Свинско бон филе: рецепти за всички поводи

Най-добър полуфабрикати от свинско филе, за готвача не съществува. Фактът, че това е продукт, който е много трудно да се развали. Има основно правило - че е необходимо да се опитайте да не се нагрява повече месо! Само тогава можете да бъдете сигурни, че тя ще се окаже, сочни и ароматни.

Има два популярни начини за готвене на такова месо, първият от които - печен свински филе. За да се получи вкусна, ароматна ястие, което може да бъде поставена на празничната трапеза, можете да използвате рецептите варират. Крайният аромат ще зависи само от маринатата и продължителността на готвене (и, разбира се, от качеството на месото).

Печено свинско филе - рецепти

Месото е взета от едно парче и да сте сигурни, мариновани в горчица смес, сол, черен пипер, розмарин, както и всички други билки, които са популярни. Увийте филето в парче фолио. По-добре да месо мариновано цяла нощ. Пакети са изпратени в предварително загрята фурна и се пече за около един час, в края на отворения фолио и се трият месото с мед.

Има и друг вариант за получаване на такива ястия, свинско филе. познатите рецепти (оцет) просто трябва да бъде допълнено необичайно марината, която трябва да "почине" месо. Всички други стъпки, ще трябва да се повтаря същото, както в основната рецепта.

Киселото мляко марината. За това ще трябва да се киселото мляко, разбърква се с счукан чесън, червен пипер и ситно нарязан джоджен. Най-оптималното време за месото, напоена, е около дванадесет часа. След това можете да се пече рязане.

"Пиян" марината за свинско филе ястие. Рецепти могат да варират в зависимост от вкуса. В класическия вариант на ракия да се смесват с масло, лимонов сок, различни билки, подправки и лют червен пипер. За да филе мариновано, той ще бъде достатъчно за няколко часа, но в крайна сметка той ще трябва да намажете майонеза.

Марината за "мента" месо. Бяло вино ще трябва да се смесва с мента, растително масло, счукан чесън, лук нарязани и розмарин. Месото ще се окаже много ароматна и нежна.

Печено свинско филе - рецепти

Друг от най-често срещаните вариант е да се подготви печено свинско филе. Най-популярната рецепта е за готвене пържоли. Месни върнати в целофан със специален чук, мариновани със сол и пипер, а след това Paneer за първи път в яйце, след това галета и пържени на слаб огън. Оказва се, удовлетворяващо и най-важното, бързо хранене. Отлична гарнитура към него могат да бъдат най-различни зеленчуци и картофи.

Много вкусно ще филе с ябълки. Месото се нарязва на дълги ивици, и нарязани ябълки. Първият в тиган сложи свинско с нарязан лук и двадесет минути по-късно добавени плодове. Сега трябва да се затвори капака и се готви за около двадесет минути. Блюдото като гарнитура поберат Фиг.

Традиционната комбинация картоф е комбинацията с свинско месо. За това вкусно ястие, което трябва разреза месо на големи парчета и се запържва с лук и счукан чесън. По това време, нарязани на картофените филии, да го добавите към тигана и капака. Традиционен филе с картофи ще бъде готов в около четиридесет минути.

"Източна" Месо може да се удари с отличното си сочни вкус и бързо готвене. Тайната на това ястие в много вкусно сос. Свинско филе се нарязва на части, за котлети и се подготвят. По това време, ние правим сос от смлени орехи. Те са били изпратени на тиган, добавете малко лимонов сок, пет минути по-късно, гарнирани с тежки сметана и оставете да къкри, докато се сгъсти. Сервирайте необходимостта месо да излее този сос. Можете да се насладите на невероятния вкус.