Какво може да се направи от зеле? Най-добрите рецепти с снимки

В тази статия ще ви обясни какво може да се направи от зелето. Ние описваме подробно различните рецепти за зеленчуци. Да започнем с най-простите ястия.

Салата с царевица

Какво може да се направи от китайско зеле? Delicious салата. Основните компоненти на ястията е царевица и зеле. Dish е бързо и лесно.

За готвене ще ви трябва:

• 250 грама консервирана царевица;
• две щипка сол;
• 400 грама китайско зеле;
• Две чл. супени лъжици майонеза;
• 100 грама варени колбаси.

салати

1. Първо, нарязани на тънки ивички зеле. Подправете със сол и не забравяйте, ръцете му.
2. След това се настъргва на колбаса.
3. Смесете съставките.
4. След това добавете майонезата. Разбъркайте.

печен карфиол

Какво може да се направи от зеле алабаш? Вкусно ястие. В тази рецепта, ние ще разгледаме как да се пекат. Вземете вкусно и оригинално ястие. Тази необичайна ястие ще зарадва вкуса и външния вид. Ястието е идеален за дневното меню.

За подготовката ще ви трябва:

• 300 грама мляно месо;
• един лук;
• сол;
• Алабаш (четири броя);
• растително масло (около 3 супени лъжици.);
• подправки;
• една чушка;
• две домати;
• Сто грама твърдо сирене;
• две zubochka чесън.

Получаване на храна

1. Измийте карфиола, суха. След чиста четка.
2. От всеки зеле с остър нож, премахване ядро.
3. Загрейте тигана, налейте малко масло. След това се запържва ситно нарязан лук крушка, добавете маса алабаш и черен пипер (настърган).
4. След минута, добавете каймата. Fry над средните топлина, докато, докато напълно се изпарява течност. Тогава подправете със сол и малко черен пипер плънка. След това добавете нарязаните домати и подправки.
5. Оставете да къкри, покрити в продължение на пет минути. След един сезон с чесън, които по-рано сте преминали през пресата. Cool.
6. След всяко алабаш лежеше плънка (няколко супени лъжици), попълнете с пързалка.
7. След това се настъргва сиренето. Най всеки алабаш ги поръсете.
8. След полагане на печене (намаслена). Пече се във фурната за тридесет минути (може би малко повече). Желание да се провери пръчката. Ако фланг на зеле е пробита лесно, така че всичко е готово.

Solyanka с боб и други зеленчуци

Какво може да се направи от зеле за зимата? Тюрлюгювеч. Такава заготовка ще оцени през зимата.

За готвене ще ви трябва:

• черен пипер (6 бр.);
• Три кг зеле;
• един килограм моркови и съща патладжан;
• Две чл. сол;
• половин килограм на зърна;
• Триста мл растително масло;
• пинта доматен сок;
• сто мл оцет на 6%.

Получаване на halophytes

1. Потопете се в вода за една нощ боб.
2. Morning раздробяване зеле на ивици.
3. Настържете морковите на ренде (голяма). Нарежете пръстени лук половина. Измийте патладжани, изчистени, нарязани на кубчета. Подправете със сол.
4. Сварете боба, докато полуфабрикати държавата.
5. След това, в голяма тенджера, налейте масло, топлина.
6. За да оформите зеленчуците, изпържи две или три минути. Разбърква се в процеса. След това, за да добавите сока, боб с течността, в която е варено. Довежда се до кипене. Тогава подправете със сол и намаляване на топлинна енергия.
7. Оставете да къкри за 45 минути. След пипер, разбърква тюрлюгювеч. Задушете за още 15 минути. В процеса, отново се разбърква съда. След това свалете от огъня-чанта, налейте оцет. Подредете за банките, които сте предварително стерилизирани. Свиване. Обърнете бурканите, увийте одеяло, което може да бъде отстранен само след приключване на охлаждането.

супа от зеле

Какво може да се направи от червено зеле? Супа. Това ястие е традиционен руски.

