Как да се готви сиренето коза у дома

Важно е да се яде не само вкусно, но и полезно за храната организъм. Въпреки това, тя не е толкова лесно в днешно време. Много по-често в магазините, които продават продукти, които съдържат голям брой оцветители, консерванти и подобрители на вкуса. И това, разбира се, той не добавя полза. За да се запази семейството си подава пълноценна и балансирана, трябва да се научите как да се готви голямата част от храната. Например, козе сирене. В дома, той е бил не по-малко вкусни, отколкото се продава в магазините. Както и да решите какво съставки са използвани. Това значително намалява риска от добавяне на допълнително "химия".

За да се подготви сирене от козе мляко у дома, ще се наложи от следните компоненти:

• Яйцата (протеин на прах) - 3 парчета.
• Сух босилек - 2 ч.л. ..
• Сметана (съдържание на мазнини - 30%) - 400 грама
• Raw козе мляко - 2 литра.
• Sol - 2,5 чл. л.
• Копър в изсушена форма - 1 чаена лъжичка ..
• Чесън -. 1 чаена лъжичка.

За да се подготви козе сирене у дома, в размер на около 3 души, трябва да започнете с основна съставка. Загрейте млякото в дълбок тиган, като не забравяме да се разбърква непрекъснато с лъжица. Всичко това трябва да се прави на слаб огън. Cream ще трябва внимателно да размахване със сол и яйца. За да се получи най-накрая хомогенна маса, използвайте миксер. Той също така значително да намали времето за готвене. В резултат на това, можете да получите много нежен козе сирене. Начало продукт, приготвен от собствените си усилия, то със сигурност ще се хареса на всички членове на семейството.

Получената смес трябва да се добавя към съд с топло мляко. Това се загрява почти до състояние на кипене. Разбъркване лъжица tomim врят дори минути 5. Подгответе сито за почивка на дъното марля. За мляко козе сирене, рецепта, която вие се учите сега, да се отървете от излишната вода, трябва да се добави плата в най-малко два слоя. Добави гърнето на босилек, копър и изсушен чесън. Разбъркайте добре масата. Изсипете всичко в сито. Към стъклена излишната течност, повдигане на краищата на тензух и изравнителен спорна парче плат на възел. За най-добри резултати, всичко виси над мивката.

Козе сирене в дома готви достатъчно бързо. Въпреки това, е необходимо да се изчака момента, когато марля вече престава да капе вода. Когато той идва, за да се премине плата със сирене увити в него в тиган. Покрийте купата и я поставите върху капака на товара. Perfect буркан с вода. Сега е време да се сложи всичко в хладилника и да чакат в продължение на около 12-15 часа. След изтичане на този период от време, сиренето може да се разглежда и готови да служат. Украсете с пресни билки на върха и да се насладите на деликатен крем вкус.

Както знаете, сиренето коза у дома - това е не само бърз и лесен, но също така и в икономическо отношение. Продуктът е получил много по-малко закупени. В този случай, можете да сте напълно сигурни в това, да се хранят своя домашен любимец само натурален продукт. Използването на това сирене може да се отрече. Той ще бъде чудесно допълнение към сандвичи за закуска, както и обогатяване на лека вечеря. Козе сирене - диетичен продукт. Поради това, тя може да бъде безопасно да се яде, дори и за тези, които са строго гледа своята фигура.