Крем торта? Сметана е съвършен!

Най-вкусните торти определено са домашно приготвени. Жалко е, разбира се, че стопанката по-малко и по-малко доволен от семейството ми вкусни сладкиши, но все пак трябва да говорим за това как добър готвач себе си бисквити, и как дори и най-обикновени, обръщане на тортата в вкусен десерт. За да направите това, вие трябва да изготвя само една торта крем. Сметана - е най-универсалната съставка за приготвянето на импрегниране и глазура до дома печене, така че статията ще обсъдим как може да от обичайните заквасена сметана да направите вкусна крем.

За да се подготви на тортата, което трябва да бъде в състояние да се пекат на тортата и се готви крем импрегниране и глазура. За днес, магазините могат лесно да намерят готова смес за печене на пандишпан с подробни указания за подготовка, така че да се спра на каква торта по-добре и трябва да го готвя себе си, то няма смисъл. Важно е да се справят с факта, като обикновена торта се превърнала в красиво и най-важното, вкусна торта, която е много дълго време няма да бъде дълго в хладилника. Това ще помогне на каймака на крема за бисквити. За да го готвя, че не е нужно да имате специални умения. Такова импрегниране е много проста, така че подготовката му може да се свърже и деца. За да се подготви крема със заквасена сметана торта, трябва да имате 0.8-1.5 литра сметана, в зависимост от размера на тортата, както и захар. Захарта се добавя, докато кремът няма да загубите кисел вкус. За да се подготви импрегниране на мазнини заквасена сметана не играе голяма роля.

Когато тортата е готова и сметана торта прекалено (крем е сладък, захарен разтвор), можете да започнете да замъгли сладкиши. По-тънките торти, тортата ще по-добър вкус, защото импрегниране прави бисквитена мека и нежна. Ако тортите обърнаха дебели, те трябва да се намали наполовина на две по-тънки. Смазване внимателно всеки слой, можете да бъдете сигурни, че тортата ще се окаже много вкусно.

Ако домакинята реши да се готви вкусен десерт, но се страхува, че тортата не е напоена правилно, защото е много гъста, стругован торта крем, сметана е толкова мазна, че лъжицата в него просто струва, че е необходимо предварително да добавите малко мляко до такава импрегниране и разбъркайте добре , Във всеки случай, най-добрите торти, нарязани на малки парченца и ги подреждане един върху друг, по-добър масло сметана. По този начин, кремът от всички страни obmazhet парчета и да ги направи мека и пухкава, дори ако то е много мазна.

Но всяка жена знае, че готвенето десерт не се ограничава само до знанието за това как да направите вкусна торта крем. Сметана е идеален не само за импрегниране, но също така и за глазурата, която играе важна роля в украсата на смазана бисквити. За да се подготви глазурата, използвайте заквасена сметана, масло и захар. Да започнем със сметана и захар се смесват и доведен до кипене, след това добавете маслото в крема. Този продукт ще глазура, лепкава и стабилна след охлаждане. Когато маслото се разтвори, трябва да изчакате малко по-дълго, когато хладно сладолед. Сметана трябва да бъде повече течност след варенето, но веднага след като тя започва да се охлади, плътността ще бъде по-забележима. До крем глазура се охлади, че е възможно да се подготви допълнителни продукти за украса на тортата. То може да бъде плод, дъждуване шоколад. Смазана торта е необходимо да попълните ostuzhennoy глазура и украсете по ваш вкус. С заквасена сметана умело съчетава шоколад и банани, но не разполагат с с плодове, които дават сок.

Както стана ясно от статията, подготовката на десерта - много лесна задача, просто трябва да се научат как да се подготвят крем торта. Сметана прави обучението бързо и приятно, защото на трудности няма да възникне, дори и едно дете.