Както оцет за да се разтвори добре в дома?

В какво съотношение се разреждат оцет у дома? Днес ние ви стъпка по стъпка процеса на тази процедура да представи, и лесно можете да го носите точно в собствената си кухня.

Оцетът е доста често срещан кулинарен продукт, но тя трябва да се използва с повишено внимание. Това е особено вярно за тези домакини, които обичат да се запасите за зимата в различни маринати. В крайна сметка, ако не знаете как правилно да се разреди оцет по време на готвене препарати, имат максимално вероятността от развитие на тежки хранителни отравяния. Ето защо толкова важен въпрос, ние решихме да посветим една статия.

Какви продукти е необходимо

За да разберете как да се разреди оцет сам, трябва да се подготви от следните компоненти:

• оцетна същество;
• студена преварена вода.

Сега в магазините рязко продукт можете да си купите абсолютно различни концентрации. Така че, може да откриете, оцет, 3, 6 и 9 на сто по рафтовете в супермаркетите. Освен това, често има продажби и 70% от силно концентрирани есенции. Между другото, компонент мнение е не само сила, но също така и метода на производство.

видове оцет

Най-често срещаните храни в готвенето са следните видове оцет (списъкът започва с най-популярните и след това в низходящ ред)

1. ябълка;
2. балсамов;
3. ориз;
4. червено вино;
5. бяло вино;
6. малц;
7. шери;
8. кокос.

Подробности за това как да се разреди оцет до 3%

За подготовката на всички видове печене, както и други кулинарни постижения, експертите препоръчват да се използват най-малко концентриран оцет, т.е. 3 на сто. По този начин, ако са на оригиналния същността, силата, която е 30%, а след това в неговата първа част 10 трябва да се добавят равномерно варени части студена вода. Ако концентрацията на оцетна киселина е максимална стойност от 70%, след това трябва да се добави охладената течност в количество от 22,5 части.

Както оцет за разтваряне на себе си къщата? Това изисква да се вземат литра стъклена бутилка, да го излее същество, след което се добавя студена преварена вода под горната схема, затворете капака и внимателно се разклаща. След това, оцетна киселина може веднага да се използва за получаване на различни торти и създаване пикантни маринати.

Други схеми за разреждане

В някои случаи, готвачи искат да използват оцет и други концентрации. В тази ситуация, трябва да действа по подобен начин. Например, за 4% разтвор трябва да се използва в следните съотношения:

• 1: 7 ако оцет същество 30%;
• 01:17, ако същината на 70%.

Съответно, за да се създаде 5% оцетна разтвор са равни пропорции:

• 1: 6 (при 30% от първоначалното същността);
• 01:13 (при 70% есенции).

Към разтвор на 6%:

• 1: 5 (30% от първоначалната концентрация);
• 01:11 (при 70% от първоначалната концентрация).

За разтвор на 7%:

• 1: 4 (30% от първоначалната концентрация);
• 1: 9 (70% от първоначалната концентрация).

До 8% от разтвора:

• 1: 3.5 (при 30% от първоначалната концентрация);
• 1: 8 (при 70% от първоначалната концентрация).

За 9% от разтвора:

• 1: 3 (в 30% от първоначалната концентрация);
• 1: 7 (при 70% от първоначалната концентрация).

Така че, сега, че знаете как да се разреди оцета в дома, както и правото да го използва в приготвянето на вкусни сладкиши и маринати.