За готвене се нуждаете:

• 250 грама червено зеле;
• цвекло;
• Три литра бульон;
• сол;
• моркови;
• Две чл. супени лъжици доматено пюре;
• три парчета. картофи;
• зелени;
• пипер;
• 25 мл от слънчогледово масло;
• подправки;
• три домати.

Подготовка на традиционната руска кухня

1. Сварете бульон.
2. Подгответе зеленчуците. Почиствайте ги от лопатата, кора. Нарежете цвеклото на ивици. Настържете морковите. Нарежете на Зелените, лук и картофи.
3. Вземете тиган. След това изсипете масло в нея. Соте цвекло, лук и моркови. След това се задушава с доматено пюре за 10 минути.
4. В същото време, готвя картофите в бульон. След това добавете зелето. След Поставете задушени зеленчуци. Подправете със сол и черен пипер. Нека супа се вари още десет минути. В края, добавете билките, след покриване на съда с капак. Нека се изправи за 15 минути. Сега, че знаете какво можете да направите от червено зеле. Между другото, благодарение на този компонент на ястието ще имат красив лилав оттенък. Този зеленчук е връхната точка на съдовете.

зеле шницел

Какво може да се направи от зеле бързо? Шницел. Това е удовлетворяващо и лесно ястие. Специални проблеми в готвенето не бива да възникнат.

За да се подготви шницел нужда:

• 6 яйца;
• сол;
• Един зеле (шест големи листа);
• Шест чл. супени лъжици растително масло;
• пипер;
• 500 грама галета.

Процесът на приготвяне на храна

1. Подгответе зелеви листа. Сварете в тенджера два литра вода. След това сложете листовете обратно в две минути.
2. След това разбийте яйцата със сол и черен пипер.
3. Навигационен подготвят.
4. Потопете всяко листо на първо място в яйце, след това в галета. Направете това 2 пъти.
5. След това сгънете листата на зеле в пликове.
6. Загрейте тигана, налейте една супена лъжица масло. Сложете пържолите. Fry от двете страни (две минути всеки).
7. Сложете върху хартия хавлиени изделия. Оставете ги да легнат толкова минути, че чаша масло. След това ги прехвърлят на плоча. Сервирайте топло.

зеленчуков пай

И това, което може да се направи със зеле? Pie. Тя се приготвя в тиган без кавга.

За готвене ще ви трябва:

• две яйца;
• 500 грама зеле;
• сол (вкус);
• . Чаена лъжичка растително масло;
• 150грама брашно;
• Зелените.

Описание на процеса на създаване торта

1. Ситно котлет зеле.
2. След това в дълбока купа разбийте яйцата със сол.
3. Има също изложи на зелето и се разбърква.
4. Зелените измиване, подсушете, котлет.
5. След това го добавете яйцето. Разбъркайте.
6. Добавете брашното постепенно. В процеса на смесване. В резултат на това можете да получите хомогенна маса.
7. Масло тигана. Сложете зелето там.
8. Покрийте тенджерата с капак. Соте на средна температура за около двадесет минути.
9. Тортата е напълно готов, той в процеса трябва да бъде обърната. Готовият продукт трябва да бъде златисто кафяво от двете страни.

минестроне

Какво можете да направите с карфиол? Минестроне. Това ястие е традиционна италианска пудинг. Консистенцията на тази супа е доста дебел. Поради това, тя прилича на зеленчуци рагу.

За подготовката ще ви трябва:

• 200 грама карфиол, картофи и моркови;
• лук;
• тиквички (2 бр.);
• скилидки чесън;
• 10 грама босилек и магданоз;
• 50 грама пресен спанак, варен фасул и грах;
• . Чаена лъжичка сол;
• 100 грама целина;
• 125 грама домати;
• Две чл. лъжици зехтин.

