. Оказва голям пълнеж за пайове, ревен: умерено сладко-кисел. Ако се остави прекалено дебел, добавете сироп, който се обърна от накисване на стъбла, или мед. И ако течност - роза.