Гръцки кисело мляко. рецепта за

Гръцки кисело мляко - един прекрасен ястие, което може да бъде плътно обяд или лека закуска през деня. Дори и така кисело мляко може да се използва при подготовката на гръцкия сос, както и от това може да се окаже, вкусна пълнеж за тортата. За да се подготви дебел гръцки кисело мляко с тегло около един паунд, отделете няколко продукти, а именно:

• Млечни мазнини 2,5% - 1 литър.
• Кисело мляко - 1 литър.
• Квасът кисело мляко.

За да добавите квас мляко, цялостно смесване, докато гладка. Загрява се до около 40 градуса и се изсипва в херметически съд: той ще отговаря на най-често срещаните термос. Има мляко трябва да похарчи около шест до седем часа. След този период, следващото гръцко кисело мляко ще изтече, което трябва. Поставете всичко в торбичка и се оставя да се отцеди приблизително осем часа, за предпочитане за една нощ. Гръцки кисело мляко е трябвало да бъде не-мазна и дебела. Тя върви добре с мед и плодове.

Този гръцки кисело мляко е полезно, защото е много питателна, защото има огромно количество пробиотици. И този продукт се счита за хранителна: след като са го яде за закуска или вечеря, можете да получите много полезни вещества и не претоварвайте тежък тялото, мазни храни. Тези хора, които страдат от лошо усвояване на лактоза, не могат да се тревожат за хранене в тяхната диета гръцки кисело мляко, тъй като тя съдържа малко количество лактоза. По този начин, този продукт ще бъде важен елемент в диетата на всеки отделен човек.

Няма единна рецепта за кисело мляко, както и всяко семейство има своя собствена. Но има и още повече ястия, които могат да бъдат приготвени в кисело мляко, като торти, кифли, млечни напитки, коктейли, сосове (един от тях известния гръцки дзадзики сос), салати, сладолед и много други неща.

Ето един рецепта, която подготви кисело мляко: ягодов сладолед. Четири порции сладолед, от които се нуждаете:

• Ягода - 4 чаши.
• Захар - 150-200 грама.
• Лимонови кори - една чаена лъжичка.
• Лимонов сок - една чаена лъжичка.
• Коняк - една супена лъжица.
• Ванилин - една чанта.
• Кисело мляко (удебелен) - 1 чаша.

Ситно котлет ягодите и я сгънете с жар, лимонов сок, захар и ракия в купа, където всичко е задръжте 1 - 1,5 часа за ягоди напоени. Сега, всичко се изсипва в смесителната купа и разбийте заедно с ванилия и кисело мляко, докато гладка. След това сместа се поставя в хладилник в продължение на един час. Когато се охлади, е необходимо отново да привличам в блендер, докато пенлива. Правейки това ще има около петнадесет минути. Сега остава само да се разлива масата в контейнера и място във фризера за един ден. Всички ягодов сладолед е готов! Това ястие може да бъде приготвена с други плодове, като малини, боровинки, череши. Пресни плодове могат да бъдат заменени с конфитюр или мармалад и бренди вместо ром за използване.

Все още е възможно да се подготви коктейл от гръцки кисело мляко. Вземете кисело мляко, плодове, захар, мляко и 2 супени лъжици сметана. Смесете всичко в блендера до пяна, коктейл гарнитура резена лимон или портокал на.