Прост и евтин рецепти сьомга.

Pink сьомга - деликатеси риба много вкус, принадлежащ към семейството на сьомга. огромния си предимство, както и роднини, в пълната липса на паразити, които могат значително да намалят времето за топлинна обработка, а за някои от ястията и не го правят. За разлика от сьомга от други членове на рода на тихоокеанската сьомга (Coho, сьомга, вид сьомга, приятелче, сьомга, кралска сьомга, череша сьомга) в ниско съдържание на мазнини месо. Все пак, не всеки си мисли, липсата на тази функция. По мое мнение, тази риба е добро само по себе си, и върви добре с различни гарнитури и сосове.

Евтини рецепти сьомга. Риба тартар.

1 кг прясно сьомга, две средни лимон, зехтин, магданоз, една супена лъжица каперси (може да вкуса или кисели краставици), черен пипер, сол, тост.

Получаване:

1. SPLIT розова сьомга, отстранете кожата и всички по-големи костите.
2. Донесете вода да заври, podsolite, поставете парчетата филе и се вари в продължение на 3-4 минути.
3. Отстранете всички останали малки кости.
4. Ситно котлет рибата и да се свържете с превръзка на лимонов сок, масло, билки, каперси, сол и черен пипер. Разбъркайте добре.
5. Подгответе тост, ги поставят на получената смес и служи.

Евтини рецепти сьомга. Риба крем супа с картофи.

2.1 кг картофи 1 лук парчета, 600 г вода, 60 грама брашно, 150 г филе от сьомга, леко шафран, черен пипер, сол.

Получаване.

1. Направи соте: фино котлет лука, запържете до златисто кафяво, заедно с брашното.
2. Направи супа база. За тази варят обелени картофи, течността не се източва, и да го победи, заедно с картофите, докато крем. Най-добре е да използвате за този пасатор. В този процес, добавете шафран, сол, черен пипер и брашно запечени лук.
3. Сьомга филе, нарязани във формата на квадрати, пуснати в супата и варете в продължение на около 5 минути.

Евтини рецепти сьомга. Apple и картофена салата.

5 средни картофи, 1 зелена ябълка, 6 резена пушена сьомга (можете да предприемете, солта), 5 масата. лъжици прясна сметана, копър, сол, както обикновено, на вкус черен пипер, сок от един голям лимон.

Получаване.

1. Измийте и сварете картофите. Обелете и нарежете ги на малки кубчета.
2. Разрежете ябълката на кубчета със същия размер и се поръсва с лимонов сок.
3. Pink сьомга и нарежете на кубчета и се свържете с картофи и ябълки.
4. Камшик на сметанов сос, оставащ лимонов сок, копър, сол и черен пипер, подправете със своята салата.
5. Всички основни съставки трябва да бъдат добре напоени с соса, който преди да бъде поставен салата в хладилник в продължение на 1,5 часа.

Евтини рецепти сьомга. Готвене с гъби и зеленчуци.

Една част от сьомга (500 г), 250 грама гъби (за предпочитане бели може гъби, лисици), 2-3 сладък пипер, картоф 1 среда, 2 доматен сок от лимон 1 среда, майонеза, зелен лук, сол, мащерка, лавров листа, царевично масло.

Получаване.

1. Почистете рибата от кожата и костите. Филетата, нарязани на филийки.
2. Пригответе всички съставки. Картофи, измийте и чиста. Peppers премахване семена. Всички компоненти се нарязват на кубчета с еднакъв размер, разбърква се и се поставя в тавичка, намазана с масло преди това, заедно с рибата. Сол и черен пипер, добавете малко мащерка и 1-3 дафинови листа.
3. Изсипете майонеза отгоре на тенджерата и се готви във фурната за около 35-45 минути. Преди да сервирате, поръсете с зелен лук.

Прекрасна риба - сьомга, рецепти, предлагани от нас, не е сложно и не включват скъпи продукти, а в същото време се отличава с отличен вкус и диетични свойства. Можете да кандидатствате за ястия, приготвени от него, както и на детето и един възрастен човек. Ако има ограничения в храната върху здравето, просто намаляване на количеството на подправки в рецептата, други продукти са подбрани и балансирани в полза на всички.

Заслужава да се отбележи - нашите рецепти са толкова прости, че можете да видите как да се подготви розовата сьомга , дори много неопитен готвач, например, си съпруг или дете.