Вкусни рецепти: пълнени картофи

Нашата обикновено, добре познат от картофи, се оказва, има добър набор от полезни вещества. Той съдържа калий, и голям набор от аминокиселини. И за да се запазят полезните свойства на картофите, че не трябва да се пържат, и се пече. Прекрасен пример на печен картоф е пълнено с картофи, които ще разгледаме в тази статия.

Пълнени картофи фолио

Това е може би най-проста рецепта за печени картофи. Трябва само сол, мащерка, черен пипер, чесън петрол (или конвенционален скилидки чесън 0.5 1 картофи), моцарела и картофи.

Ако новите картофи, може да не бъдат почистени. Няколко пъти с вилица го пронизва до по-добри zapoksya, с фолио всеки картоф и около 40 минути. Пече се във фурната. След отваряне и нарязани на 2 части. На всеки половин налее смес от нарязани съставки и най-добре - занемарено сирене и поставете във фурната отново, този път в продължение на 5 минути, за да сирене моцарела е леко покафенеят.

Пълнени картофи със свинско месо

За да се подготви това ястие, ще трябва до 8 картофи 200 гр свинско месо, 1 яйце, половин крушка от около 100 грама сирене, 50 грама чубрица кифла, мляко и толкова, черен пипер и сол за подправка.

Картофи варени в кожите им. Когато варени, отсече връх и двата изберете ядро, оставяйки стена с дебелина около 1 см. След това картоф пречисти и я напълнете с месо. Кайма подготвени така месни скролирате през месомелачка (което трябва да направи възможно най-малки), яйцето и нарязват на ситно, се смесват с питката, напоена с мляко, сол, черен пипер и малко пържени лук. Картофи разпространението на запълване за печене лист и се пече до до кафяви. Когато масата поръсена нужда от друг горещ картоф с настърган кашкавал.

Картофи пълнени със сирене и гъби

Това ястие се приготвя от следните съставки: 6-7 доста големи картофа, ще трябва 100 грама добро сирене, 300 грама горски гъби, 1 глава лук и 1 маса. л. заквасена сметана и масло. Вие също така ще дойде по-удобно черен пипер, чесън, сол и подправки на вкус.

Картофи пречистват и нарязани на половина. Тогава ние почистване на половините на пулпата, за да получите на лодката във форма. Тези лодки трябва да се облича с хартия за печене (това се покрива с пергаментова пергамент, за да не изгоряла) и печете в продължение на 30 минути.

Месото е изваден от картофи, заври и, докато е горещо, каша със заквасена сметана и масло. Соте гъби с лук и се смесват с картофите и добавете занемарено сирене и подправки и билки. Добавете тази смес към картоф половина, на около 5 минути се пече във фурната и ще получите много вкусни картофи, пълнени със сирене и гъби!

Пълнени картофи със сирене, крутони и яйца

6 порции на това ястие, ще се нуждаят от 24 картофи. ги вари в солена вода, чиста, нарязани на разстояние от върха и точно изберете вътрешната част, оставяйки дебела стена.

Breadcrumbs (100 гр.), Леко се пържат в растително масло, след това ги добавят към таблица 2. л. протрит сирене и 2 плитки нарязани яйца и нарязан копър и магданоз. След това добавете сместа е половин чаша мляко или сметана, след разхлабване на яйцето, и лъжица предварително загрята масло. Поръсете със сол и разбъркайте добре. Този пълнеж за запълване на картофите, да я покрие с върховете отрязани, поставени върху хартия за печене (не забравяйте да се покрие с пергамент и четка с масло!) И малко се поръсва брашно. На върха на картофите трябва да се поръсва с настърган кашкавал и масло. Дайте картофите леко запечени във фурната. Останалата плънка да се смесват с пулп изваден от картофи, добавете към нарязан яйца, брашно и сол. След това от тази смес е необходимо да се търкаля топки, се търкалят в брашно и се пържат в масло. Тези крушки трябва да украсите готовите пълнени картофи на тепсия.