Храни и напиткиРецепти

Печена розова сьомга - Рецепти и готварски техники

Pink сьомга - е представител на сьомгата, които живеят във водите на Северния ледовит океан и Тихия океан. За живота й трябваше студена вода (9-10 ° C). Pink сьомга хайвера си в близките реки. Хайвер е ценен продукт. Това е солени и консервирани. Месо от риба също е питателна продукт. можете да се подготвите по-голям брой ястия от тази риба.

Ако сравним розовата сьомга със сьомга или пъстърва, трябва да се отбележи, че има малко по-сухо месо. Ястието се оказа вкусна и сочна, можете да използвате следната рецепта.

Естествено, преди готвене на риба трябва да се почиства и измива обилно. Тогава розова сьомга трябва да бъдат нарязани на парчета от около една порция. След това е необходимо да се подготви маринатата, в който рибата ще мариновани 10-15 минути. За предприемат марината: половината от супени лъжици от трапезария с бяло вино, една супена лъжица лимонов сок, две супени лъжици соев сос и около две супени лъжици горчица. Разбъркайте добре и добавете подправки на вкус и сол. Попълнете тази смес от нарязани риба и оставете да се маринова.

След това трябва да се пържи риба парчета в тенджера от двете страни, за да му се даде златисто кафяво. Такива пържене също може да спести всички сокове в рибата по време на по-нататъшна обработка. Поставете пържена риба на плоча. Домати нарязани средни резени, лук пръстени половина, и всичко това в тиган леко passiruem. По това време, да направи сос от сметана и чесън, които покрити с пържена риба. Вземете около три супени лъжици заквасена сметана и я стиснете чрез пресата две скилидки чесън. Всички микс и покритие с сос пържена риба.

Сложете розов сьомга зеленчуци смес, поръсва се с настърган кашкавал и се изпраща в пещта. Време за приготвяне е около 15-20 минути. Количеството на съставките е дадено в размер на един килограм риба. Pink сьомга със зеленчуци Оказва се, сочно и вкусно. При кандидатстване можете да го украсяват с пресни подправки и лимон.

Ястия от риба сьомга се различават по вкус и ниско калорични. Pink сьомга печено върви добре с много зеленчуци, и като гарнитура към него, можете да изпратите фиг.

Ние предлагаме още един оригинална рецепта за тази риба. Вземете сьомга филе (0,5 кг) и нарязани на своите средни парчета. Ако желаете, можете да използвате всякакви подправки. Обелете картофите и го нарежете на тънки филийки. Така че ние правим морковите. Лукът трябва да бъдат почистени и нарязани на половина пръстени. След изготвянето на запълване. За да направите това, вземете сока на половин лимон, около две супени лъжици горчица, сто грама майонеза, сол и други подправки на вкус. Всички компоненти трябва да се смесват добре. Положи в сготвено ястие, последователно в няколко риби, някои от картофи и добавете между моркови и лук. Напълнете ястие подготвени сос и поставете във фурната за около 45 минути. Необходимо е да се опитаме да картофи не е сурова, тъй като рибата се готви по-бързо. Когато масата хранене можете да го украсяват с много зеленина.

Pink сьомга на скара върху тава може да се получи малко доста сух. Затова ние препоръчваме да се подготвят за нея най-различни сосове. За своите бази обикновено взема риба бульон. Сосът може да е бяла или с добавка на домати. Също така, тя добавя нарязани зеленчуци. Най-подходящи за използване в сос риба са печурка гъби.

А просто рецепта хранене сос се запържва в масло с добавка на риба бульон. Ако желаете, можете да попълните с сос от бяло вино, което върви добре с рибни ястия. Pink печено сьомга трябва да се полива и се сервира с лимон и билки.

Pink сьомга, както и всички риби могат да бъдат обслужвани с всички зеленчуци, билки, маслини и каперси. Pink сьомга пържена и може да се доставя отделно, като отделно ястие. Но това, че постави на сос маса и зеленчуци, така че всеки да може да служи свой собствен вкус си ястие.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.delachieve.com. Theme powered by WordPress.