Италианска рецепта за супа

1. Първоначално, Лукът, босилек и магданоз.
2. След това измийте зеленчуци, нарязани на малки кубчета.
3. След зелето, разглобявате на малки розички.
4. Приготвя супа в тиган с дебело дъно. Това е да се гарантира, че зеленчуците в него може да изпържи.
5. Така се излива в тиган зехтин, топлина, кафява чесъна. След това я извадете от тигана.
6. Има също така изпраща на останалите нарязани зеленчуци. Запържете ги на слаб огън за около десет минути.
7. След това изсипете студена вода или зеленчуков бульон. Имайте предвид, че течността трябва да покрива зеленчуците леко. Кук за около двадесет минути, ястието, огънят трябва да бъде малка.
8. След италианска супа заври, добавете сол на него.
9. След това се добавят спанака (промива). Тя може да бъде изхвърлен като цяло, ако малки листа и нарязан на парчета.
10. След изпращане на същите боб и грах.
11. Продължи да се готви на слаб огън за около тридесет минути. През това време, зеленчуци беснеят. След италиански супа се насища и дебелина.
12. Сервирайте с крутони и да е настърган пармезан (необходимо е да се поръсва супата).

касерол

Какво може да се направи карфиол друго? Задочник. Този продукт е лесно да се подготви. Но в същото време вкусно и удовлетворяващо.

За да се подготви, което трябва:

• Две чл. супени лъжици брашно;
• 700 грама карфиол;
• две щипки черен пипер;
• четири яйца;
• Двеста мл вода;
• . Половин чаена лъжичка сол (0.5 изисква за изливане, останалата сол, необходимо за зеле);
• заквасена сметана (около три супени лъжици ..);
• един елемент. чаена лъжичка копър;
• 170 грама сирене.

гювечи готвене

1. Първо разглоби в цветчета зеле. След това се вари във вода (сол). След кипене и се вари в продължение на пет минути.
2. Cool варено зеле.
3. Настъргано сирене котлет.
4. Смесете брашното, сметаната и яйцата. След добавяне на сол, черен пипер.
5. След това добавете вода, копър (смлян) и половината от настъргания кашкавал. Разбърква се до хомогенност.
6. Покрийте тавичката с пергамент. Сложете на зелето.
7. След това се излива получената смес. Поръсете сирене на върха на ястието.
8. Пече се в предварително загрята фурна в продължение на тридесет минути. В центъра на храна, да следи за неговото наличие. Откъде знаете, че можете да се измъкнем от готвене на фурна? Готовият продукт трябва да бъде еластична.

зеленчукови банички

Какво може да се направи от варено зеле? Растителни котлети. Такива продукти, като тези, които са на диета. Тъй като тези бургери не са много високо съдържание на калории. Тези продукти са нежни, сочни. Те са идеални за ориз, картофено пюре.

За да се направят тези торти, трябва:

• 250 мл мляко;
• яйце;
• 60 грама брашно;
• 500 грама зеле;
• 50 грама масло и грис;
• щипка сол.

правим бургери

1. Първоначално измиване на зелето. Разделя се с листата. След това ги натопи във вече вряща вода, след което добавете сол. Сварете в продължение на десет минути.
2. Готов зеле трябва да бъде мека. След готвене, оставете да се охлади. След това нарежете. Може да се използва за тези цели като блендер или кухненски процесор.
3. След това, загрейте маслото в тиган масло. След изсипете млякото, Разбърква се в настърган зеле. Също така, за да добавите грис. Разбърква се добре. Оставя се да ври около пет минути.
4. След това се съхранява в хладилник зелето, добавете яйцето и брашното. Разбъркайте.
5. Тогава подправете със сол и черен пипер. Загрейте фурната до двеста градуса. Покрийте печене лист с пергамент. Смажете с масло.
6. От масата на формата на продукта. След тях се търкаля в брашно. След като ги сложи на пергамент. Пече се в продължение на двадесет минути. В края на четката с жълтъка, че продуктите се обърнаха розови.

Сега знаете какво можете да направите със зеле. Рецептата е съвсем проста, така че лесно можете да угоди на това ястие на техните близки. Само не забравяйте, че служат бургери стои със зеленчуци, билки и заквасена сметана.

кисело зеле

Какво може да се направи от зеле и моркови? Един познат на много ястия. Кисело зеле - това е чудесен и лесен ястие. то Подготовка просто. Ще разгледаме по-бърз вариант на създаването му.

