Храни и напитки, Рецепти

Конфитюр от моркови с лимон: рецепта. необичаен сладко

Трудно е да се намери човек, който не би искал да се хранят през зимата сладко. Противно на общоприетото схващане, се приготвя сладко удоволствие не само от плодове, но също така и зеленчуци. Като доказателство за това на вашето внимание конфитюр от моркови с лимон. наситен ярко оранжево Gourmet десерт е не само красива, но и много полезен. Доказано е, че в много отношения дори по-полезни варени моркови, отколкото сурови. Разбира се, в процеса на готвене унищожава много от аскорбинова киселина, обаче, количеството на бета-каротин е запазена в своята цялост, както и настоящите летливи, антиоксиданти, етерични масла и витамини В, К, PP.

Оригинален конфитюр от моркови с лимон

Необичайни растителни засядане на тази рецепта се получава от моркови плитки, дължината на който е не повече от 7 см. Освен това е необходимо за приготвяне на захар (размер от 250 г на 0,4 кг моркови), вода (150 мл) и няколко резена лимон.

За да започнете отделна тенджера трябва да бъдат варени моркови за 30 минути, след това прочистване от кожата. Готов изхвърлянето зеленчуци в гевгир и нека се отцеди водата. В същото време, се готви на захарен сироп. За да направите това, се свържете с тиган водата и захарта и поставете на котлона, докато се разтвори. След това се премине към сиропа и се варят сладко морков в продължение на 30 минути, за да гъста консистенция. 5 минути преди края на готвенето добавете лимонови резенчета.

Сладки моркови сервират като десерт чай се добавя към сладкишите и ястията се използват за украса. Такова сладко лакомство можете да дадете на децата, вместо бонбони, когато достигнат до навършване на една година.

Рецепта за сладко от моркови с лимон и портокал

При подготовката на този сладко не е голяма работа. Моркови (1 кг) трябва да бъдат нарязани на парчета или ленти и запълване със захар в същото количество. Zest от портокали (2 бр.) И премахване на лимона с нож и се нарязва на ивици. Следваща от лимон да изтръгне сока, а оранжевото на филийки разглобяват и почистват филма. В тиган с моркови и захар, добавете резена портокал, лимонов сок и кора от лимон. Разбъркайте.

конфитюр от моркови с портокал и лимон врят в няколко етапа. При всяко следващо време е необходимо да започнете да готвите, когато той е напълно готино. Когато задръстването е достатъчно дебел, може да се разпространи към брега.

Готвене конфитюр от моркови с лимон и джинджифил

Тази рецепта може да се приготви в много вкусни и красиви остъклени моркови с портокалов сок, кафява захар и джинджифил. .. Може да се използва за готвене конфитюр малки цели плодове или ги нарежете на парчета от случайни, кръгове, сламки и др резултатът ще бъде също толкова съвършен - сладки моркови, покрити с вкусен гланц глазура. Jam могат да се разпространяват директно на сандвичи с масло (до витамин А със сигурност е вътрешно) или да използвате за украса на торти и сладкиши.

За да се подготви средни заседнала трябва моркови (0.5 кг), масло, кафява захар (2 супени лъжици. Лъжици), 1/3 чаша портокал и лимон чаена лъжичка сок, чаена лъжичка и настъргани сух джинджифил. Морков положи в тиган покрити с незалепващо, след това добавете всички съставки с изключение на лимонов сок. След това сладко ще бъде изготвен в продължение на 20 минути на слаб огън. В края на готвенето добавете лимоновия сок.

Необичайни сладко се разпростира на стерилизирани буркани, хладно и изпращат в хладилника. Съхранявайте тези моркови може да бъде до 6 месеца.

Вкусно сладко с лимон моркови за зимата

Jam, варени в тази рецепта, тя е по-точно да се нарича заседналата морков. Оказва се, много плътен, с прозрачен захаросани морков и пикантен вкус на лимон. Той просто може да се разпространи върху хляб или да се използват при подготовката на сладкиши. Sweet естествен аромат на моркови е много добре и в хармония с лимон.

За да се подготви задръстване с лимон моркови, трябва само три съставки: моркови (600 г), лимон (2 бр.) И захар (500 г). В първия етап на готвене конфитюр моркови промиват и обелени. След това той трябва да се нарязани на филийки с дебелина 5 mm. След това в тиган с дебело дъно е изложена моркови и се излива захар отгоре и нарязан с лимонова кора. Водата е допълнително няма нужда да се добави. Вторият етап е пряко вряща къкри сладко. По време на готвене, тя трябва да бъде периодично разбъркване, за да се избегне жаркото. Задушете готвене е 20 минути, след което тя може да се разпространи върху буркани и ролетни капаци.

Как да се готви сладко с моркови в multivarka

Delicious сладко зеленчуци могат да бъдат получени в multivarka. За тази морков (1 kg), предварително нарязани в произволен ред, излива захар (0.5 кг) и се оставя за 2 часа на масата да престои сок. След определено време, за да се премине на съставките в купа Multivarki, добавете малко вода и нарязани с лимонова кора (2 бр.).

конфитюр от моркови с лимон, приготвена в multivarka с отворен капак за 40 минути, на "Закаляването" на установения режим. По време на готвене, че е необходимо да се разбърква или добавете вода, колкото е необходимо. След сладко, което трябва да се опита аудио сигнала и ако морковът е твърде трудно, се задушава за още 40 минути.