Изберете си собствена рецепта за зеле.

Не е тайна, че готвите зеле е доста проста, и в резултат на ястието е обичан от мнозина за своята лекота и много вкус. Много жени използват рецепта задушен зеле, и за тези, които едва наскоро започна да се подготвите, пишат няколко различни версии на това, което може да се готвите зеле.

Първото нещо, което искам да звучи - зеле рецепта със свинско.

Ние се нуждаем от следните съставки: крехко свинско, зеле, растително масло, кетчуп.

Свинско трябва да бъдат нарязани на малки парченца и се задушава в растително масло, не повече от половин час. По това време, което трябва да нарежете зелето. След това добавете зеле яхния. Трябва да знаете, че зелето има способността да се свива по време на готвене. Нейният размер се намалява наполовина. Полагане зеле в купа изгасне, опитайте се колкото е възможно повече, за да го натиснете, за да се отстранят, че ще бъде малко повече, тъй като мощността му ще бъде по-малко. Изсипете вряла вода върху зелето, така че водата е около половината от височината достига Laid зеле. Сложете тиган на силен огън и оставете да къкри за 10 минути. След това добавете кетчуп, сол, подправки, затворете капака и да продължи да къкри, докато омекнат, намаляване на топлинна енергия. Не забравяйте да периодично се разбърква зелето. Ако в края на готвене е много течности, трябва да му се даде заври, отворете капака. Но нека не всичко се изпари малко вода, тъй като тя ще добави богатство, за да си ястие.

Второто ястие - зеле рецепта със задушен месо.

За това ястие, което трябва да нарежете зелето на ивици и я даде някои obmyaknut, Gulf кипяща вода за кратко време. В дълбок тиган или тиган на дъното се излива петрол и разпространение попарен зеле. Добави към това малко масло на вкус, сол, ще покрие капачка и отиде до малък пожар - яхния. След 15 минути, добавете зеле яхния. Желателно е да се подготви говеждо задушено, както прасето обикновено е по-дебел. В задушава обикновено е много подправки, така че ароматите отделно не могат да се добавят към приготвената съда. Полагане в задушено зеле, всички съставки, необходими за promeshat равномерно. След това, за да придаде специфичен аромат свежест ситно нарязан червен пипер и добавете към зеле. Можете, също така, добавете царевица, тиквички и зелен фасул. Всичко това ще помогне за разнообразяване на вкуса на ястието. Нарязани пресни билки, разпрострени в напълно завършен вид зеле. Тя ще даде допълнителен аромат и вкус на вашия зеле като същевременно се поддържа всичките си витамини.

Третата рецепта - зеле с наденица.

Тази рецепта зеле се получава от следните продукти: колбаси или Кренвирши, растително масло, кисели зеле, свинска мас, лук, захар.

Първо приготвя кисело зеле. Кисело зеле трябва предварително да изплакнете. Изготвен зеле изложени в саксия или тиган, заедно с разтопено мазнини, се покрива с капак и се задушава, докато омекне. Не забравяйте да периодично се разбърква зелето, за да го не да изгори до дъното на ястия. Нарязваме лука и се запържва. В края добавете зелето в нея захар на вкус и пържен лук. Колбаси или колбаси, е желателно не само за почистване на филма, но и малко по-топъл. За да направите това, поставете ги във вряща вода за няколко минути, но не се вари. След изпращане на колбасите върху намазана тава и се запържва равномерно от всички страни. Печена наденица разпространение на задушено зеле и се налива разтопеното масло.

Зеле хранени с горещи колбаси. От по-горе, можете да украсите ястие от нарязани пресни билки.

Приятен апетит.