Домашен круша: с няколко прости рецепти

Круши плодове съдържат полезни минерали, каротин, органични киселини, танини и витамини. Те се препоръчват за използване в клиничната хранене. Но този плод, уви, се съхраняват за дълго. Затова предложи да се направи предварителна форма на круши. Те могат да бъдат сушени, консервирани и обработени за конфитюри, компоти, захаросани плодове, желе и така нататък. За да бъде събирането на круши, ще трябва зрели твърдо, без никакво увреждане на плода. Ето някои опции.

Домашни любимци полуфабрикат круша

компот

Основни съставки:

• круши (една кг);
• гранулирана захар (1.5 кг);
• лимонена киселина;
• вода (3/4 чаша);
• ванилова захар.

Метод за получаване

Измийте круши. Марк пот, налейте вода, попълнете захар. Сложете на огъня. След това сложете крушите (да, цели или нарязани на половина плодове). Довежда се до кипене. В рамките на десет минути, се готви на минимална топлинна енергия. След това, ние положени в банки круши. Пригответе сироп. Ние използваме водата, където варени круши. Добавя се лимонена киселина и ванилия захар. Кук. Как да започне да ври, попълнете бурканите. Стерилизиране петнадесет минути и рула. Следваща разгледа като полуфабрикат круша като сладко и желета.

конфитюр

Основни съставки:

• круши (една кг);
• захар (един кг);
• Вода (литър).

Метод за получаване

Вземете зрели круши трудно. Старателно измийте ги. От кожата и семената се почистват. Нарежете плодовете на филийки. Вземете пот, налейте вода, сложете крушите и добавете захарта. Blanshiruem шест минути. Cool. Освен това се разпространява в круши таза и излейте сиропа, в който бланширани зеленчуци, добавете още вода. Разположен на пожар. Кук, докато те са леки круша. След това се разлага филийки банки. Напълнете сиропа. Забележка: Горещо! Затворете капака. Започваме да пастьоризирам. Ако сте избрали половин литър буркани, стерилизира го в продължение на двадесет минути, а литър - половин час.

желе

Основни съставки:

• захар (един кг);
• лимонов сок;
• канела;
• круши (един кг).

Метод за получаване

Вземете една зряла круша. Ми, обелени и семена. На следващо място, нарязани плодове на осем парчета. Вземете пот, налейте вода. Кук, круши, докато омекне. Спред върху чиста кърпа. Лъжица пюре карамфил. Улавянето сок, събрани в една купа. След това добавете захар, канела и лимоновия сок. Сместа се излива в съд и да доведе до възпаление. Не забравяйте да премахнете пяната. Кук, докато желе започва да се сгъстява. Как да се провери? Поставете чиния, ако тя се удебелява, желето е готова. На следващо място, залейте ги горещи буркани. Покрийте с капак и се навива. Както можете да видите, че тези препарати от круши, за да направи много проста дома.

Круша в собствен сок

Основни съставки:

• круши (500 гр);
• захар (750 гр);
• лимонена киселина.

Метод за получаване

Измийте и почистете крушите. Нарежете на филийки. Плътно положени в банки. Излива две супени лъжици захар и лимонена киселина. Стерилизирайте буркани и след това навивам капак.

От плодовете могат също така да се направи сос. Така че, ние се пристъпи към подготовката.

круша сос

Основни съставки:

• круши (пет парчета);
• захар (стъкло).

Метод за получаване

Измийте крушите. След това се кипва тенджера с вода след петнадесет минути. Избършете плода през гевгир. След това сложете на масата в купа, добавете захарта. Оставете да заври и варете в продължение на още пет минути. Разбъркайте добре. Sauce разлив след това на банките. Покрийте с капаци и pasterizuem. Ние навивам на банките.

Ти направи препарати от круши за зимата - това е една добра помощ имунитет. Той е много полезен в тези плодове. Те съдържат витамини и минерали.