Вкусна и здравословна: зелени орехи с мед

Орехите - продуктът е изключително полезни и вкусни. Те съдържат много полезни за нашето тяло вещества, включително аминокиселини и протеини и протеини. Налице е необходимост да ядки в суров вид. Широко се използва при готвене разнообразни ястия - от салати с сладкиши. В козметологията и медицината, без ядки, също не може да направи. Тук и сега ние ще научите как да направите някои полезни и вкусни ястия.

конфитюр орех

Зелени орехи с мед - пикантен, много специален сладко с приятен, специфичен вкус. Въпреки това, трябва да има внимателни, защото това не е обикновен деликатес и медицински продукти, прилагани при стомашно-чревните заболявания. Но също така и с малко чай те глезят прекалено хубаво. Зелени орехи с мед яхния може да бъде, когато те са все още предстои да се образува нуклеоли. Черупката не е имал време да се вкостенявам, и средата, напомнящ на водниста субстанция. Тя е на този етап те са зрели в началото на юни (брой 5-6) в рамките на 10-14 дни. След това ги събират, за да направят конфитюри Не мога, защото този продукт няма да се побере. Заслужава да се отбележи: зелени орехи с мед, се считат за деликатес и се подготвят основно само в домашни условия.

Сега тази технология. Всеки гайка трябва да бъде нож, като картофи, кора. Само имайте предвид: тя съдържа огромно количество йод. На първо място, ръцете ви ще бъдат боядисани в подходящ цвят. Тогава те poslezaet кожата като изгаряния. По принцип, тя изгаря и там. Така че не забравяйте да използвате гумени ръкавици и по-добре на всяка ръка, да се носят 2 чифта. Когато "суровина" е готова, тя е напоена със студена вода в продължение на няколко дни, за да излезе от гайки и горчивината на йод излишък. Някои рецепти предполагат, да ги напълни с хоросан. След няколко дни, когато продуктът е да се защити, като всяка гайка е необходимо да се набожда с вилица. Това се прави с цел да се сладко в зелени орехи с мед, добре приготвена и напоена с сладост. Сега, пропорциите на съставките. На 1 кг ядки, ще трябва: 2 чаши вода, 500 г мед, 1 лимон средна стойност, ванилия и карамфил. Водата да ври, се разтвори меда. Изстискайте сока от лимони. Долна към гайките и оставете да ври; поддържа огъня голям 7 минути (отстранете пяната). Можете незабавно да добавите карамфил и ванилия. След това изключете варя да се охлади бавно. След известно време, процесът възобновено. Всяко ядро орех трябва да омекне и да придобие цвят кехлибар. Когато сладко pokipelo 10-12 минути, той отново е отстранен от огъня. На третия път, да доведе до готовността и изложени на предварително подготвени банки ролка. Това беше още по-вкусни зелени орехови рецепти, предлагани в последния етап от пускането в джем настърган портокалова кора или лимон, нарязани на малки кубчета. Сварете то трябва да бъде малко по-дълго.

Зелена салата с орехи

Любителите на кулинарни изкушения могат да предложат друго интересно ястие - салата с rukolloy и ядки. Ние се нуждаем за салатата: rukolla себе си - един куп от 200 грама, зелен грах, пресни - 130 г, смокини, за предпочитане пресни - 2-3 неща, 50 грама сирене (или кашкавал), 50 грама ядки, няколко лъжици мед и малко сол. За соса: растително масло - 2-3 супени лъжици (), оцет (вино или ябълков) - няколко чаени лъжички (на вкус), горчица (на вкус), мед и горчив пипер, чесън (удряха). Сега, ние въплъщават нашите фантазии:

• Ядки са почистени, нарязани на парчета, сложи в тигана (масло), попълнете мед и сол. Оставете ги пържени, за да не придобие златист цвят.
• Грах шушулки (само малко), за да хвърлят в кипяща вода и се вари в продължение на 5-6 минути, след това се вливат.
• Сред тези компоненти правят соса, смесете го добре (съставките могат да се променят според вашия вкус).
• Rukollu разкъсване на малки парченца, нарязани на филийки смокини.
• Сирене зарове или тънки ленти.
• Смесете всички съставки в купа, залейте със соса, сезон със сол, ако е необходимо. Най-малко добавете мед с ядки. Тази салата е просто невероятно с месото.

Кук, научете се, опитайте това. Бон апети!