Как да готвя гъби, печени на фурна

Известно е, че съставът на гъбички, в които хранителните вещества са напълно способни да се конкурират с месото. Освен това, много хора предпочитат техните отличителен вкус други ястия, а те са просто незаменими за празничната трапеза. В този случай, можете да се опитате да направите, е не само пържени или варени, но и гъби, печени във фурната, като ястието не е трудно да се подготви.

За следната рецепта ще трябва един фунт гъби, половин чаша заквасена сметана, една супена лъжица брашно, малко разтопено масло и настъргано сирене. Ако се приема или гъби кладници, най-добре е да ги нарежете на малки парченца, гъби или други малки гъби може да се използва в своята цялост. Гъбите се поставят на затоплена тиган и осолени, се прибавят подправки и пържени до половината. Към края слагат брашното и сметаната, разбъркайте добре и оставете да къкри за известно време дал. След това се изсипва гъби разтопено масло и поръсени със сирене се поставя в пещ, в която се пече в продължение на 20 минути. Завършеният ястието се поръсва с пресни подправки. Можете да добавите тук първоначално нарязани на кръгчета лук и нарязан чесън.

Не по-малко вкусно и интересно се оказва гъби, печени на фурна с добавянето на месо. Можете да вземете свинско, но много нежен вкус ще има ястие с пиле. Месото се нарязва на малки парченца, осолени и пържени с лук в тиган за около 5-7 минути. Гъбите се варят докато омекнат, нарязани. Трябва да знаете, че бульон гъби, често за храна не е подходяща, така че не трябва да го използвате за всякакви ястия.

На подготвената форма, предвидена месо с лук, гарнирани с гъби. Сурови яйца бита, смесват се с малко количество минерална вода, след което получената смес се излива гъбички. Поръсете със ситно настъргано сирене, което се смазват с майонеза. Форми се поставят в пещ нагрява до средна температура за 40 минути (времена могат да се различават, е необходимо да се търси варено месо). Тези гъби, печени във фурната, най-добре доведе до масата веднага след готвене или добре загрята.

Най-често готвя гъби, печени в заквасена сметана. В този случай, трябва пресни гъби (можете да вземете и други видове). Да започнем с гъби и варено за известно време се поставят в гевгир да се стъкло излишната течност. Впоследствие на гъби са нарязани, определени във форма намазана и осолени, се добавя пипер (най-добрата комбинация е смес от чушки), сметана, всички смесени. Топ продукти поръсени с настъргано сирене. Пече се на гъби ще бъде около двадесет минути в добре загрята фурна.

Комбинацията от месо и гъби се счита за най-изгодна оферта, следователно, ако искате да се подготвим за почивка оригинален ястие, можете да направите гъби бургери, печени във фурната. За да направите това отнема мляно месо, осолени, леко peppering. Гъбите се варят и се смилат в месомелачка, сложи в плънката. Това се дължи в яйцето и добавете малко количество пюре средината на хляба. Плънка замеси тя е направена малка под формата на бургери, които са изложени във формуляра. продукти от върха, пълни със заквасена сметана и майонезен сос. За подготовката му сметана се смесва с майонеза, сложи настъргано сирене, счукан чесън и билки. Форми се поставя във фурната за около час, след което котлетите са посочени в подготвения ястие и сервират на масата.

По този начин, за да се подготви гъби, печени във фурната, не е нужно да имате някакви специални кулинарни умения. Достатъчно, за да имат малък набор от продукти в хладилника, както и капка въображение, а не се страхувайте да експериментирате. Добавянето на определени съставки в рецептите вече са известни, за да създадете нов ястие, което може да изненада гостите си или семейството си с оригинален и изискан вкус.