Гевреци: рецепта за маргарина. Съставът, методът за получаване и коментари

В дома, много домакини предпочитат да се пекат гевреци. Предписание за маргарина е подходящ за това най-добре.

Най-лесният начин

Домашно приготвени сладкиши - чудесен начин да изненадате любимите си хора. Тя беше особено любители на деца. Мека кок, варени ръцете на майка ми, много по-вкусни пазаруване кифла. Чудесна версия на този деликатес - гевреци. Предписание за маргарин ви позволява да направите всичко лесно.

Като пример, помислете за най-простият вариант, за който ще ви трябва: 4 чаши брашно, чаша кисело мляко, пакетче маргарин (или масло), една чаена лъжичка сода за хляб и малко сладко.

Подготвянето на един дъх:

1. Изсипете брашното в голям съд под формата на слайдове.
2. Покрива се с маргарин, а след това на ситно с помощта на нож на малки трохи продукти.
3. Добавете кисело мляко и сода и месят тестото. Тя трябва да има достатъчно еластична.
4. Разточете масата в дебелина палачинка на ½ см, а след това го нарежете на четири равни части.
5. На всяко парче внимателно сложи малко сладко.
6. След тях се търкаля в рулони и пуснати на тиган, намазана с масло зеленчуци.
7. Полуфабрикати изпратени на фурната, а след това се пече до златисто кафяво.

Оказва се, много вкусни гевреци. Предписание за маргарин - сравнително проста и лесна за използване.

От таблица на Нова година

Преди печене присъства във всеки дом. Без него разходи, няма празник. И сега, можете да възстановите старите традиции и да се направи, например, гевреци прекрасната Нова година. Рецепта за готвене маргарин позволи гъвкав ястие без никакви проблеми. Само трябва: 2 чаши брашно, 1 сурово яйце, ½ чаша захар, една и съща сума на кокосов орех, 200 грама маргарин и една чаена лъжичка бакпулвер. Наред с другите неща трябва да бъдат пергамент.

Сега можете да започнете да се подготви:

1. Изсипете в купа всички сухи съставки да (брашно, захар и бакпулвер) и разбъркайте добре ги има.
2. Маргарин посегнат на ренде груби и изпраща на други продукти.
3. Добавете яйцата, чипс и месят тестото, което се разточва на топка.
4. След това е необходимо да се търкаля слой, чиято дебелина не повече от 5 mm и се нарязва с нож на произволна триъгълник.
5. Заготовки търкалят тръба и поставени върху подготвената тава, предварително покрити с пергамент.

Фурната е ястие се получава само за 15 минути. След всичко това, все още топли хлебчета могат да бъдат поръсени със същите чипове или пудра захар.

пухкав лечение

За тези, които обичат печене въздух, можем да препоръчаме рецепта гевреци в маргарин и мая.

В този случай, наборът продукт ще изглежда така: опаковка от който и да е маргарин 4 чаени лъжички суха мая, яйца, две чаши вряла вода, щипка сол, 125 грама захар и нещо за пълнене.

В този случай, процесът ще започне малко по-различно:

1. Плочата се комбинират вода, мая и 50 грама захар. След това го сложи където топлината и изчакайте, докато тестото да втаса.
2. Разтопете маргарина и се изсипва в отделен контейнер. Има също така добави едно яйце, 50 грама захар и сол. Всичко се разбърква бавно.
3. Без да спира процеса, въведете варя.
4. Добавете брашното и извършва окончателно партида. Много време не е необходимо.
5. В отделна малка табела изсипете останалата захар.
6. От тест откъсне парче, а след това се разточва с точилка в палачинка.
7. Нарежете ножа в 8 равни сектори. На широка страна на всеки от тях постави пълнеж, след това се търкаля поничка.
8. Всеки заготовки потопени в захар, поставете върху хартия за печене, а след това да го изпратите във фурната.

Буквално след половин час те могат да бъдат извадени и доведе до масата.

Алтернативен вариант

Има и друг доста интересен рецепта за кроасани с заквасена сметана и маргарин. Тайната на това е, че пищната тестото, получено дори без добавяне на сода. В допълнение, няма захар рецепта. Това прави кравайче малко скучно, но това е лесно да се запълни празнината в резултат на сладък пълнеж.

От продуктите изисква 600 грама брашно, чаша заквасена сметана, крем опаковка от маргарин, щипка сол, 40 г настърган лимонова кора, 2 яйца, захар и ванилия чанта 100 грама прах.

