Празнична красива салата. Украси за салати, зеленчуци и яйца

Красива салата достатъчно лесно. За тази цел, е необходимо само да закупите подходящи съставки и творческо въображение, за да се прояви.

Днес ще ви покажем как да направите хубава салата от пресни домати и краставици, както и варени яйца и моркови.

украсяват закуска

Как да го направя? Красив салата може да включва напълно различни съставки. Въпреки това, украсили ястие необичайно нарязани зеленчуци е допустимо само ако е бутер. Ако сте подготвени смесена предястие, а след това най-добре е да си купите пресен магданоз и листенца, образувайки една дебела греда, поставени в центъра на продукта.

Красиво нарязани зеленчуци

Салата украса от краставици и домати трябва да се използва само, ако тяхната закуска съдържа. Тъй като гостите Веднага става ясно, от която тази варени ястие.

Така че, за украса на салата трябва да се използва само толкова, колкото е възможно свежи и еластични зеленчуци. Те трябва да бъде старателно се промива в гореща вода. Не се препоръчва в този случай, за да ги изчистите от кожата. Защото благодарение на него ние ще бъдем в състояние да създаде контраст.

Превръщане на "таралеж"

Бижута направени от зеленчуци за салати могат да бъдат абсолютно никаква форма. Най-популярни са "розетки" (домати) и "венчелистчета" (краставици). Днес решихме да ви разкажа за това как съставките могат да бъдат представени, за да се направи "таралеж". Тази "характер" перфектно украсяват ястието за детски празник. За него, ние трябва:

• големи кръгли домати - 2 бр;.
• Пресни краставици еластични - 2 бр.;
• Червените репички - 2 бр;.
• маслини - няколко броя;.
• майонеза или заквасена сметана - малко.

Нарязаните зеленчуци

Украси за салати с ръцете си трябва да се правят на етапи. Да започнем с това всички съставки трябва да се измие и котлет. Пресни домати трябва да се разделят на половина, а след това поетапно да се направят съкращения по кожата. След това е необходимо да се намали тънки резенчета краставица и ряпа. Що се отнася до маслините, те трябва да нарежете на кръгчета. Те идват по-удобен за формирането на "окото".

Оформете "таралеж"

"Таралеж" от краставици и домати, генерирани доста лесно. За да направите това, трябва да бъдат изложени доматени половинки на плоча плосък изпъкнала страна нагоре. По-нататъшни съкращения на нужда да се поставят парченца краставица и репички. Между другото, последната съставка трябва да се направи намордник "таралеж". За да направите това, репички трябва да се разделят на две и се прилагат към доматите. Необходимо е да се постави две точки и майонеза да чучура от маслините.

Тази "таралеж" е добре поставен върху салата, "Сеньор Домат". Той се получава от следните фази:

• варено говеждо месо, нарязани на ленти;
• semiring лук, напоена с оцет;
• варени картофи, настъргани на ренде;
• сирене;
• гъста майонеза;
• нарязани пресни домати.

Също така, това ястие може да бъде украсена с "рози" домати и "венчелистчета" на краставици.

Ние правим украса яйце салата

Изработване на декоративни яйца трябва да бъде за салати като "à", "Слънчоглед", "Сельодка под шуба" и така нататък. яйце "маргаритка" най-доброто за закуски предвидени. За нея, ние се нуждаем само три големи кокоши яйца, които трябва да бъдат предварително сварени твърдо сварени.

След като съставките на препарата, те трябва да се охлади и чиста. На следващо място, яйцата трябва да спретнато разделена на бели и жълтъци. Първият компонент е необходимо нарязани на тънки надлъжни ивици. Що се отнася до жълтъците, а след това те трябва да бъдат малко по-смачкване на ренде или каша с конвенционален вилица.

процес декорация

След като яйцата са готови, и формира слоеста салата, можете спокойно да се пристъпи към неговото украса. За тази цел, лека закуска център е необходимо да се постави настъргани яйчен жълтък, и ръбовете подредени в групи на протеините. В резултат на това вие трябва да получите нещо като маргаритка. Ако е необходимо, на повърхността на един от маруля може да бъде няколко яйчни розички. Така че те не губят красива гледка, ястието трябва да присъства веднага на масата.

Сос за салата с пиле

Ако искате да направите хубава салата с пиле и яйца, след което можете да го украсят, както следва. Яйца трябва да ври, хладно и добре почистен. Освен това, протеинът трябва да бъде разделена на две (можете да направите разрез облекчение), и след това отстранете половината, но така, че жълтъкът е цяло форма. С помощта на парчета от маслини и тънки парчета варени моркови жълтък е необходимо да се направи "очи" и "клюн". Като такива, "пилета" могат да бъдат кръстоска между салата на повърхността, образувана от пържени картофи оригиналната гнездо.

Ние правим морков цветя

Украса на моркови във формата на цвете е много популярен сред домакини. В крайна сметка, да го направи бързо и лесно. Въпреки това, да се използват такива продукти, препоръчани само за салати, които съдържат варено морков.

Така че, за да украсят слоеста лека закуска, трябва да закупите пресни зеленчуци тънка и дълга форма. Това изисква по-добро измиване, а след това най-общо възпаление в солена вода. След това моркови трябва да се охлади и внимателно отлепете. След това можете да продължите към рязането на цветя. За тази цел по зеленчуци трябва да направи повече триъгълна дълбочина резки от не повече от 4 мм. В този случай, на изрязаната част трябва да бъдат отстранени внимателно.

Накрая третираните морковите да се разкъсва пръстени е с дебелина 5 mm. В резултат на тези действия, трябва да получите красива и ярки цветя, които могат да бъдат незабавно поставени на повърхността на марулята. За пълнота на изложението следва да се добави към стръка магданоз или копър.

Освен обичайните цветя, готвачи често правят моркови рози, борови шишарки, пеперуди, и така нататък. Но това изисква повече опит и умения.

За да обобщим

Както можете да видите, че има доста начини да се украсяват салати бутер. Използването на тези техники, можете да не само приятно за покриване на празничната трапеза, но и да се изненадаме всички поканени гости.

Между другото, в допълнение към яйца, моркови, краставици и домати, за да украсят мезета често използват чушки, цвекло, червена риба, разнообразие от горски плодове, ядки, плодове, и така нататък.