Кое е по-добре да се използват съставки, за да сладки tartlets пълнене "се топят в устата си?"

Tartlets - прост и оригинален ястие в даден момент. Единственото те не попълните! Сред голямото разнообразие не е на последно място пастети, нарязаните салати, желе маса, бита сметана. Тези малки кошници могат да действат както като предястие, и с прекрасен десерт. Обхватът на продукти, които са част от пълнители неограничени. Особено вкусни превръща това ястие със сладко съдържание. Как да се гарантира, че за пълнене tartlets различен специален нежност и комфорт, е в хармония с меко тесто? Нека по-големи възможности да се използват различни съставки за приготвяне на "пълнеж" за сладки кошници.

Какви продукти трябва да се използва за попълване tartlets "разтопи в устата си?"

Първото нещо, което да се обърне внимание да се използва "тяло". Най-добре е да се откажете за нежно тесто, като бисквити. Когато се използва пясък заготовки мекота ще бъде недостатъчно. Вторият важен момент е изборът на гарнитурата. Тя може да бъде структурно желе, или крем, съдържащ плодове пюре. Обикновено пълнене за tartlets обикновено се прави от една част, без смесване на съдомиялна няколко слоя. Вътре, например, положи бита сметана или желе попълнено. Друг по-труден, храните изпълнение са "подредени творения." Много често в долната част на кошовете са поставени парченца плодове, които след това се пълни с крем маса. Алтернативно, сочни плодове, предвидена в горната част на крем смес внимателно.

Крем tartlets във връзка с горски плодове - това е богатство и изтънченост. лесна рецепта

Предложени пропорции са изчислени на четири готови торти, сладкиши или закупени по-рано.

продукти:

• един жълтък;
• половин чаша мляко;
• една торба на ванилия;
• две пълни големи лъжици захар;
• Една чаена лъжичка (не слайдове) нишесте;
• един десерт (от горе) лъжица масло безсолно масло.

подготовка

1. Млякото се вари предварително, че той е имал време да се охлади.
2. Смесете захарта с яйчен жълтък с вилица, докато триене. Масата трябва постепенно да се превърне в бяло.
3. Сместа се излива в гъста нишесте и ванилия захар. Разбъркайте, разбиване на бучки.
4. Налейте млякото. Докато се разбърква, постигане на хомогенна структура.
5. Поставете тенджерата с крема на слаб огън за provarivaniya. Непрекъснато се провежда разбъркване на сместа от залепване към дъното. След няколко минути на кипяща маса се сгъсти.
6. Охладената сметана се смесва с меко масло.
7. Напълнете торти бита търг маса на едно ниво с ръба.
8. Украсете върха с сочни плодове (ягоди, къпини, малини).

Попълване tartlets също могат да бъдат съставени от какаово масло или разтопен шоколад. Разделяне на крема на две части и добавяне на един от тези допълнителни съставки, можете да направите една кошница с два слоя пълнеж. Такива публични пломби ще tartlets оригинален един сладък десерт подготовка и да се възползват от ярки цветове. Те най-вече като деца!