Как да се яде суши?

Ако искате суши, има вероятност да се чудя за това дали да се наложи да се търкаля по време, или ухапване от него. Мога ли да взема въртяща ръце, а не с клечки? Тъй като използването на рула, нигири и сашими води до голям брой проблеми и въпроси в тази статия се бяха събрали най-добрите практики и съвети от водещи готвачи, които участват в подготовката на този японски ястия.

Ето как да се яде суши, съгласно утвърдени експерти. Оказва се, че е налице пълно работно етикет, който диктува как да се яде това ястие, така че определено трябва да се запознаят с него. И тази статия ще ви помогне да научите основните техники и основни трикове, които значително ще улеснят живота си, както и да гарантира, че няма да изглежда глупаво в обществото. Оказва се, че можете спокойно да ядете суши ръце, а не пръчки, но трябва да гледате внимателно как соев сос, който използвате. Това е време, за да разберете защо имате нужда от джинджифил, тъй като тя е нигири и дали да се смесват соев сос с уасаби, когато ядете сашими. Всички тези знания ще ви помогне не само да се хранят правилно суши, но все пак получи от процеса много по-забавно.

Яжте суши ръка, ако предпочитате

Ако се храните в луксозен ресторант, използването на ръцете може да изглежда неучтив. Въпреки това, в повечето случаи можете да се суши ръце, вместо пръчки. Така че можете да ги държи по-добре и да контролира процеса на потапяне в соев сос.

Обърнете се към страничната нигири

Е тайната на хранене нигири (суши с голямо парче риба на оризови топки), с помощта на пръчки. Трябва да се обърне нигири на едната си страна, а след това да вземе пръчки си, така че една пръчка докоснаха рибата, а друг на ориз. Така че можете да запазите нигири и ориз няма да падне от рибата.

Да не се потапя сушито в соев сос

Има правилно и грешно начини за използване на соев сос, когато ядете суши. Етикет казва използването на соев сос, че не можете да се потопите сушито в соев сос, за да не се наруши равновесието на аромати и вкусове. Готвач в повечето случаи ще бъдат обслужвани суши като готовия ястие с правилния баланс от аромати и вкусове, така че е необходимо да не се развали работата си.

Потопете в соев сос ориз и водорасли ролка си

Ако все пак искате да използвате соев сос, ще трябва да се докосне леко му нори (зелени водорасли, които се увива ориз). Ако натопи ориз в соев сос, е твърде наситен с които развалят съда.

Да не се използва соев сос, ако земята ви вече имат свой собствен сос

В повечето ресторанти нигири поднесени с едно докосване на специален сос, така че да не се наложи да добавите допълнителни сосове (включително соя), за да ги. Кук не просто добавете соса в земята, а ако използвате соев сос, няма да бъде в състояние да усетите вкуса на което трябва да е било.

Използвайте джинджифил да се движат соев сос суши

Ако не сте в състояние да добавите към своята земя идеалния размер на соев сос чрез потапяне, независимо от това, дали използвате пръчки или ръце, можете да опитате един ефективен метод. Вземете джинджифил поднесени с суши, да я потопите в соев сос и след това да го използвате, за да смажете си суши сос.

Смесете Wasabi с соев сос

Ако можете да ядете уасаби само в малки количества, можете безпроблемно да смесвате малко уасаби към соев сос. Но ако ви се яде сашими (сурова риба без ориз), трябва да се сложи малко уасаби директно върху рибата.

Използвайте джинджифил за почистване на вкусовите рецептори

Не, това нещо странни цветове в чинията ви е поставен там за украса. Това джинджифил, и това е отличен инструмент за почистване на вкусовите рецептори, когато ядете много различни видове суши.