Готвене сладки кифлички

Как понякога искаше да лекува себе си или скъпи гости, готви вкусно, ароматно, zazharistye кифли, сладки и топли, прясно изпечени грижовните ръце на домакинята! И ги готвя много просто!

Muffin сладък проста захар

тесто:

Сода за готвач тесто с мая, смесени с кисело мляко. За да направите това, се налива чаша мътеница в купата, добавете половин чаша растително масло и се слага в микровълновата за две минути. Може да се отоплява в желязна купа или тенджера на котлона на газ, най-важното не е да се съберат, за да къкри, маса, която не бива да бъде твърде горещо.

В непосредствена близост до табелата с кисело мляко, за да се запълни една супена лъжица захар и същото количество сол, разбъркайте добре. Вземете голяма купа, изсипва се в нея около три чаши брашно и пакетче суха мая, разбъркайте. Сместа се излива в брашно от кисело мляко, и омесване. Ако тестото е прекалено хрема, добавете още брашно, като резултат се окаже, гъста като кнедли.

образуване:

Нарязва на тестото на топки, от които разстелят тънък сочни размер по преценка на домакиня кутията 15. Всеки см в диаметър с много леко смазана и се поръсва със захар (чаена лъжичка на един с много). Опаковани в ролка, сгънати на две, а след това срежете по едната страна до половината, тъй като всички сгъваеми седалки. Изрежете от двете страни на породата и разпространението, сладки кифлички са получени под формата на сърце.

Пече се на умерен огън до златисто кафяво, на 20 минути - 30.

Пъф кок с ядки

За да се подготви, можете да използвате готови бутер тесто мая от магазина. Разточете тестото на ивици с диаметър от 10 см, но не много ставам, иначе тестото не ще въздух.

Всяка лента е изобилно смазват с мед и се поръсва с орехи. Ролка да се търкаля, ред пръстен гъсто zaschipnut ръб на пръстена не се разпада по време на печене. Топ всяка кифла грес жълтък и се поръсва със сусам. Изпрати във фурната на 180 градуса за 20 минути. Получаваме ролки сладки, буйни и много красиви!

Английски кифли със стафиди

Рецептата на подготовка е много проста. Разбийте три яйца и половина чаши захар, добавете 100 грама омекотена масло, размахване, докато гладка консистенция. При постоянно бъркане налее чаша студено мляко и 2,5 чаши брашно. Всички много добър ход и добавете крайната съставка - 100 грама стафиди, месят тестото отново.

Хартия за печене намазана с масло, тестото за образуване на малки топки и място за печене. Ако искате да дадете кифли розов цвят, можете да ги смажете на върха на мляко или бити яйчен жълтък. Пече сладки кифлички на 200 градуса, не повече от 20 минути. Всичко времето за готвене е 40 минути. Бързо и вкусно!

Кифли със сметана и шоколад

тесто:

Кошница суха мая се смесва с три супени лъжици топла вода и щипка захар, изчакайте 15 минути и се смесва с останалите съставки. Това е половин килограм брашно, 50 г захар, една чаена лъжичка сол и пет яйца, а след това постепенно се въведе 350 грама масло. Всички микс, тестото трябва да имат строга, оставете го за два часа.

крем:

Три камшик жълтъци на яйца с 50 грама захар и две супени лъжици нишесте, залейте с чаша топло мляко. Всички микс, изсипва се в тенджера и оставете да заври, дръжте на огъня две минути, като се разбърква непрекъснато. Добавете малко ванилия и хладно и сложи в хладилника за няколко часа.

Разточете тестото на правоъгълник половин сантиметър дебелина, покрийте цялата повърхност на крема и троха на шоколад. Сгънете тестото в съответствие с принципа на плика плътно zaschipnuv шевове. Нарежете на кифли, за да получите 12 броя.

Кифли поставят на хартия за печене, четка с яйце и се пече в продължение на 20 минути.