Кулинарна неграмотност: вреда и полза от скариди

За нашите хора скаридите остават екзотични, въпреки че се появяват на рафтовете на местните супермаркети преди десетки години. Ние знаем, че това е вкусно и здравословно, но ние не винаги се отдадете на това морски дарове, тъй като не е толкова скъпо. Вредите и ползите от скаридите за повечето наши хора са незначителен въпрос, тъй като те се срещат рядко на масата на средния руски език. И това е жалко, защото с неговия състав той е един от най-добрите продукти, които можем да предложим на нашето тяло.

Витамини и протеини, минерали и аминокиселини, в крайна сметка всички необходими йодни скариди да съдържат в оптимално и балансирано количество. Така че тези, които всеки ден се поглезят с малка част от този деликатес, могат безопасно да откажат по всяко време на годината от мултивитамини в таблетки.

Въпреки това, както е известно, повечето продукти за тялото ни са както вреда, така и доброто. Най- слабо засегнати са скаридите . Отрицателни последици за тялото може да възникнат, ако човек наистина ги осъзнае. Както се казва, всичко е наред, с умереност. Но, на първо място, преяждането обикновено е вредно за организма. На второ място, някои хора могат да имат вродена алергия към скариди. Но можете да го получите, като ядете тези морски дарове. Голямо количество йод в тези артроподни ракообразни е противопоказано при хора с болестта на Грейвс. Скаридите им предизвикват раздразнителност, недостиг на въздух, гърчът може да се увеличи. Този продукт е богат на протеини, които също могат да навредят на тялото при преяждане. А ползите от скаридите ще бъдат нулеви. Излишъкът от протеини в човешкото тяло оказва лошо въздействие върху работата на бъбреците, централната нервна система, мобилността на ставите.

В природата има около сто видове скариди. Те могат да бъдат с различен цвят и размер. Последният индикатор зависи от вида, а не от възрастта на скаридата и варира от два сантиметра до три дузини. Между другото, през последните години феновете на екзотиците започнаха да развъждат скариди в собствените си аквариуми. Вярно е, да не ги ядеш, а просто да се възхищаваш, като риба. Някои видове скариди са много колоритни и интересни навици.

Но все пак те не трябва да се възхищават, а ядат. И редовно. Те са особено необходими в диетата за намаляване на теглото. За тях вредата и ползите от скаридите не са толкова важни. Тъй като те не трябва да преяждат априори, тези морски дарове за своите алчни за полезни вещества на тялото е просто незаменима. При скаридите почти няма мазнини, което означава, че тяхната калоричност е почти нула. Те се комбинират добре със зеленчуци, някои салати, базирани на тях - само витаминни бомби!

Не всички жени знаят, че като редовно ядат морски дарове, те удължават младостта и красотата си. Така че, например, червените скариди имат астаксантин в състава си. Това е естествен каротеноид. Тя осигурява този продукт с червен цвят, а за хората, които го използват, младостта и красотата, стимулиращи синтеза на нови клетки.

По принцип увреждането на скариди може да се случи само след лакомия, но самият процес има лош ефект върху тялото. Така че не скъпете и макар и от време на време да се поглезите с този деликатес. Повярвайте ми, това ще ви бъде от полза. Скариди, между другото, е един от малкото морски дарове, които препоръчват дори малките деца.

Бон апетит!