Как да се готви вкусно черния дроб? прости рецепти

Много опитен домакиня знае как да се подготви вкусна дроб. На пръв поглед може да изглежда, не е трудно. Въпреки това, за да доведе до по-ароматно и сочно ястие, имате нужда от малко трудно.

За да започнете с оригиналния продукт трябва да се почиства от вени и филми. След това, всички нарязани на порции. Дебелината им трябва да е около един сантиметър. Някои готвачи, се препоръчва да поръсите всяка част от сода за хляб и се накисва за около час така. След това измийте и подсушете.

Непосредствено преди пържене на черния дроб е необходимо да се добавят сол и поръсете с подправки. След това се търкаля в брашно и се потопи в горещо масло.

Как да се готви вкусно черния дроб с без излишни украшения? За да направите това, трябва само да го запържваме от двете страни в продължение на 4-5 минути. Важно е да не се прекалява в тигана. В противен случай тя ще стане суха и вкус. Сервирайте това ястие може да бъде с масло и билки.

За промяна, някои варени пилешки дробчета. В този случай, трябва да се проведе в марината за известно време. Преди пържене я натопи в тесто. то Подгответе се за около 8 минути, до златисто.

Как да се готви в черния дроб на заек? Този продукт се счита за деликатес. Той е много лек и е в основата на много ястия. Например, черния дроб на заек с гъбен сос. Преди да се пристъпи с готвенето, е необходимо да се накисва в черния дроб в мляко или вода за 30 минути. Фрай трябва да бъдат много внимателни. Ако черният дроб е да се прекалява суха и губят вкуса си. Трябва само да се добавят сол в края.

Така че, как да се подготви вкусна заек черен дроб? За това са необходими следните съставки: 200 грама на черния дроб, на същото количество гъби, един крушка, 200 мл сметана, половин супена лъжица брашно, две картофи, 20 грама масло, растително масло, сол и пипер.

В тиган запържваме гъбите и лука. Напълнете масата на сметана. Добавете сол и черен пипер. Всички задушен за около 5 минути. Добавете брашното и оставете да къкри за още една минута 2. Сосът трябва да бъде постоянно разбъркване.

Предварително подготвени дроб пържен в тиган за 10 минути. Три картофи, сол и пипер. Сложете лъжицата в тигана и запържете като чипове.

Когато всичко е готово, се разпространява върху чиния с чипове, а след това те черен дроб, и се изсипва всичко със соса. Украсете ястието трябва да бъде зелен грах.

Как да се готви черен дроб на михалица? Това ястие е не само вкусна, полезна, но също така и необичайно. На първо място, е необходимо да се избере най-подходящия продукт. Купуването на суров черен дроб, трябва да се помни, че тя трябва да бъде ярка (крем или крем), и в никакъв случай не го прави жълт или сив. Това не трябва да има никакви петна, трапчинки, жилки.

Бързо приготвяне на черен дроб Много пастет михалица. Чернодробната екстракт от прясна риба, трябва да бъдат много внимателни. Това не е да се навреди на жлъчния мехур. В противен случай, всички риби ще имат горчив вкус. Черният дроб е необходимо да изплакнете добре. След това се нарязва на парченца и се готви с подправки за няколко минути. Готовият продукт се смила в месомелачка или пасатор. Нарежете ситно лука и запържете до омекване. Черния дроб и лук се смесват. Пастет готов.

Сега, че знаете как да се готви вкусни черен дроб от михалица, и ще можете да се поглезите любимите си деликатеси.