Ние правим вкусна супа с пилешки бульон

Супа от пилешки бульон , като не всички готвачи. В края на краищата, това ястие, приготвено готвене с говеждо месо с кост. Но за да получите по-диетични и ниско съдържание на мазнини пилешки бульон вечеря костюми могат да бъдат много полезни.

Класически червени супа от пилешки бульон: рецепта със снимка на готовия ястие първи

Подготовка това ястие е много по-лесно и по-бързо, което включва използването на говеждо месо. Ето защо много хора предпочитат да се направи супа с пилешки бульон. От своя самообслужване нужда:

• пиле, замразени или охладени - ½ голям труп;
• Пресни цвекло - 2 малки клубен;
• среда картофено - 2 бр.
• моркови, лук - едно голямо парче.
• Прясно лимонов сок - 20 мл;
• сол, черен пипер и други подправки - на вкус;
• зеле - 250-350 гр

Подгответе съставки за борш

Преди да направите супа с пилешки бульон, трябва внимателно да се справят с домашните птици. За тази цел, като половината от трупа се измиват добре и да премахнете всички ненужни елементи. След това се пристъпи към получаване зеленчуци.

Цвекло, моркови, зеле, картофи и лук, почистени и смлени. Първите две продуктите се втрива в голям ренде, настъргвам и всички други остър нож.

Червената супа готвене на печката

Супа с пилешки бульон трябва да бъдат подготвени в дълбока тенджера. Тя е пълна с вода и се разпространява продукта месо. След като чорбата идва да заври, сол на вкус го, извадете пяна, капак и варете в продължение на около 55 минути. Това време е достатъчно, за да се гарантира, че домашните птици са напълно сварени. В бъдеще, се отстранява, охлажда и се нарязва на порции.

Що се отнася до запасите, след готвене на месо в него лежеше на прясно зеле, моркови, цвекло и лук. След ¼ часа в тиган добавете картофите и черен пипер на вкус. В този състав, първата съда трябва да бъде приготвена в затворена форма за около 25 минути. През този период, всички зеленчуци са меки, което прави супа е вкусна и питателна.

Подготовка червено и ароматно вечеря, добавени към него няколко супени лъжици лимонов сок и ситно нарязан рано домашни птици. В такъв супа кипи в продължение на 2-3 минути, отстранява от топлината и се оставя настрана за ¼ часа.

За да се представи на съда на масата

Как трябва да доведе до супата маса с пилешки бульон? Рецептата на това ястие включва използването на дълбоки плаки. Те са пълни с супа, а след това представен на масата за вечеря. Също така в съда, можете да добавите предварително нарязан билки и малко прясна сметана.

Готвене киселец супа у дома

Не е тайна, че калориите борш пилешки бульон значително по-малко калории супа с говеждо кост. Въпреки това, много готвачи твърдят, че това ястие не е диета. В крайна сметка, цвекло, което е основният компонент на вечерята, много удовлетворяващо и калории съдържание. Ето защо, за приготвяне на полезна и здравословна супа, много експерти препоръчват използването на конвенционален свеж киселец.

Киселец супа е прост и лесен ястие. В своята подготовка не е голяма работа. Това сте видели това, ние сме сигурни, да го направи свой собствен. За да направите това:

• пиле - ½ голям труп;
• прясно киселец - 2 големи лъч;
• картофи - 2 бр.;
• моркови, лук - едно голямо парче.
• сол, черен пипер и други подправки - на вкус;
• заквасена сметана - за доставка на масата.

Получаване на компоненти за зелен борш

Зелена супа с пилешки бульон се подготвя по същия начин, както и червена супа с цвекло. Първата стъпка е да се лекуват птицата. Половината труп старателно измити, а след това я отреже всички неядливи предмети.

Що се отнася до картофи, лук и моркови, те са почистени и смазани. Първите два зеленчука нарязан на кубчета моркови и втрива в голям ренде. Също отделно промива цяло прясно киселец. След това, той се нарязва с остър нож (не твърде фино).

Как да се готви зелен супа на печката?

Готвене зелен борш пилешки бульон няма да отнеме много време. За да започнете да изложи пилето в дълбок тиган, а след това я напълнете с вода и място на силен огън.

Солени компоненти, тяхното кипене. Премахване на всички получената пяна, покрит с капак и супа вари под формата на около 50 минути.

След месния продукт е мека, тя се изважда, охлажда се и се нарязва. В същото време чорбата от своя страна положи моркови, лук и картофи. Pepper ястие по ваш вкус, тя се поставя отново да заври и варете в продължение на около 20 минути.

С течение на времето, на крайния супата добавете пресен киселец. След кипене на супа готвач за около 7-10 минути. В самия край в тигана, а разликата в настърган варени домашни птици. След 3 минути супа отстрани от топлина и се оставя под покритието за половин час.

Как да се представим на масата за вечеря?

Зелена супа, приготвена с пилешки бульон, се оказва много вкусно и необичайно. След супата малко се конфигурира под капака, което я сложи на плочи. Също така в Всяка доза сложи лъжица прясна сметана (на вкус). За да представи ястие на членовете на техните семейства трябва да се сервира топла и с парче от пресен хляб.

За да обобщим

Вече знаете, че у дома супата може да се приготви не само за костите на говеждо месо, но също така и с обикновен пиле. Освен това, тази супа е оставена да се направи с помощта на киселец. В този случай, вечерята ще бъде по-ниско съдържание на калории и по-полезен. Подобен ястие е идеален за тези, които имат проблеми с храносмилането и органите на храносмилателния тракт като цяло.

Бон апети!