Храни и напитки, Основно ястие
Горчиви бадеми: описание, характеристики, ползи и вреди
Смята се, че бадемите - една гайка. Но това не е така, той се позовава на камък плод. А плодът е всъщност - общ костилка. Бадемите са ценени за техния хранителен ядро, което е в него.
По принцип има два вида бадем - горчиви и сладки. Ако всичко знае за първата, втората е винаги в сянка. Така че ние ще говорим за най-горчиви бадеми.
Малко история
Древен Египет е знаел за лечебните свойства на бадем. В допълнение, египтяните го почитали като символ на пролетта прераждането на цялата природа. В бадеми Персийския Държавни се считат за храна само заможни жители, и се представят като един изискан деликатес. И Библията е знак за одобрение на актовете и действията на Аарон.
Легендарният път на коприната помогна Бадемите достигнат брега на Средиземно море. И в ХVIII век, благодарение на францисканските екзотичен продукт удари САЩ. По това време, Калифорния е основен доставчик на качествени бадеми.
съвременност
По време на Великата отечествена война е въплъщение на устойчивостта на растенията. На Malakhov Курган, когато не е имало м невзривени земя оцеля бадеми. Дърво, единственото нещо, което остава непокътнат, е бил отрязан от куршуми и шрапнели, с изпочупени клони и едва държат в зародиш. И все пак това са оцелели. Много десетилетия подред всяка пролет цъфти пищно, като щедър реколта.
В момента бадеми взе фантазия до планините на Тян Шан, Казахстан, Афганистан, Туркменистан и Северна Иран. В Крим, отглежда главно сладки сортове орех. В Словакия е засадена с грозде смесват. Възползвайте се от такъв квартал получава и грозде и бадеми. Дърво предпазва лозята от вятъра и горещото слънце.
където е приложимо
Горчив бадем сортове са широко използвани в парфюмерията. От масло за производство на широка гама от парфюми и тоалетна вода парфюм. Тъй като това прави висококачествена тоалетен сапун, медикаментозни кремове.
Горчив бадем част от скъп алкохол. Производството е не само ядрото, но и обвивката. Тя парфюми и подобрява вкуса на алкохол. Например, в "Амарето" на алкохол добавете бадемите, което дава тази напитка изискан и богат вкус.
В медицината, инфузията на горчиви бадеми, известни като успокоително (успокояване) означава. Мастни масло се използва за инжектиране, че добре се разтваря камфор. Смята се, леко слабително. Учените го препоръчват при пациенти с лъчева болест.
В орех ядрото на сладкарски изделия, използвани като ароматизанти в торти, сладкиши, различни десерти, тарталети. Миризмата на горчиви бадеми с друг аромат не може да бъде объркан. Подобно на това, че ароматно, деликатен и вкусно!
Съставът на гайката
Основната разлика от горчив бадем сладко - като част от орех. Ядра горчив гликозид богат гайка, която от своя страна бързо се разлага на захар бензалдехиди и циановодород или циановодородна киселина. Тя е силно отровно вещество, което води до смърт.
Смъртоносна доза за дете - 10 броя, за възрастен - 50 броя. Ето защо, без предварителна топлинна обработка не трябва да яде ядки.
Какво бадемови ползи за жени
Но въпреки факта, че бадеми в големи количества е вредно, ние не трябва да дискриминира срещу него. Той има много полезни функции:
• Almond мляко намалява бръчките по лицето, което я прави гладка и еластична.
• Избрани качество масло (бадемово масло) се използва за масаж.
• Инфузионни ядки от горчиви бадеми ефективно показва лунички, старчески петна.
• ядивна съдържа много протеини, въглехидрати, витамини от група В, Е и РР.
• съдържа калий, натрий, желязо, магнезий.
• горчиви бадеми - перфектно профилактично срещу рака.
• сурови ядки подобрява храносмилателната система и укрепване на системата на кръвообращението.
• Бадемите облекчава мигрена, тахикардия, бори се срещу безсъние.
• Бадемите във връзка с вино разтоварваща скалпа от пърхот.
• Дребен орех лечение на кашлица, астматични пристъпи, плеврит.
Жените, които по време на менопаузата използват някои бадем, лесно и безболезнено да толерират това неприятно състояние.
Масло от горчиви бадеми и нежно отстранява грима добре и масаж прави кадифен кожата на тялото и гладка.
Противопоказания
Както и всичко, което природата ни, горчиви бадеми дава и е забрана за използване.
• Никога не използвайте голямо количество орехови ядки. 2-3 парчета на ден, което е достатъчно, за да се отговори на дневните нужди.
• Също така, бадем е силен алерген. Хората, страдащи от алергии, не трябва да го използват за храна.
• Бадеми - калорични продукти. Прекомерната консумация може да доведе до излишни килограми.
• Да не се яде зелени орехи, това води до тежки хранителни отравяния.
• Бременните жени трябва да бъдат по-предпазливи по отношение на горчиви бадеми.
• Особено внимание трябва да се грижи за деца, дозата повече от 10 парчета фатално.
Но въпреки списъка с противопоказания за употребата на бадемови жени там. Следователно, за да се използват средства от него и има няколко ядки на ден е необходимо.
Да не говорим за бадемово разцвет. Това е изненадващо трогателно и чиста. Розово, бяло и богати розови цветя цъфтят през ранна пролет. Пъпки цъфтят преди листата. Ето защо, пролетни слани често убиват всички яйчника в дърветата.
Това растение е много непретенциозен, расте навсякъде. Основното нещо, което имаше много светлина и топлина. Бадемово дърво - оцелял. 130-150 години - на този период от живота си. И това не е пределът.
Similar articles
Trending Now