Пържени тиквички в тесто - вкусни и евтини

През лятото особено популярни ястия, приготвени с пресни зеленчуци. Те са богати на хранителни вещества, са сравнително евтини (особено ако отглеждат на частна земя) и лесни за приготвяне. Пържени тиквички в тесто - това е едно чудесно допълнение към всякакъв вид месо, картофи и т.н. Тя ще оцени възрастни и деца, особено ако файла, за да смачка като вкусен сос.

Най-лесният рецепта

За да започнете с една проста рецепта за вкусни тиквички. Тук основната съставка е зеленчук, но не по-малко важно тесто. Той се получава чрез прибавяне на бира, но може да бъде заменен от минерална вода. Така че, да вземе три средни тиквички, три яйца, чаша бира, малко брашно и подправки.

Пържени тиквички в тесто трябва да служат със сос. За да го готвя, което трябва да се вземе две чаши заквасена сметана, копър, няколко скилидки чесън (на вкус), малка лъжица къри и сол.

Скуош обелени и нарязани на дебели (около 1 см) филийки. Отделно разбийте яйцата със сол и черен пипер. След това добавете бирата и брашното. Измерете количеството на брашното по свое усмотрение. Тесто трябва да се получи средна дебелина (палачинки тестото). В тиган, изсипете растително масло и се загрява. Пропуснете пръстените скуош в тесто и след това се пържат всяка страна. Ние ги поставя върху хартиена кърпа. Сега сосът е готов. Крем смесват с останалите съставки (чесън, копър мелене). Тиквички пържени в тесто готови.

Тиквички със сирене

Ако добавите нови съставки, можете да получите ястие с оригиналния вкус. За тази цел ние се две тиквички (броят може да се увеличи), няколко скилидки чесън, майонеза (150 грама), една сирене разтопи, зелената бит (който и да е избор), растително масло, брашно и сол.

Тиквички нарязани на филийки на средна дебелина, така че те не губят формата си след печене. Ние се осолява и се заделя за 20 минути. През това време, можете да си приготвите плънката. Сложете сиренето в блендер, чесън и билки. Накъсайте на съставките и се смесва с майонеза. За вкус добавете сол и подправки.

Сложете тиган на огъня с растително масло и се пържи тиквички в него. Че те не Бяхме много мазна, сложете ги върху хартиена кърпа. След това се пристъпва към сервиране. Пържени тиквички в тесто поставят на чиния, и най пълнене възпрепятстват. Покрийте с друг кръг, тиквички и домати. Това ястие може да се яде горещо, топло или студено.

послепис

Пържени тиквички в тесто - това ястие, което е процес на творческата готвене. Всичко започва с едно тесто, които можете да променяте по свое усмотрение. Ако не го готвя по вода и с добавянето на бира, можете да получите по-ефирен текстура. Пълнене на тази антена могат да бъдат получени много различни. Тя може да се настъргани моркови с чесън и майонеза, всякакви зеленчуци, заквасена сметана с подправки и т.н. Ако имате нужда от добро мезе, то тиквички пържени. Рецепти със снимки изглеждат много апетитни. Но вкуса, те не са по-малко атрактивни, така че трябва да подготви това ястие за обяд или вечеря.