Пържоли с ананас

В сватбен прием на братовчед ми беше покрита с красива маса. Аз, като любител готвач, като отбеляза, че една от основните горещи ястия бяха пържоли с ананас. Този вариант ми хареса и реших да се повтаря, но у дома си. Така че, ние ще подготвим пържоли с ананас свинско месо.

За да направите този кулинарен шедьовър нужда 700 грама свинско маса, един буркан с консерви от ананас (изберете тези, които пръстени), 1 глава лук, 200 г сирене, маслини за украса, майонеза, сол и подправки по желание. Парче от свинско месо, нарязано на парчета, а-ла-карт (от тази сума на месо имам 7 парчета, т.е. 7 порции). Ние отблъсне всяко парче от двете страни на специален дървен чук. След това разтривайте свинско със сол и подправки, пак малко Разбих всички абсорбира в месото. Спред за печене лист за печене. Лукът чисти и нарязани на пръстени половина, а след това се разпространяват върху всяко парче бавно, смазва майонеза. Обединяване с банки сок върху всяко парче месо се разпространява от една къдрица от ананас. Пържоли с ананас го изпратят във фурната да се пекат за около 40 минути. За 5 минути, докато варени извадете съда, поръсва се със сирене, маслини в центъра и уволнени отново в dopekayut на фурната. Като гарнитура можете да сложите по зеленчуците и се готви картофено пюре, а ако не разполагат с време, за гарнитура - ще отговаря на обичайната паста. Опитайте се да се готви тези пържоли с ананас, се оказва много вкусно наистина. Основното нещо - не се мързеливи.

Тази рецепта е правилно пое в моята готварска книга, едно от първите места. Свинско може да бъде заменен от друг месо, което е в хладилника. Много вкусни, получени пилешки пържоли с ананас. За подготовката на тези пържоли нужда 700 грама пилешко (може да бъде по-малко или повече, всичко зависи от това колко порции очаквате да получите, получавам 100 грама на човек), 100 грама всяко твърдо сирене, консерви ананас пръстени (7 броя), майонеза сол. Филетата се делят от 7 порции, добро отблъсне от двете страни, в резултат на месото е изтощена. Тогава търка сол и разпространение на хартия за печене, намазана с масло. Всяко парче месо палто с майонеза да спаси сок, посочени на върха на ананас. Като такива, пекат пържоли във фурната , докато готвят. Сирене разтриване на груби ренде и се поръсва с готови горещи пържоли. То трябва малко подводница. Можете да украсите ястие от зеленчуци, чери домати.

Между другото, понякога пържоли пиле превърне суха, така че можете да ги готвя в тесто. За тесто нужда 3 яйца 50 мл мляко, брашно и сол. Egg размахване и сол, добавяйки брашно. Съвместимост трябва да получи малко по-дебел от палачинки. И отчупени парчета месо подсолена потопени в тесто и се поставят върху хартия за печене. След това следват според рецептата. По този начин е възможно да се запази сочността на месото. Че такива съблазнителни пържоли са получени от ананас. Рецептата е доста наивен, но ястието Оказва се, вкусна и вкусно.

Ако отидете в историята на възникването на пържоли, трудно е да се каже в коя страна са дошли, както и във всяка национална кухня има подобни ястия, приготвени с месо се бори с най-различни тежки инструменти. По едно готварска книга прочетох, че вкусът на месото зависи също от който е направен от дърво за побой чук. Предпочитание се дава на чук дъб. Мислех, че е странно, защото няма стойност не е вид дърво, по мое мнение, и вкуса на месото зависи от това как и колко от тях ще се пържат или пекат. За готвене твърде много мнения, някои смятат, че е по-добре да се пържат пържоли, а от друга - да се пекат. Аз също вярвам, че е по-добре да ги пекат, въпреки че това е въпрос на вкус. Така че се готви и се наслаждавайте! Бон апети!