Салата с гъби

Салата с гъби - ястие е много полезно и вкусно. Всичко интересно и най-важното, най-вкусните рецепти, събрани в една статия. Между другото, гъби съдържат голямо количество минерали, те са богати на лецитин и протеин, честата употреба на гъби в храната ще ви спаси от холестерол депозити. Друго важно предимство на гъбички е тяхното съдържание на калории: яденето дори малък брой от тях, можете да се чувствате ситост.

Салатите са доста често добавят кисели и солени гъби, но салати с пресни гъби, по-специално с гъби, са по-необичайни и приятен вкус. Гъби, съчетани с много продукти, които сме свикнали да ядат всеки ден. По-долу са рецепти, като мариновани и мариновани гъби и пресни гъби.

Съвет: Преди да добавите осолени или мариновани гъби в салата, трябва да ги вари първите 15 минути, това ще ви помогне да премахнете излишната сол гъби и киселина.

"Бързо"

трябва да:

· Банка на мариновани гъби

· 3 краставица

· 2 варени яйца

· 2 супени лъжици заквасена сметана

· Куп копър

· Сол

Получаване:

1. Всички съставки се нарязват на малки парчета.

2. След това микс, не забравяйте да сол и заквасена сметана.

"Бързо" салата с гъби Сервирайте веднага, той ще бъде страхотно допълнение към варени картофи.

Салата с гъби и сини сливи

трябва да:

· 400 гр. Стерилна гъби

· 150гр. сушени сливи

· Сладък пипер

· Пушени пилешки гърди

· краставици

Получаване:

Ние изтръгне гъби от течни и нарязани на малки ивици (в този случай, гъбите не трябва да се готви)

Сините сливи са ситно нарязани.

Пипер нарязва на ивици.

Пушена гърдата - кубове.

Краставица - сламки.

Всички съставки се смесват в купа, добавете майонезата и разбъркайте отново, добавете сол и подправки, които не се нуждаят, солено и пикантен вкус ще даде салатата на гърдата и гъби.

Вкусна салата с гъби "Възраждане"

трябва да:

· 250 гр. домат

· 30 унция. гъба

· 250 гр. задушени гъби (за предпочитане бял)

· 100 грама. майонеза

· 1 супена лъжица. супени лъжици растително масло

· Крушка

· 1 супена лъжица. лъжица извара

· Херинг

Получаване:

Нарязани на кубчета консервирани гъби, задушени гъби, херинга филе, домати и лук, всичко това допринася в купа и се разбърква. Добавянето на пюре сирене и майонеза, разбърква се и се даде да престои в хладилник за 1 час.

Салата с гъби и зеленчуци

Той е необходим за салатата:

· Банка на осолени или мариновани гъби

· 400 гр. китайско зеле

· 1 чушка

· 2 моркови

· 250 гр. домати (за предпочитане череша)

· Стволови Праз

· 4 клончета от магданоз

Необходимо е да се зареждат:

· Пол чаена лъжичка куркума

· 50 унции. винен оцет

· Според ¼ чаена лъжичка джинджифил, бахар и черен пипер

· Една супена лъжица захар и същото количество сол

Получаване:

За да започне, подготви пълнене: за това, разбърква сол и захар, оцет, добавете подправки и се разбърква, докато захарта и солта се разтваря.

След това фино нарязани зеле, моркови три на ренде, чушки нарязани на ивици, праз - малки пръстени. Домати нарязани филийки (ако имате череша, отрежете наполовина).

Нарязани зеленчуци добавите в купа, добавете гъбите и нарязан кориандър. Съдържанието на купата изливат дресинг и разбъркайте добре. Покрийте салата с гъби фолио и го изпраща в хладилника за половин час.

Гъбена салата с коняк

трябва да:

· 300 г пресни гъби

· 200 г аспержи

· 300 г чушки (зелен)

· 300 г мандарина

· 250 мл оцет

· 45 мл зехтин

· 30 мл коняк

Получаване:

Гъби готвят продължение на 30 минути, охлажда се и се нарязва на филийки. Pepper отстранете семената и нарежете звъни. Мандарина кора, нарязани на парчета в 2-3 парчета. Аспержите се вари в продължение на 20 минути, след това се охлажда и се нарязва napopolam.Vse сгънати в купа, като презареждане употреба оцет и зехтин, добавете сол и ракия. Ястието е готово! Ние имаме една приятна apppetita!