Как да се готви супа от риба? Вегетариански ястия - супа с риба

супа риба може да готви няколко. В крайна сметка, в нашата страна е прието да се направи ястие на базата на говеждо бульон. Но ако искате да разнообразите менюто си и изненада домакинства необичайно вечеря, ние ви препоръчваме да направите за тях вкусна и питателна супа от риба.

В тази статия, ние ще ви кажем как да се готвя това ястие на замразени продукти и консерви.

Уверете се, обилна и вкусна супа с риба

При изготвяне на червено супа решите да използвате замразена риба, преди топлинна обработка трябва да се държат в хладилник до докато не се разтопи. В края на краищата, единственият начин вие ще можете да премахнете всички негодни за консумация елементи на продукта. Но първо първите неща.

Така че, дом рибена супа изисква използването на следните съставки:

• прясно замразена морска треска - 1,5 бр.
• филтрува питейна вода - около 2 литър;
• средни картофи - 2 бр.;
• дезодориран слънчогледово масло - 35-45 мл (пържене зеленчуци);
• моркови максимална сочни и свежи - 1 бр.;
• Средната стойност цвекло - 2 клубен;
• бял лук Bitter - 1 голяма глава;
• Кисело зеле - няколко големи лъжици със солев разтвор;
• зелен, натриева сол и пипер - да се използва преценка.

обработване

супа риба Оказва се, вкусна с всички видове риба. Решихме да използваме сребриста. Трябва да се размразява, изплаква, след което почистете вътрешността, премахване на перките и опашката. В непосредствена близост до рибата искате да извлечете цялата кожа и месото от костите чисти. В резултат на това вие трябва да получите чисто филе да бъде разделена на големи парчета.

Подготовка зеленчуци

Представено ястие включва същата гама от продукти като супа, варени в бульон говеждо месо. Така че, зеленчуци, закупени е необходимо да се измие старателно и да започне тяхното разбиване. Луковици и картофи трябва да се режат на кубчета моркови и цвекло се трият в голям ренде. Що се отнася до пресни зеленчуци, необходимо е само да посегнат.

Соте някои компоненти

Тъй като супата с риба подготвени с помощта на ниско съдържание на мазнини разновидности на продукта, трябва да се поставя допълнително запечени зеленчуци в нея. За да направите това, трябва да имате тиган загрейте олиото, а след това го сложи в един морков и лук. Фрай тези съставки трябва да докато те станат кафеникава. В края на зеленчуците следва вкус със сол и пипер, след което се оставя настрана (докато получаване супа).

Червената супа готвене на печката

След обработка на зеленчуци и риба, можете да преминете към термична обработка на всички от първите ястия. За да започнат да се изисква да ври вода в тенджера и след това определя Pollock парчета, сол и пипер вкус. След 20 минути игра, рибата трябва да бъде отстранен от бульона и да държат на една чиния. В непосредствена близост до супата трябва да добавите кисело зеле и настъргани цвекло. Пригответе тези съставки, е желателно в продължение на най-малко 24 минути. След това, тя трябва да се добавя към картофите с нарязани билки, а след това се готви всичко за ¼ от часа.

Заключителният етап

След като картофите са нежни, бульона, намалете предварително приготвен рибата и зеленчуците са запечени. Вкус на вкус, той е длъжен да положи допълнително подправка (личната молба). След пет минути супа трябва да бъдат отстранени от топлината и след това стои в затворено положение около ¼ часа.

Правилно червено супа на масата

За информация как да се направи супа с консервирана риба, ще обясним малко по-нататък. Сега искам да ви разкажа за това как да се представи ястие за семейната трапеза, описан по-горе.

След кратко излагане под червена супа качулка трябва да се изсипва в купички и настоящи членове на семейството. В допълнение, такова хранене трябва да вкус със заквасена сметана или майонеза и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Бон апети!

Готвене вкусна и ароматна супа с сардина в доматен сос

Ако не искате да се забъркваш с около за дълго време с замразена риба, а след това вместо ние препоръчваме да използвате консерви продукт. За борш готвене , ние решихме да се приложат сардели в доматен сос.

Така че, ние се нуждаем от следните съставки:

• Консервирани сардини в доматен сос - стандартен буркан;
• филтрува питейна вода - около 2 литър;
• червен боб консерванти - половин чаша;
• морков максимална сочни и свежи голям - 1 бр.
• цвекло средна стойност - 2 клубен;
• Белите лук горчиви - 1 голяма глава;
• билки, сол и черен пипер - използва по преценка;
• Зеле зеле - около ¼ малка зелка.

Подготовка на съставки

Борш с боб и риба - перфектно ястие за задушевна семейна вечеря. Освен, че тази супа се оказва много вкусно, е време за готвене е приятно изненадваща. Така че, за да се създаде пълна топла храна на консервирана риба, може да се наложи само на 40-50 минути свободно време.

За да направите вкусна супа със сардини в доматен сос, трябва първо внимателно лечение на зеленчуци. Те трябва да бъдат измити, почистени и започва смилане. Зеле изисква фино котлет, моркови и цвекло трябва да се скара, и лук, нарязани на кубчета.

Що се отнася до боб, той трябва да бъде предварително се изплаква добре в гевгир и след това пуснати в купа и се изсипва конвенционален филтрирана вода. В това състояние, съставка на боб е желателно да се оставя за един ден. През това време, той се абсорбира цялата течност, така че не е нужно много време за термична обработка.

Кук вкусна супа червено

След изготвянето на съставките, трябва да започнат готвене на печката. За да направите това, се налива вода за пиене в тенджера, а след това бързо се вари. Освен това, в се изисква силно разклащане течност да се сложи зеле, напоени боб и цвекло. Гответе зеленчуци е желателно данни за 26 минути. След това е необходимо да се добавят морковите и лука. Пригответе всички съставки заедно, за да бъде по-около ¼ час. Така им препоръчва присъединителна сол и пипер вкус.

Заключителният етап

След като зеленчуците и червен боб са нежни, те трябва да бъдат добавени към консервирани сардели директно с доматен сос, разбърква се с голяма лъжица. Супа подправена с пресни билки, е необходимо да се вари с отворен капак. Сварете съставки около 5-8 минути е необходимо да ги премахнете от чинията и се оставя да престои в затворен форма около ¼ час.

Сервирайте на масата, и богатството на ястието вкусно

Както можете да видите, супа с аншоа варени много бързо и лесно. След първото хранене червени настойки и поглъща всички вкусове на консервирана риба, тя може лесно да се разпространи върху плочките. В допълнение, такава вечеря се изисква вкус майонеза или заквасена сметана. Сервира се при семейството си вечеря, за да бъдем заедно с парче от бял или черен хляб. Бон апети!

За да обобщим

Кук супа с аншоа или прясно замразена риба с много по-лесно и по-лесно, отколкото с помощта на говеждо месо. Първо, тя не се нуждае от много време, за да подготви такава храна, и второ, на обяд е много по-евтино. След риби, включително консерви, струва много по-малко от едно парче месо.

Ако искате да направите супа за празничната трапеза, вместо морска треска и сардини в доматен сос, се препоръчва да се използва от сьомга или пъстърва. С въпросната риба супата ще се обърне още по-богата, ароматно и подхранваща. За да проверите това, ние предлагаме да се направи червено ястие по своя собствена.