Необичайни ястие за нашата маса - картофен пай

Трудно е да си представим нашия живот без използването на такива "роден" от Америка, като картофи. Много хора дори не осъзнават как могат да живеят без опияняващ аромат на пържени картофи, но има няколко души, които ще бъдат в състояние ясно да каже какво е картоф пай. Но това ястие е не по-малко от апетитни и вкусни от пържени картофи. Има няколко възможности за приготвяне на това ястие. Представяме ви само една малка част от възможности за приготвяне на храна по необичаен името "картоф пай."

За първи рецептата ще изисква минимум продукти. Картофи пай рецепта е показано тук, се получава от 0,5 кг картофи, 4 стр. Лъжици нишесте (за предпочитане картофено), растителни масла (предназначени за пържене) и сол (на вкус). Метод за получаване на неговото получаване е лесен за баналност:

1. Обелете и измийте картофите, подсушете с хартиена кърпа, след това разтривайте с доста груби ренде. Чипс се разстилат върху хартиена кърпа или кърпа нишесте в повърхността малко obsoh.
2. Нишестето се пресява през сито сол добавя фино смлян и търкаля в това картофен чипс.
3. Получава картофено потопени във вряща масло и Скара до златисто кафяво.
4. Пържени картофи пай се отстранява от мазнини и разпространението на хартиена кърпа да се отцеди излишната мазнина. Това ястие е чудесна гарнитура за всякакви месни и рибни ястия.

Друг вариант картофено ястие още по-лесно да споделят първия прием. За подготовката му изисква само картофи, растително масло и фина сол. Четка и се промиват картофи втрива на ренде груби. В този случай, отличен за готвене и ренде корейски моркови. Получените картофите се промиват обилно с вода и се сушат върху хартиена кърпа. Най-добрият вариант за готвене - използвайте специално фритюрник. В случай на липса на готови картофи потопени в малки порции в много горещо масло и Скара докато варени. Необходимо е да се следи отблизо процеса на пържене, като тънък картофи пържени много бързо и лесно може да "изгори" в тиган. Картофи пай осолени, след като е отстранен от растително масло (директно върху хартиена кърпа).

В допълнение към рецепти, които могат да бъдат получени по конвенционален картофи пай, има рецепти, че този продукт е една от съставките. Така че вашето внимание е поканен да сподели салата с картофи, приготвени с пилешки гърди. Всички изчисления съставки за една порция. За приготвянето на тази вкусна и питателна храна, ще се наложи следните продукти:

• пиле - петдесет грама;
• краставици - 50 д;
• туршия - 50 д;
• 1 скилидки чесън;
• майонеза Средната мазнини - 30-40 грама;
• маруля - 15 гр;
• картофи дял - 30 д;
• кисели гъби (за предпочитане бели) - 30 д;
• нарязани зеленчуци - 5 г;
• нарязан зелен лук - 10 д;
• фина сол - 1 грам;
• смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Пилешко филе нарязани на малки парченца, сол, черен пипер и се запържва в тиган, докато готвят. Картофи споделят подготвят един от горните методи. Кисели и пресни краставици, нарязани на малки кубчета. Купата и разпространение разбърква пилешки гърди, краставица, ситно нарязани от чесън, магданоз и лук, майонеза и сол. А ла карт блюдо се поставя по периметъра и obsushennye промива маруля, и в центъра - смес на всички съставки. Положиха отгоре охладени картофи пай. По ръба на плочките бяха поставени красиво нарязани на тънки плочи кисели гъби. Това ястие ще бъде истински фаворит на всяка маса.