Roll рецепта с плодове, риба и яйца - възможности за готвене

Японската кухня е много популярен в Русия. Сънародниците ни са високо ценени и уважавани японски ястия, особено на ролките и суши. Усложнена в подготовката им не е нищо друго, всичко може да се научи, най-важното тук - умението и опита. Има безброй начини да се готвят това ястие на много интересни съставки. Рецепта ролка ще бъдат описани в днешната статия.

класически японски чиния направена от Нори водорасли и оризови питки в славянските кухненски Продуктите са увити в тънко нарязан краставица. Такъв е многопластова "хамбургер", който се състои от пресован ориз и пълнежи. По време на своето съществуване, руло рецепта е претърпял няколко промени. За производството на съдове, използвани Мейси (бамбук мат) може да се използва вместо хартия или кърпа.

Важна роля в тяхното получаване играе пълнене. Най-често използваният месни морски създания или сьомга хайвер. А добре подбрани продукти създават апетитни, интересен дизайн и естетичен външен вид. Ярки ролки украсяват всяка маса. В дома, можете да създадете свои собствени ръце кулинарно творение на наличните компоненти. Да започваме.

Tamagoyaki (яйчни ролки), рецепта

Състав: четири яйца, мед (20 д.), Соев сос (50 гр.), Ориз оцет (10 д.), Вода или бульон (100 д.), Царевично нишесте (чаена лъжичка) и малко захар.

Първо се суши сос: смесват мед, половин водата, ½ соев сос и ориз оцет. Загряване на сместа за разтваряне на мед. В отделна купа се разтвори царевично нишесте с две супени лъжици вода и се изсипва в сос. Малко топла течност да стане плътна, и се отстранява от топлина.

Направете тесто: разбийте яйцата с останалата вода, захар и соев сос. Налива се черпак в тигана и се пекат палачинки, когато той препечен, той трябва да се превърне в един свитък и да оставите на ръба на тигана. Изсипете следния тест партида, изчакайте, докато схванат палачинка и изключете отново - така продължи, докато, докато сместа крайния yachnaya. Още на ролките с табела нарязани на тънки филийки и се налива готовия сос. Следващият метод е не по-малко вкусно - рекорд.

Сладки кифлички (Рецепти със снимки) на плодове

Продуктите:

-kivi;
-konservirovannye праскови (4 бр.);
-Двуспалните яйца;
-Maskarpone сирене (100 гр.);
-kakao (5 гр.);
-kartofelny нишесте (10 д.);
-vanilin и захар.

Необходимо е да се пекат палачинки 6 парчета от бяло и цвят на кафе. Направете тесто от яйца, захар, ванилия и нишесте - бял палачинка се пече 3. В останалите тестото добавите какао - пече както много други, просто шоколад.

Плънка нашите палачинки ще бъде плодове и сирене. Намажете всеки слой от печена палачинка торта Маскарпоне, разпределено върху нарязани плодове, поръсете ванилия и завъртете ролки. Сервира се нарязан със сладки сосове. Ето една рецепта ролка сега знаеш.

Японските рула със сьомга

Компоненти на храната:

-ris в размер на сто грама;
-vodorosl 7 cm;
-risovy оцет (20 гр.);
-sahar (чаена лъжичка), щипка сол;
-list нори.

За плънката: леко подсолена филе от сьомга, крема сирене, краставица и малко уасаби (можете да направите, без да го) - продуктите поемат окото, или, в зависимост от това колко хора се готвят на ястието.

Нека да се подготви ориза. На първо място, крупата трябва да бъде старателно измити, че водата ясно по време на готвене. Shift измития ориз в гърне, се налива малко вода, докато леко покрити задницата. След това добавете парче от водорасли, се покрива с капак и се получи възпаление. Извадете водорасли (kombu) и оставете ориза да се готви за 20 минути докато водата се изпари. Mix оризов оцет, сол и захар, изсипете варен ориз сос.

Подготовка на пълнежа: нарязани на тънки ленти от краставица, сьомга и сирене. Вземете една рогозка, покрийте го с фолио и се поставя в горната част на Нори. Над лист положи слой от ориз в Нанасяте Wasabi центъра и след това се пълнене. Оформете наденица с помощта на мат и нарязани на малки пръстени. Сервирайте с джинджифил и соев сос. Ето една много проста рецепта ролка може да бъде изпълнен независимо, без специални умения.

Разходка до подготовката на това ястие е творчески, включете фантазия и малко усилие, а след това със сигурност ще успее най-високо ниво.