За подготовката ще ви трябва:

• Член три. сол;
• две моркови;
• 1,5 литра вода;
• четири скилидки чесън;
• Двеста мл оцет;
• зеле (глава);
• 250 мл от слънчогледово масло;
• Двеста грама захар.

зеле готвене

1. Първоначално, настъргвам зелето.
2. След кора и настържете морковите. Смаже чесън.
3. След това се смесват всички зеленчуци.
4. Саксията се добавя вода. Разбърква се в сол там, захар. Добавете маслото. След това сложете на огъня. След това оставете да заври. Изчакайте докато захарта и солта се разтвори напълно.
5. След това изсипете оцета. Задръжте туршия в огъня за няколко минути. След това изсипете го горещо в зелето. На всичко отгоре постави пресата.
6. След няколко часа на съда е готова. След зеле лежеше на брега.

Салата с краставица

Какво може да бъде направено от прясно зеле? Витамин салата. Той е много лесно да се направи.

За готвене ще ви трябва:

• една глава на зеле;
• Шест краставици;
• сол;
• една трета чаша майонеза и същото количество сметана;
• смлян черен пипер.

салата Описание готвене

1. Измийте краставици, нарязани надлъжно, нарежете на малки кубчета.
2. Разтрийте на специална ренде зеле.
3. Прехвърлете зеленчуците в купа за салата.
4. Сезон майонезата, заквасената сметана. Добавете черен пипер, сол. Разбърква се добре.

В доматен сос

Какво може да се направи от зеле за зимата? Кисело зеле в доматен сос. Такава заготовка е доста интересно. Отлична комбинация от зеленчуци прави това ястие е изключително вкусна.

За да се подготви, което трябва:

• петстотин мл доматен сок;
• килограм зеле;
• Член 1.5. лъжици сол.

Процесът на създаване на бланката

1. Подгответе съставки. Пропускайте през домати сокоизстисквачка. В резултат на това ще се превърне в сока.
2. Melenko настъргвам зелето.
3. Сложете сока на огъня, да доведе до възпаление. Подправете със сол. Сварете в продължение на двадесет минути на слаб огън.
4. Стерилизирайте буркани, разпределени към зелето. Уплътнява. Разклатете. Изсипете 2/3 от кутии сок.
5. След това се подготвят резервоара за стерилизация. В долния пут кърпата, сгънат на две, се добавя вода (тя трябва да бъде до раменете на кутии). Топлата вода ниски банки с зеле. Стерилизирайте ги четиринадесет минути, ако сте литър.
6. След това навивам на банките. Превърнете. Увийте одеяло, докато те са напълно готино.

Броколи сос

Броколи - това е много полезен зеленчук. Но, за съжаление, децата не си дават сметка, че трябва да се яде, така че да не е много вкусно зеленчука. Вкусът му дори може да се нарече специфични. Предлагаме ви рецепта за ястие. Оказва се, че е вкусно и удовлетворяващо, а тя включва яденето на броколи. Gentle сос дава нов вкус на зеле.

За подготовката ще ви трябва:

• две средни яйца;
• чаша мляко;
• 150 грама сирене;
• щипка сол;
• 500 грама броколи.

Метод за получаване

1. На първо място, се разделят на розички броколи. След изплакване внимателно със студена вода.
2. След това въведете вода тиган. Добавете сол и пуснати на пожар. Когато течността циреи, там броколи задушено. Този процес отнема около седем минути.
3. След изтичане на вода от броколи. За да направите това, използвайте гевгир. След зелето го оставете да се охлади.
4. По това време, да вземе купата. След това добавете млякото, добавете яйцето, солта, както и 50 грама сирене (настърган натрошени). Разбъркайте всички съставки.
5. След това вземете огнеупорен форма. Сложете броколите в него. Изсипете соса зелето. Поръсете сирене (оставащи).
6. Изпрати в предварително загрята фурна за около 30 минути. Кук, докато до златисто кафяво.

заключение

Сега, че знаете какво можете да направите със зеле. Ние разгледахме различни рецепти. Надяваме се, че ще избере за себе си вариант. На добър час!