Направете вкусни пържени питки с кисело мляко

Пържени пайове на кефир винаги излизат нежна и вкусно. Трябва да се отбележи, че тази рамка е доста популярен сред тези, които оценява и обича домашно заведения за бързо хранене. След кефир тестото е доста бързо и лесно. С него не е необходимо да се чака в продължение на няколко часа, докато базата ще се увеличи. Освен това, пържени сладки кисело мляко не трябва да се подлага на термична обработка дълго (например, като в пещ). Така че, за получаването им, ще ви е необходим само за няколко минути.

Стъпка по стъпка рецепта за пържени пайове на кисело мляко

Има няколко възможности за подготовка база кефир за домашно приготвени сладкиши. Ние ще ви представим най-прост и достъпен един.

Така че, ние трябва:

• кефир прясна мазнина 2,5% - точно 2 чаши;
• Рафинирано масло - използва се за пържене;
• захар-фин пясък - малка лъжичка;
• трапезария сода - ½ малка лъжичка;
• морска сол - използва се на вкус;
• прясно яйце - 1 бр.
• пресято брашно - толкова, колкото тестото ще поеме.

Смесване бази

Торти за пържено кисело мляко, направено от рецептата, много мека и вкусна. След като всички съставки са закупени, че е безопасно да се направи месят тестото. Това изисква излее кисело мляко напитка в метален контейнер и след малко топлина го в огъня. Освен това, в прясно кисело мляко е необходимо да се добави една супена лъжица сода за хляб и се разбърква с лъжица, докато тя е добре да изплати.

След ферментирало пяна на напитки, към него трябва да се изсипва сол, захар и пясък пробие прясно яйце. Разбъркайте съставките, той е длъжен да добавите пресятото брашно и да се замени с дебелина тесто. рамка Кефирът трябва да бъде такава последователност, че да не се придържаме към ръцете.

образуване на продукти

Пържени пайове на кисело мляко може да се направи с абсолютно всякакъв пълнеж. Например, ние решихме да ги направи с зелен лук и яйце.

След запълването е бил обработен, е необходимо да се започне формиране на банички. За това от кефир образците да се изисква да отщипвам и се разточва на диаметър палачинка от 8 см. Освен това, в средата на продукта трябва да бъде поставен в количество пълнеж голяма супена лъжица и след това силно zaschipnut ръб на основата.

Процесът на пържене

Пайове на кисело мляко пържени яйца и зелен лук се получават много вкусни. За да ги готвя, което трябва да се налива растително масло в тиган и се загрява много соло. Освен това, в горещо масло се изисква от своя страна да се преди това образувания продукт. Фрай трябва да бъде 2 страни до зачервяване.

правилно гости

Както виждате, представена рецептата пържени пайове в киселото мляко не изисква големи количества храна и отнема не време. След като всички продукти се зачервява, те трябва да бъдат отстранени от маслото, организира на плоча, и веднага след това да представи приятел със сладък чай.

Готви у дома си пържени пайове

Тесто за кисело мляко може да бъде дебели и тънки. Как първия вариант, ние сме казал по-горе. Що се отнася до втория, след това ние решихме да го опиша точно сега.

Така че, ние трябва:

• кефир прясна мазнина 2,5% - точно 2 чаши;
• Рафинирано масло - използва се за пържене;
• трапезария сода - ½ малка лъжичка;
• морска сол - използва се на вкус;
• пресни яйца - 2 броя.
• пресято брашно - 1,5-2 чаши.

Осъществяване на фондацията

Тези пържени питки с кисело мляко от много нежна и мека. Това се дължи на факта, че продуктите са изготвени въз основа на тесто. Как се да се смесват, описваме сега.

Така че, прясно кисело мляко трябва да се изсипва в метален контейнер и леко топло. След това е необходимо да се добави една супена лъжица сода и интензивно смесване на ингредиентите за постигане на разпенване на мляко напитка. На следващо място, в отделна купа размахване и пресни яйца. В края те трябва да бъдат добавени към кефир с морска сол. Разбъркайте съставките до гладкост, те трябва постепенно да изсипете пресятото брашно. Този продукт трябва да се добавят, докато основата не става вискозен (за oladushek).

Формиране и пържени продукти

Вкусни пържени питки с кисело мляко трябва да бъдат направени със зеле или пълнене месо. За да направите това в тиган топлина с до така необходимия петрол и след това пуснати на течен фон дьо тен. От получената тортата вие трябва незабавно да сложи плънката. След това той трябва да бъде покрита с още една голяма тесто с лъжица и варете, докато, докато долната част на баницата е леко покафенеят. След известно време продуктът да обърнете острието и да продължи на топлинната обработка по подобен начин.

След двете страни запечени банички, те трябва да бъдат отстранени от тигана и мястото на плоча. В бъдеще трябва да се постави следващата партида от продукти в тигана, за да ги формира по същия начин.

Правилно служи за вечеря

Фрай всички банички, направени въз основа на кисело мляко течност, те могат да бъдат безопасно присъстват на вечеря. Правейки това се препоръчва в горещо състояние. В допълнение, тези продукти могат да се подават всеки сос, както и сладък и силен чай.

За да обобщим

Както можете да видите, банички, за да готвя, не е толкова трудно за тест кефир, колкото изглежда. Трябва също да се отбележи, че те могат да направят с напълно различни пълнежи. Така се оказва, много вкусни домашно приготвени сладкиши, заедно с смачкани картофи, черен дроб, както и с ориз и кайма. Опитайте всички продукти, които ще бъдат в състояние само при използване на vyshepredstavlennymi рецепти. Да ви е сладко!