Как да се готви палачинки: рецепта

Много изследователи смятат, че първите продукти, направени от брашно, са били само палачинки. Трейс историята на външния им вид не е възможно с никого, тъй като те са вдлъбнати обратно в много далечното минало. Всеки народ на тази планета, има някои от пътищата му на готвене палачинки, които се различават по много начини. Въпреки това, ние сме най-голям интерес, като палачинки, рецепта, която се счита за чисто славянски. Нашите палачинки са вкусни, изцяло в синхрон с разтопено масло, конфитюр, сметана или кондензирано мляко. И привлекателен външен вид, нещо, което напомня на слънцето, не оставя никой безразличен.

Как да се готви палачинки: рецепта за пръв път

А от нас лечение на много славянски народи са мая палачинки, те са традиционно приготвена в голямо количество в карнавала, когато цялата седмица готви палачинки, пълни с различни вкусове и допълнения. Такъв деликатес се събира на масата и цялото семейство дърпа заедно. Рецепти за палачинки има толкова много хора, които можете да изберете най-подходящия, който може да се превърне в любимо ястие в семейството ви. Ако говорим за традиционните мая палачинки, трябва да се отбележи, че това ще изисква определено количество усилия от Ваша страна, но резултатът ще бъде точно това, което всички очакват. Палачинки са получени буйни и сочни.

За да се готви палачинки по тази рецепта, ще ви трябва: растително масло, половин - литър прясно мляко, сол, две яйца, захар, суха мая, масло, брашно и две чаши вода и четири супени лъжици заквасена сметана. На първо място, трябва да се загрява млякото, сложи в него маята. В отделна купа победи яйцата със захарта и солта, а след това да ги добавят към млякото, което бе извършено преди това. Разбъркайте всичко с най-голямо внимание, добавете брашното, тестото трябва да получите консистенция, за oladushek. Извадете тестото на топло място, за да се увеличи по обем. Ако говорим за това как да се готви палачинки, рецепта, която е описана тук, е необходимо да се каже, че ще трябва да ври две чаши вода, когато тестото се издига. Тестото не трябва да се притеснява, че той не опал. Вземете дървената лъжица - тя може да ви помогне да се месят тесто. Сега трябва бързо да се изсипва вряща вода в тестото, след което го месят, докато гладка. Вие не можете да добавите отново врящата вода, в противен случай тестото ще бъдат съкратени. Можете да добавите слънчогледовото масло. В този тест, процесът на подготовка е пълна, можете да се пържат палачинките. Това се прави обикновено: в тенджера да се затопли само с няколко капки растително масло, налейте малко в центъра на тестото, се е разпространил на тиган, когато се препечен от едната страна, обърнете палачинката и необходимостта да се доведе до готовност. Това е всичко, което се отнася до това как да се пекат палачинки.

Как да се готви палачинки: рецепта за секунда

Тук варианта, в който трябва да се получи красива деликатни палачинки. Те не трябва да бъде сладък като захар прави основно на тесто, което е и причината за качеството на крайния продукт страда. Ако се интересувате от това как да се пекат палачинки с мляко, а след това ще бъдат обсъдени, е за това. Вие ще трябва: три четвърти от един литър мляко, супена лъжица мая, две и половина чаши брашно, захар, сол, растително масло. За изпитването трябва да се смесват две трети от млякото със захарта, солта и маята. Добавете брашното и направете тесто. Оставете го за един час на топло място. След това е необходимо да се добавят останките на мляко, яйца, олио. Сложете го на топло място за още 20 минути. За готовност за пържене палачинки казва появата на мехурчета в тестото. В процеса на пържене тя трябва да бъде избрана от дъното, не се разбърква. Изпечете палачинките по същия начин, както винаги. Първата палачинка пържени в масло, а останалите не го изисква, тъй като тестът е вече на разположение.

Бон апети!