Лодки на тиквички пълнени с месо и домати

Пълнени тиквички лодки във фурната могат да служат като перфектен горещо ястие за всяко семейство или празнична вечеря. Трябва също да се отбележи, че тези зеленчуци да неща с каквито и да било продукти - от месо за Зелените. В тази книга, ние предлагаме за готвене с телешко месо, домати и сирене.

Как да си направим лодка от тиквички на фурна

Необходими съставки:

• целулоза телешко месо без мазнини - 200 г;
• сирене твърдо вещество - 130 г;
• среда лук - 3 бр.
• младите малки тиквички - 3-4 бр.;
• съдържание майонеза Средната мазнини - 140 г;
• зрели домати са малки - 4 бр.
• йодирана сол - ¾ малка лъжичка;
• Морков пресен голям - 1 бр.
• пипер, суши магданоз и копър - на вкус;
• растително масло - 2-4 супени лъжици.

Метод за получаване на мляно

Помпи с тиквички е възможно да се запълни всеки месен продукт. Решихме да използваме за тази цел постно телешко месо. Тя трябва да се измиват, нарязани на парчета и след това смлян в месомелачка. За да направите плънка отличителен вкус, също така е препоръчително да добавите лука. Тя може да бъде фино котлет или процес е подобен на месо. След това, телешко с крушката изисква внимателно микс, вкус със сол, сушат билки и пипер, и след това се пристъпи към тяхното печене.

Топлинна обработка на месо

Преди да попълните лодките на тиквички с мляно месо, се препоръчва да се леко се запържва в масло с настъргани моркови едро. Това може да стане в тиган, и при нормално тиган. След като месото е леко покафенеят и да загуби цялата хранителна среда (10-14 минути), съдовете трябва да бъдат отстранени от печката, а след това се добавят към готовия телешкото нарязани пресни домати.

обработка на тиквички

Лодки тиквички трябва да се направи по следния начин: свежи и млади зеленчуци трябва да бъдат измити, отрязани краища (можете също така да се бели), разделено на две по дължина и след това внимателно извадете сърцевина с нож и лъжица. В резултат на това вие трябва да получите по-задълбочено и продълговата форма с доста дебели стени. Преди да лежи там плънка, те са насърчавани да щедро намажете със сол и черен пипер.

композиране на курсове

Готов подправки и подправки тиквички лодки трябва да бъдат охладени до върха, за да запълни плънка. След това месото се изисква да намажете малко количество майонеза, които в последствие трябва да се поръсва с настърган твърд кашкавал.

Термична обработка на храна

Запълнени тиквички трябва внимателно да се определят върху лист или друг съд, а след това постави в предварително загрята фурна за около половин час. Това време е напълно достатъчно, за да се гарантира, че зеленчуците са меки и сиренето се разтопи и се образува вкусна розова капачка.

Правилно Сервирайте

Завършеният ястие от тиквички и кайма трябва да бъдат отстранени от duhovochnogo шкаф, поставен върху голяма чиния и се охлажда леко (за да се избегне жаркото). На следващо място, лодката е необходимо да се нарязва на порции и настоящи членове на семейството като вкусно основно ястие. Има и скуош може да направи салата, сервирана прясна хлебна пшеница и доматен сос.