Паста с кралски скариди в кремаво чеснов сос: Рецепти

Спагети отдавна станали класики на италианската кухня. Те са обучени по няколко различни начина. Особено вкусно получава паста с скариди в кремаво чесън сос. След преглед на текущата публикация, ще намерите повече от един от най-интересните рецепти лакомства.

Вариант с чери домати

На тази опростена рецепта може да бъде сравнително бързо да се готви сърдечен и вкусно ястие, което не се срамува да представи на пристигането на госта. Преди да стоя на печката, не забравяйте да проверите отново дали имате във всичко, в кухнята е необходимо. По това време, ще ви трябва:

• 200 грама макаронени изделия.
• 150 мл сметана.
• 140 грама скариди.
• 4-5 скилидки чесън.
• ¼ чаена лъжичка червен пипер земята.
• 8-9 череша домати.
• Чаена лъжичка лимонов сок.
• Сол и прясно смлян пипер.

За да веган паста с скариди в кремаво чеснов сос се оказа по-ароматно, че е възможно да добавите рукола и рикота.

Походова технология

Първото нещо, което да направите, тестени изделия. Тя се вари в леко подсолена вода, наклон в гевгир и да чакаме отцеди излишната течност.

Блюдото на пържене намазана със зехтин, разпространение счукан чесън и пържени за две минути. Веднага след като той започва да се променя цвета, прибавят бланширани и обелени парчета домати. След тях в тиган изпрати скаридите и минута по-късно да се излее сметана и лимонов сок. Всичко това сол, черен пипер, поръсва се с червения пипер и оставете да заври. Пет минути по-късно, със соса от котлона и добавете изчезналите през скилидка чесън преса. Поради това, той ще получи незабравим вкус и аромат.

Във финалната фаза на разпространение пан-варени тестени изделия и се бърка внимателно. Преди да сервирате спагети с скариди в кремаво чеснов сос, украсена с рукола и поръсете малко настъргано сирене рикота.

Вариант с топено сирене

Ястие, приготвено с тази технология, се оказва, вкусни лакомства. Той е идеален не само за семейна вечеря, но също така и за романтична вечеря. За да направите паста в кремаво чеснов сос на масата навреме, за да се удари, трябва да събират предварително всички необходими компоненти. Опитайте се да се уверите, че в подходящия момент под ръка трябва да има:

• 400 грама белени замразени скариди.
• 200 мл 10% Несретник крем.
• 250 грама макаронени изделия.
• 3-4 скилидки чесън.
• 100 грама меко крема сирене.
• 100 милилитра зехтин.
• Сол и подправки.

В допълнение, ще ви е необходим определен набор от сушени билки, състоящи се от риган, риган и копър. Тези компоненти морски дарове в кремаво чеснов сос ще бъде по-ароматно.

Описание на процеса

В началния етап е необходимо да се направи тестени изделия. Те се варят в леко подсолена вода, наклон в решето и изхвърлят излишната течност.

След това можете да започнете да се подготвят морски дарове. Предварително обелени скариди размразени и се поставя в кипяща течност с черен пипер, копър, джинджифил, магданоз и сол и се вари в продължение на не повече от седем минути. След това те се промива добре със студена вода.

Тава, намазана с нагрява зехтин, разпространение обелени и нарязани на половина чесъна и леко го пържат. Тогава зеленчук се отделя и изхвърля. Маслото в който се получава чесън, и се потапя скариди пържат тях около пет минути. След това добавя към тях сметана, сол, подправки и настърган кашкавал. Бъдещето сос се вари най-малко топлина, докато омекнат. Ако е необходимо, може да се разрежда с малко количество течност, която е паста. Тази паста с скариди в кремаво чеснов сос се сервира на масата горещо.

Вариант с лук

Благодарение на тази проста рецепта може да бъде сравнително бързо да се готви вкусна вечеря за цялото семейство. Това ястие не само ще добавят разнообразие дневното си меню, но и донесе безценни ползи за здравето. Така получавате истинска италианска паста със скариди в кремаво чеснов сос, е необходимо предварително да посетите най-близкия супермаркет и да закупите на правилните продукти. В този случай, трябва да присъстват във вашия хладилник:

• 200 грама макаронени изделия.
• 3 скилидки чесън.
• 200 грама скариди.
• Onion крушка.
• Една четвърт от глутница масло.
• 50 мл сметана.
• Половин чаена лъжичка сол.
• 50 грама сирене всяка твърда.

За да веган паста със скариди в кремаво чеснов сос, придобито свеж наситен аромат, списъка по-горе, е желателно да се запълнят няколко стръка зеленина. Най-често се използва за тези цели копър или магданоз.

последователност от действия

Скариди, потопени в тенджера с вряща вода и се вари в продължение на три минути. След това им спуска в студена вода и се пречиства от черупките. Твърде голям скариди могат да се режат на половина.

Трябва да се отбележи, че подготовката на кремаво чеснов сос не отнема твърде много време. Това е доста прост процес, с който дори и неопитен готвач, за да се справят без да се налага. В тиган с разтопено масло разпространение нарязан лук и чесън преминава през пресата. Всичко това се пасира до минимум огън не повече от три минути. След това в тиган изпрати скариди, изсипва крем и да продължи да къкри.

След няколко минути в соса е почти готов добавете нарязан билки и варени макаронени изделия. След това тенджерата се покрива с капак и намаляване на огъня. След седем минути, свалете от огъня ястие и съдържанието му се измести в красива чиния, поръсва се с настърган кашкавал и сервирайте.