Кисело зеле с месо

Всички казват, че киселото зеле - това ястие не е за всеки, защото е много специфичен вкус. В кисело зеле феновете още по-малко. Но зеле - този зеленчук е много полезен за здравето, както и всеки човек, се препоръчва да го използвате в храна, колкото е възможно по някакъв начин. Първото предимство на този продукт - това е витамин С, но не и нещо, което, според легендата, тъй като на този зеленчук гърдите на момичетата се разраства по-бързо. Макар да е вярно, или не - никой не напълно доказано. Как да въведете този зеленчук в редовен нашата диета? Всичко е просто - трябва само да добавите месо.

Много хора, които не обичат зеле в обичайната форма, са изненадани, че те са привлечени от вкусна смесица - кисели зеле с месо. Специално за вас, скъпи читатели, ние сме подготвили селекция от най-вкусните рецепти на ястия.

Първата рецепта, която ние условно наричаме "традиционно кисело зеле с месо", изисква от следните продукти:

2 големи лук, свинско, костилка 500 грам, 300 г зеле, 800 грама на прясно зеле, доматен сос, домати 4, сол, подправки.

Метод за приготвяне на храна твърде проста обичайно за: лук, нарязани на пръстени, къкри на слаб огън. Нарежете месото, ние го хвърлят в същия тиган, където задушен лук. След 15 минути сместа се добави зеле. След това нарязани пресни зеле (за предпочитане belokachannuyu, но изборът не е критична). Добави в същия тиган. 20 минути преди ястието за готвене изливат в доматен сос. След това нарежете доматите и ги пропуснете там.

Важно е, че зелето с месо в момента най-малко половин час преди започне всеки празник с това ястие в главната роля. Фактът, че това е значително въздействие върху вкуса и сочността на кулинарното си шедьовър.

За пореден път напомня на читателите, че това е най-често срещаната ястието да се готви е в присъствието на кисело зеле може да бъде въпрос на секунди. Но има и друг начин - не само на кисело зеле с месо, но нещо по-творчески и екстравагантен. Цялата тази патица, пълнени с кисело зеле. За да се подготви това ястие ще ви трябва: птиче месо - 2 кг, кисело зеле - един и половина килограма, 4 глави лук, половин литър вода, подправки, 4 супени лъжици захар.

Duck не прекъсва - той трябва да бъде на целия труп, в краен случай на ситно в големи парчета. Зелето трябва вече да бъдат предварително вкисна, нарязан лук пръстени.

Сега ние трябва да се натъпча патица кисело зеле и лук вътре. Внимателно положи пълнени птици за печене лист. Това е полепнал равномерно, половин час по-късно ще се наложи да се обърнете. Между другото, може да служи това ястие със сос или майонеза - изборът е ваш. Кисело зеле с месо приготвени във фурната.

Третият вариант - да се вари в продължение на известно време сам, а след това се смесват в едно ястие. За тази рецепта вземем една и съща сума на съставките, както и за първия. Въпреки това, ние не смесвайте продукта в тенджера и ги оставете да къкри на свой ред. След това всичко се разбърква в голяма купа. Това ястие може да се яде гореща - тогава той ще действа като основно. Ако кисело зеле с месо ще се сервира студено - това е чудесен вид салата.

Много учени отбелязват, че киселото зеле е много повече витамини, отколкото в прясно състояние. Този аргумент - отлична възможност да се хранят кисело зеле всичките си роднини. Освен това, ние ви предлагаме най-интересните опции.

И не забравяйте, че кисело зеле с месо описано по-горе - не е неизменна версия на готвене. Същото може да се каже за наистина всяка рецепта. В края на краищата, това е просто една база - стандартно хранене. Но можете лесно да го разнообрази, ако добавите към нещо специално, нещо по-различно. И между другото, да се направи кисело зеле вие също можете да притежавате. Не е трудно. Основното нещо - желанието! Във всеки случай, кисело зеле с месо - ястие, което трябва да се консумират от деца и възрастни.