Набези в природата - винаги е празник, особено за жителите на градовете. Защото, когато успяваме да организираме в гората или на брега на излета на реката, искате да си починете от сърце. А за отдих на чист въздух буквално събужда апетита. Разбира се, до ухото или на барбекюто - няма нужда да казвам, но те не могат сами да се яде! И ако щете, за кратко време.
Сърдечен и прости: сандвичи
Какво закуски в пикник трябва да нося? Първо, сандвичи, или по-точно, на техните компоненти. Вкъщи можете да намалите наденица, шунка, сирене, сложете ги в кутии за хранителни продукти или просто целофан торби, и мястото, където да се разпространи върху хляб. С продукти не се случи, те дори не скучен. На второ място, за лека закуска в пикника ще отговаря на още няколко сандвичи, но този път специално. Нарежете бял хляб, най-добрите френски, на тънки филийки. Слънчогледовото масло се смесва с заби чесън. Мазнините хляба със сместа. Поръсете с настърган кашкавал - и във фурната, за да получите по-вкусни крутони. Този вид закуски пикник разпръсне веднага. Особено, ако се увеличи от дома и пресни домати точно преди сервиране всеки сандвич, поставете парче домат. Масло носене не е: тя се топи. И ако все пак решите, а след това се запасите и няколко бурканчета с червен хайвер или на цаца. От тази закуска в пикника, че никой не би отказал!
яйца, пълнени
Ако вие и вашите домашни любимци като пълнени яйца, те няма да са излишни на масата. Пълнежът може да бъде всеки от: жълтък масло, лют пипер и сол; жълтък с растително масло печени лук; пържени гъби в заквасена сметана с чесън, и така нататък .. В тази връзка, предястия рецепти за пикник отпуск място за въображение. Ние предлагаме една проста, но много вкусно: варят твърдо сварени яйца в броя на потребителите или на няколко парчета повече. Ясно от черупката, нарязани на половина по дължина. Внимателно извадете жълтъците и ги намачкайте. Добавете съдържанието на консервирана риба, тя е по-добре с масло. Разбърква се в гладка паста и пипер. Като се започне от яйца половини, сгънати в контейнер и да вземат в сайта за пикник. И вече има на всеки половин да се сложи парче краставица и стрък магданоз или копър.
пълнени зеленчуци
Чудните студени закуски за пикник , получена от пълнени домати и патладжан. Домати, приготвени по различни начини. Например: от домати за намаляване на пънчето, премахване на средата на пътя. Солен сирене или извара се смесва с удряха чесън или черен пипер, билки, малко количество майонеза, до получаване на хомогенна маса на въздуха. Започвайки й домати. Всеки, който се опитва, много! Или друг вариант: запържете лука, добавете някои настъргани моркови, чесън, сол и се вари в продължение на известно време. Сложете подготвени домати. И когато на мястото на техните плочи лежеше - на върха на капково майонеза. Ostrenkoe, вкусно - закуска, която е необходима! Подготовка и рулца от патладжан. За тази къща нарязани зеленчуци надлъжно на тънки плочи, накисване, за отстраняване на горчивината. Фрай от двете страни, докато варени. Като подходящ мляно чесън и извара. И вие можете да се вари месото, за да се пропускат възможности за месомелачка, пържени с подправки и лук. Настържете сиренето, разбърква се с месо, вкус майонеза, за да получите сочно. Поставете плънка в патладжан филийки, обрат ролки прободни клечки за зъби или шишчета. Отлично предястие за всяка goryachitelny питие!
месо
Както вече споменахме, украшение на всяка пикник барбекю взети под внимание. Но приятно и полезно допълнение към това ще бъдат пържени наденички или месо, например, Печен пилешки бутчета. Или различни пици - вероятно топли от огъня. В открито, ако планираните екшън игри, плуване, бране на гъби, можете да получите бързо гладен. И всички ястия се ядат с удоволствие и благодарност!