Всеки е дошло до гуша със салата от домати и краставици, и състава на много ноу Нова година Оливие от сърце и херинга под шуба, макар и вкусна, но все пак монотонен храна. Искате нещо ново, свежо, деликатен ... Има решение! Подгответе салата "Нежна" с пиле! Неговият мек вкус и приятен аромат ще остави никой безразличен. Това ще се хареса на деца и възрастни. И красят не само семейна вечеря, но шумен празник. Има няколко рецепти за това как да се подготви салата, "Нежно" с пиле. Аз ви две от най-вкусните версия на това ястие предложи.
Салата "Нежна" с пиле и сини сливи
Тази салата ще украсяват вашата трапеза. Той е изключително нежно, сочно и ароматно. За подготовката му се нуждаем от:
- Пилешко филе 200 гр.
- Картофи 100 гр.
- Сини сливи 100 гр.
- Морковите 100 грама.
- Орехите 100 гр.
- Сол и пипер
- лека майонеза
- земята червен пипер
- зехтин
филе измиване пиле и сухо върху хартиена кърпа. След това търка със сол, черен пипер и земята червен пипер, зехтин и грес поставят в тавичка. Загрейте фурната до 190 градуса и поставете пилето в него за половин час. Междувременно измийте и почистете картофите и морковите. Сварете ги в подсолена вода за 30-35 минути. Сини сливи, изсипва вряща вода и се покрива с капак, за да го направи по-меки и сочни. Когато zapechetsya пиле, я извадете от фурната, хладно и нарязани на кубчета. Моркови и картофи също нарежете на малки парченца. Направете същото с сини сливи и орехи. Сложете всички съставки в дълбока купа за салата и сезон с лека майонеза. Delicious пилешка салата е готова! По-добре е да се яде с филийки ръжен хляб или пълнозърнест хляба. Ако сте на диета, можете да замените майонезата със заквасена сметана с добавка на сок от половин лимон, а след това ще салата не само вкусно, но и диетични ястия. В този случай то е много полезно, тъй като сини сливи и орехи съдържат много витамини и минерали и ниско съдържание на мазнини пиле - отличен източник на протеин.
Салата "Нежност" с пиле и гъби
Това е втората версия на популярната салата. Тя е много по-добре хранени предходната рецепта, което позволява да представи дори не е като лека закуска, и като пълноправен основно ястие. За да се подготви "Нежна" салата с пиле и гъби, ние трябва:
- 200 гр. пиле;
- 200 гр. кисели гъби;
- 100 гр. лук;
- 100 гр. картофи;
- 100 гр. моркови;
- 2 яйца;
- майонеза;
- маслиново масло;
- сол;
- черен пипер.
За да започнете, измийте пилето, търка го със сол, черен пипер и зехтин. Загрейте фурната до 200 градуса и се пече пиле там е не повече от един час, а след това тя да получите най-сочни и меки. В същото време, измийте и се вари картофи и моркови, докато напълно се търг, тя отнема около 40 минути. Също така, ври две яйца. Когато се пече на пиле, охлажда и се нарязва на кубчета. Смелете всички съставки, така че парчетата са приблизително със същия размер. Тази салата е по-добре да се направи бутер, а след това тя може да бъде по-добре rasprobovat. Първият слой определят картофи, моркови и след това смазване майонеза. Сложете пилето в майонезата, лук на върха, а след това слой от мариновани гъби и майонеза отново. И в най-горната са нарязани яйца. Трябва първо да сложите протеин, а след това се разпада на жълтъка и украсете с клончета от зеленина. Бон апети!