Нъгетс: рецепта за вкусно ястие

Ако искате да играете у дома всяко ястие, което обикновено се приготвя в заведения за бързо хранене хранене, би било отличен избор хапки. Рецепта тях толкова прост, че ще бъде в състояние да ги готвя дори и с децата. Но използването на домашно приготвената храна е несъмнено много по-висока.

Пилешки хапки. Рецепта с галета и царевично нишесте

Вземете един килограм пиле. Може ли и други видове месо, но това ще бъде по-лесно. Да, и в най-популярния пилешко ястие Макдоналдс - само на хапки. Рецепти със снимки, за да ви помогнат да се възпроизвеждат същия вкус у дома с помощта на тигана и фурната. Освен месо нужда подправки - половин чаена лъжичка смляно индийско орехче, няколко грах черен пипер, голяма морска сол, шест супени лъжици царевично нишесте и три яйца. Също панировка (трохи) и масло за готвене. Първи нарязани филета порционни парчета - размерът те трябва да са едни и същи. Подправки и сол в мелница кафе смила на прах и увеличаване на нишестето. Beat яйца и се излива в смес от три супени лъжици вода. Получената lezone изсипва се в широка купа. Нъгетс (рецепта предполага, че можете да вземете различни видове панировка, макар и счукани бадеми) се потапят в яйце смес, а след това го оставете да се отцеди и потопите в галета. Подгответе пържене, загряване до желаната температура (около сто и седемдесет или сто и осемдесет градуса) и трябва да си, за да получите панирани пилешки парчета. Те достигат златисто кафяво за около 4-6 минути. По-дълъг запази пилешки хапки (рецепти със снимки изобразяват понякога прекалено пържени меса, но това не е толкова добър в над изсушен вид) няма смисъл. Поради гнездовия нишесте осигурява свеж. Малко време за готвене позволява месото да остане сочно. Готов хапки разстилат върху кърпа или хартиена салфетка, за да абсорбира излишната мазнина в хартията. Въпреки че по принцип, че няма да е твърде много. Добър поднесени с такова месо кетчуп или специален сос направен от чесън. За получаването на последната е необходимо да се пекат чесън, мащерка и маслиново масло, се смила в каша и се смесват с кисело мляко. Целият процес на готвене отнема около четиридесет минути, което не е толкова много. Може би това ще бъде решаващ аргумент, за да се реши да се опита да се подготви аналог на заведения за бързо хранене в дома.

Нъгетс. Рецептата във фурната

Това ястие може да се счита почти диетичен. Тъй като Нъгетс не са пържени в масло, абсорбиращ масло и печени без мазнина. Тези ястия са добра порция светлина доматен салата с босилек. На първо място, да се маринова филета в кисело мляко (неподсладено!) Със сол и черен пипер. Възможно е да се запази това месо марината от един час до цялата нощ. Панировка подготвят солени бисквити, натрошени на чипове с помощта на точилка, с добавянето на сто грама настъргано сирене. Обезкостено пиле в галета, се разпространява върху пергамент и се пече в продължение на двадесет минути.