Рецепта за перфектни палачинки с прясно и кисело мляко

Смятате ли, че рецептата за перфектни палачинки? Наистина много домакини са запознати с метода на получаване на споменатата десерт. Ако знаете как да направите красиви и тънки палачинки кисело мляко и мляко, а след това ще говорим за това в настоящата статия.

Стъпка по стъпка рецепта за перфектни палачинки с мляко

Методи за получаване на такива десерт има огромно количество. Но не всяка жена знае как да прави същите гладки, фини и розови статии, които не се срамуват да се прилагат дори и да празничната трапеза. Поради това, въпросната статия, ние решихме да посветим тази конкретна тема.

Като у дома си, за да се реализира идеалното рецепта за палачинки? За приготвянето на вкусни и красиви продукти трябва да бъдат закупени:

• прясно краве мляко (придобие високо съдържание на мазнини) - 750 мл;
• средната стойност на яйцата - 2 броя;
• пшенично брашно от светлина - по преценка (да се добави до желаната консистенция);
• бяла захар - около 20 грама (да се излива от вашия вкус);
• слънчогледово олио - две големи лъжици на фондацията и за пържене продукти в тиган;
• бакпулвер - около 5-7 грама;
• готварска сол - за да ви хареса.

Направете течност за палачинки

Как да се подготвите най-подходящото тесто за палачинки? Рецепта на такива продукти е класически. С правилните месене бази са получили деликатна, тънка и много вкусно.

Така че, за приготвяне на течни палачинка тесто прясно мляко се изсипва в дълбока купа, а след това го добавете към яйцето. Бъркащо съставките чрез щепсела наливат бяла захар и сол, не е много голям. За да се разтварят подправки, получената маса се бита за известно време. В непосредствена близост до него изложи малко слънчогледово олио и пресява брашното и бакпулвера.

Разбъркайте съставките обикновено лъжица, да стане доста тесто. Ако в резултат на добавянето на брашно бучки, формирани в него, е препоръчително да се стои настрана за около 25 минути. Този път трябва да бъде достатъчна, за да се гарантира, че брашното е напълно омекотена и гадни бучки изчезнаха.

Пърженето палачинки в тиган

Как правилно да се изпържи перфектни палачинки? Рецепта със снимка изисква използването на специални ястия. Ако това е не е нужно в наличност, можете да използвате редовно дебелостенна тенджера. Тя постави на силен огън, и добавите малко масло, една добра загрявка. След това, с помощта на супа черпак тесто внимателно изложи в купа. Като го правят в кръгови движения.

Веднага след като тестото ще бъде в тиган, той веднага е наклонена в различни посоки. Това е да се гарантира, че подложката е равномерно разпределен в долната част, като палачинка плосък, кръгли и тънък.

Фрай сладкия продукт в тази форма трябва да бъде толкова дълго, колкото техните долни няма да розови, а най-големите - не пресъхват. Само тогава копна палачинка, с помощта на шпатула. Впоследствие пържени десерт подобен период от време.

Представя вкусни палачинки за закуска

Както можете да видите, за да се реализира идеалното рецепта за палачинки е съвсем проста. След като те са запечени и от двете страни, да ги разпространява в чиния и се намазва с прясно масло (крем). Това ще даде на десерта е не само специален вкус и да ги направи по-високо калорични, но няма да се откаже палачинки се слепват един с друг.

Сервирайте тази домашно приготвени лакомства на масата трябва да се сервира горещо. Може да се използва с различни сладки сосове, както и плодове и зеленчуци.

Перфектната рецепта за палачинки с кисело мляко

В допълнение към мляко, за самостоятелно вкусни домашно приготвени палачинки може да се използва и кисело мляко. Трябва да се отбележи, че вашият десерт ще бъде по-леко с това ферментирало мляко напитка. Не можем да кажем, че продуктите, приготвени с кисело мляко, винаги имат приятен киселинност и малко влага.

Така че какви са съставките, които трябва да осъзнаят, идеалното рецепта за палачинки с дупки? За да направите това трябва да закупите:

• кисело мляко маслена среда - 2 чаши;
• Яйцата малки - 2 броя;
• лека храна на пшеница - добавя по преценка;
• бяла захар - около 20 грама (да се излива от вашия вкус);
• слънчогледово олио - за пържене продукти;
• супена лъжица сода за хляб - 1 младши малка лъжичка;
• сол не е много голяма готварска книга - по Ваш вкус;
• охладена преварена вода - около 2/3 чаша.

Готвене палачинка тесто върху кефир

Видяно идеални палачинки рецепти много често използвани от тези, които предпочитат да използват леко кисела и влажничък десерт. За да го подготвят у дома, ферментирал млечен продукт се излива в купа, след което се затопля леко на слаб огън (до състоянието на чифт). В непосредствена близост до нея се прибавя содата и добро раздвижване.

След бурна реакция е завършена в купа, за да млечен продукт изсипете сол и захар. Също така добавя към него яйца пиле.

Повторно се смесват съставките с помощта на обикновена лъжица, постепенно се излива в тях лека храна. Добавете този продукт да бъде толкова дълго, тъй като не са се образували доста гъст тесто. Ако не искате да се тънки палачинки, палачинки и дебел, можете спокойно да започнете да ги пържене. Ако се интересувате от класическите палачинки, основата трябва да бъде повече течност. Това трябва да стане с помощта на студена преварена вода.

Процесът на термообработка

Идеален бъде палачинки пържене в растително масло. Необходимо е да се използва дебелостенна тенджера, която искате да се загрява предварително на силен огън.

След като на горещо масло ще светне бял дим, в купа разпространение на тесто за палачинки. Те го правят по абсолютно същия начин, както е описано в предишния рецептата. Кефир тесто лъжичка кофа, и след това се разпространява в кръгово движение в тава, която след това се накланя в различни посоки.

Разпространение на база около долната част на съдовете за готвене, запържете го нагоре, докато в горната страна на дупките и е покрита със суха. Само тогава продуктът се обърнат и леко се запържва по същия начин.

Премахване на крайния палачинката от тигана, тя трябва да се намазва с прясно масло. Ако олиото не е нужно в наличност, можете да използвате растително масло. Преди полагането на всеки тесто в тигана я намазва с олио.

Как да кандидатствате перфектни палачинки за семейна вечеря?

Както можете да видите, няма нищо по-трудно в готвенето въпросния продукт. След като всички палачинките се пържат и намазани с масло, се разпространява върху куп красиви плочи. За масата десерт представени с чай и някои сироп. Ако искате да изненадате членовете на семейството си, ние ви препоръчваме да украсите палачинки филийки плодове и зеленчуци, и ги поръсете с пудра захар.