Натриев нитрат - помощник и враг

Всеки от нас е специалист в областта на земеделието, както и всички знаем, че е свързан с него. Всеки знае за нитратите, какви са предимствата и вреди. И всъщност, какво натриев нитрат?

Формулата на това вещество NaNO3, другия си име - Натриев нитрат. На външен вид е бяло кристално вещество, понякога като сивкав или жълтеникав оттенък. Водата се разтваря добре. Вкусът е горчиво-солен. Той се среща естествено в минерално - чилийски нитрат. Нитрат хигроскопичен, точка на топене 308 ° С, за разширение (кипене) - 380 °. Силен окислител, при кипене пресата кислород.

Изработване синтез натриев нитрат амоняк от азот или въздух. Има и други технологии на нитрат основава на взаимодействието на различни реакции и разлагане. типа:

- А - за използване в поток при запояване и заваряване на метали;

- В - за ецване метали и сплави пояснение.

Съхранява натриев нитрат трябва да бъдат опаковани в многостенни торби. Транспортна- може да бъде всеки метод, различен от въздух, за транспорт и разтоварване не могат да се смесват с органични вещества, с цел предотвратяване на запалването.

Както се казва, натриев нитрат, се използва широко в различни области на промишлеността и селското стопанство. В селското стопанство се използва като тор азот за всички видове почви по зеленчукови култури (картофи, цвекло), плодове и ягодоплодни насаждения. Тъй нитрат е алкален изглед тор, е добре да се използва в кисели почви. Както тора прилага към почвата през пролетта, може да се използва като тор. Положителен ефект върху растението има не само азот, но и натрий.

В промишлеността, използването на натриев нитрат като:

- разтвор компонент за ецване тръби от неръждаема;

- формиране на част от смазващото вещество за валцуване на тръби от неръждаема;

- утаител с стъкло кипене;

- окислител в ракетно гориво;

- сол съставни хладилни агенти.

В хранителната промишленост нитрат, използван като консервант - E251. Там се споменава, че през 1397 нитрат се използва за запазване на рибата. Това се дължи на влиянието на нитрит, образуван от нитратни бактерии. Нитратите се използва:

- с производство на сирене;

- набавяне на месо. Нитратите под въздействието на микроорганизми, превърнати в нитрити, които имат защитно действие върху продуктите, в същото време да им се даде подходящ ярък цвят.

Нитратите може да се използва като разтвор. Месо трие сол смес, нитрат, захари и се поставя под ярема. Полученият разтвор се покрива с месо.

Нитрат като окислител се използва в пиротехнически състави. В такива състави, неговата цел - да осигури метод кислород горене.

Нитратите се използва в медицината като вазодилататор. Освен това облекчава чревни спазми, служи като цианид отравяне антидот на и като слабително.

В същото време нитрат при бозайници се счита, токсично вещество. При доза от 180 мг / кг телесно тегло на изследваните плъхове умират половина. Когато E251 ангажирани в изследвания, беше установено, че нагряване до температура над 120 ° С води до образуването на канцерогени.

Проучвания, проведени от Световната здравна организация, то е възможно да се определят допустимата дневна доза на нитрати до 3,7 милиграма на килограм телесно тегло. Следните случва - когато нитратите са в дебелото черво, под действието на микроорганизми, те се превръщат в нитрити, и последният удар в кръвта, хемоглобинът се превръща метемоглобин, които не могат да пренасят кислород.

подаване счита натриев нитрат. Какво е мястото, където разпределени в природата, както се оказва, и когато е приложимо в индустрията; Той описва неговия ефект върху човешкото тяло.