Получаването се извършва по обичайния начин:

1. Отопляем маргарин за мелене в купа със заквасена сметана.
2. Добавете яйцата, сол и жар.
3. С постоянно бъркане влиза брашното да образува тесто.
4. Разделете масата на парчета, всяко от които се търкалят в образуването на кръг.
5. Получената утайка нож нарязани на триъгълници.
6. На всяко място лъжица конфитюр, и след това внимателно се обърне в една тръба.
7. Заготовка разположен на тавата облицовани с пергамент смазана, и изпрати във фурната за 30 минути при 150 градуса.

Преди да сервирате, поръсете с пудра топли гевреци. Но не можете да направите това.

Моят любим плънка

Това не е подобна на предишната версия на рецептата за кроасани с мармалад на маргарин. В този случай, технологията е малко по-различно.

И обхвата на продуктите, също е малко по-различен: 350 грама брашно, 200 грама заквасена сметана и маргарин, 3 супени лъжици захар, 6 грама сода за хляб, малко пудра захар и 150 грама сладко.

Получаване:

1. В тенджера се стопи маргарина, след това добавете захарта и сметаната. Чрез смесването трансформира продукти в получаване на хомогенна маса.
2. Постепенно въвеждане на брашното и месят тестото като резултат. Тя не трябва да бъде доста стръмен.
3. го Dazzle във формата на топка, увити в найлоново фолио и сложете в хладилника за около 60 минути.
4. След един час разделена узрели тегло на 6 части, и след това всяка ролка в дебелина палачинка от 3 mm.
5. На засядането на празен кръг пут. След това ги свиеш и ролки се измести в тигана, намазана с малко масло.
6. Пече се във фурната за около половин час, температурата е настроен на 180 градуса е по-добре.

Готов гевреци, поръсени със захар. След това, те могат веднага да започнат да се хранят.

необичайно забавен

Можете да опитате рецептата не е съвсем обичайните гевреци в маргарин и мляко. Ефектът е, че тестото е готова смесена (пясък и дрожди). След изпичането, продуктът се получава в същото време великолепно и разпада.

Плюс това, там е, че продуктите трябва да са много малки: 25 грама прясна мая, 3,5 чаши брашно, яйца, канела, една супена лъжица захар, пакетче с маргарин и половин чаша пълномаслено мляко.

Процесът на готвене също отива малко по-различно:

1. На първо място, маята трябва да е добре със захар.
2. След това ги напълни с топло мляко и се оставя настрана.
3. По това време, нарежете брашното с маргарин.
4. Получената троха диск яйцето, изсипете мая маса и да се готви тестото. Тя не трябва да се придържаме. В противен случай, можете да добавите малко повече брашно.
5. Изпрати на топка тестото на хладно място, както обикновено, след час игра.
6. За плънката смесете захарта с канела.
7. Разделете тестото на 3-4 части. Всяка ролка в палачинка, поръсва с пълнеж нож и разделена на сектори.
8. Триъгълниците се сгъват в позната начина и мястото за печене лист. Предварително е необходимо да я поръсете с брашно или лежеше хартия за печене.
9. На 200 градуса за 30 минути печене достатъчно.

Яжте гевреци по-добре след приключване на охлаждането.

извара приказка

Не по-малко вкусно се получават сирене гевреци. Рецепта без мая - в маргарин с млечни продукти, като у дома си - ви позволява да се готви сладкиши много бързо.

Нуждаете се купуват само в аванс: 300 грама брашно, 200 грама маргарин и ниско съдържание на мазнини извара, 1 с.л. конвенционален и 1 ванилова захар, 3 грама сол, половин чаена лъжичка бакпулвер. За плънката предприеме мармалад.

Самият процес на готвене е много подобен на всички предишни:

1. В брашното се добавят ванилия захар, бакпулвера и солта.
2. Получената смес се нарязан с маргарин в средината.
3. Добави редовен захар, извара и се готви тестото. Изпратете го в хладилника за половин час.
4. По това време, чиния с мармалад нарязани на малки кубчета.
5. Охладени тесто в 3 части.
6. Всеки един от тях да се търкаля по масата и реже с нож върху плоска триъгълна парче.
7. Всеки един от тях с голяма ръка, за да постави на парче мармалад, а след това да ги търкалят в тръби.
8. Полученият полуготови се пече 25 минути във фурна при 185 градуса.

Преди употреба, е необходимо правилно да се охлади на гевреци като мармалад от много време ще остане горещо.