Как мога да пекат картофи с лобули във фурната?

Според статистиката картофите са най-популярният зеленчук в света. С това твърдение е трудно да не се съгласяваме. Хората правят от този продукт много вкусни и интересни ястия. Но малко хора се опитаха да пекат картофи с лобули във фурната. Оказва се толкова вкусно, че резултатът е дори трудно да се опише с думи.

Проста опция

Оказва се, че има много начини, по които можете да печете картофи с лобули във фурната. Те се различават помежду си на няколко основания. Сред разнообразието от следните точки:

1. Подготовка на основния продукт. Картофите могат да се почистват или да се използват директно в кора.
2. Избор на подправки.
3. Метод на печене.

Променяйки този или този знак, можете да печете картофи по различни начини във фурната. За пример, по-добре е да се разгледа най-простият вариант.

Необходими са следните компоненти: на килограм картофи - малко сол, 100 грама растително масло и подправки (къри, смлян кориандър, куркума, сладки червен пипер, манджирам и смес от чушки).

За да печете картофи с лобули във фурната, трябва да извършвате последователно следните действия:

1. Първо, картофите трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на средни сегменти.
2. Добавете една чаена лъжичка избрани подправки към маслото и разбъркайте добре.
3. Загрейте фурната.
4. Смажете тавата с масло.
5. Поставете картофените филийки, като ги потапяте последователно в течна смес от подправки.
6. Поръсете със сушени билки отгоре.

След 30 минути картофите ще бъдат напълно готови. Това е красноречиво казано от нейната корава кора.

Пикантен картоф

Има още един интересен вариант. С негова помощ се оказват само прекрасни картофени филийки, изпечени във фурната. С една снимка е много по-ясно как да направите такова ястие. Резултатът може да се види предварително с вашите очи.

В този случай наборът от продукти ще бъде както следва: 1 килограм картофи, 50 грама зехтин, черен пипер, 3 скилидки чесън, супена лъжица сушени билки и чаена лъжичка сладка червена чушка.

Процесът трябва да се извърши както следва:

1. Включете фурната така, че да се загрее до 190 градуса.
2. Обелете картофите, отлепете и нарязайте на средни лобули.
3. Отделно в тенджера се вари водата и натопи зеленчуците там за 3 минути.
4. Изцедете течността и поръсете картофите с масло и поръсете с билки. След това трябва да се постави върху лист за печене, покрит с пергамент и омаслен с масло.
5. Поставете храната във фурната за 45 минути.
6. Почистете чесъна, разредете го с вода и изсипете получения разтвор картофи. Оставете го в килера за още 5 минути.

След това ароматните картофи могат да бъдат взети и предадени на масата.

Ароматни филийки

Всяка хазайка има свое собствено мнение и само тя решава колко правилно да се пекат картофи във фурната lobules.

Това може да бъде направено със следните съставки: картофи, гранулиран чесън, сол, смляна червена чушка, растително масло и малко хмел-санили.

Тази опция се отнася до един от белите дробове:

1. Измитите картофи трябва да бъдат почистени (както обикновено) (отстранете лющенето), след което ги смилате с филизи с желания размер.
2. Продуктът трябва да се изсуши със салфетка, след това да се сложи в купа и да се добави всичко, което се предоставя според рецептата.
3. Оставете лобулите в продължение на 15 минути, така че те да се леят леко.
4. По това време отоплявайте фурната до 180 градуса.
5. Свалете тавата с фолио и поставете предварително приготвените картофи.
6. Печете за половин час. Ако е необходимо, големи парчета могат да бъдат обърнати, така че кората да е от всички страни.

На масата такова ястие може да се сервира в допълнение с ароматен кетчуп. Ако не е на разположение, тогава ще направи друг сос или дори майонеза.

Опростена версия

Ако младите зеленчуци са взети за работа, те дори не могат да бъдат почистени. Получете много интересни филии от картофи с кори, печени във фурната.

Списъкът на съставките за това трябва да бъде както следва: за 12 млади картофи - 35 грама растително масло, щипка сол, половин чаена лъжичка натрошен сух босилек и малко смлян пипер.

Метод за приготвяне:

1. Измийте картофите и ги изсушете. Можете да използвате хартиена кърпа за това.
2. Всеки картоф нарязани на 4 или 8 идентични части, ги сгънете в дълбока чиния, а след това сол и поръсете малко черен пипер.
3. Върнете се с босилек, разбърквайте и оставете в продължение на 5 минути в покой.
4. Фурната загрява до 200 градуса.
5. Тавата трябва да се излее с масло, а след това да лежи върху него в редки редове с парчета в подправки.
6. Подготовката отнема само 25 минути. През това време, продуктът ще има време да се пече добре, а деликатната кожа ще бъде приятно пукане, когато закача.

Такива картофи могат да бъдат отлични странични ястия за месо или риба.