Свинско яхния с картофи

Погледнете за прости и вкусни свински рецепти? След тази статия ще ви бъде от полза за вас.

Свинско яхния с картофи, моркови и тиква

продукти:

свинско котел за приготвяне - 0,6 кг;

хмел-сунели;

червен пипер - 1 чаена лъжичка;

Bow - няколко парчета;

пипер, сол;

Морковите - няколко парчета;

тиква - 350 г;

Растително масло;

бяло вино - 300 мл;

Чесън - няколко скилидки.

Първо трябва да се измие добре с гулаш, след което попълнете го с вино и чист в хладилника за една нощ. Когато promarinuetsya на месо трябва да го сложите в тигана и запържете до златисто малко. След това почистете картофите и нарязани на кубчета. Напълнете го с топла вода и се оставя за 20 минути. Необходимо е да се отстрани нишесте от картофи. Картофи трябва да се промиват след това време.

Сега почистване на лук и моркови. Ситно котлет лук, моркови. растително масло пържен лук половина, добавете месото и къкри в продължение на половин час при ниска температура. След това добавете картофите и оставете да къкри още 12 минути вече tyvku обелените и нарязани на филийки. Лукът, че останалата passiruem с моркови и да ги добавите към тиквата, оставете да къкри около 12 минути. Сега добавете бялото вино. 16 минути преди края на готвенето добавяне счукан чесън. Pot поставете върху чиния, след което добавете морковите и тиквата, които са били изгасени от само себе си и е декорирана с много зеленина.

Свинско яхния с картофи с чесън

За да се подготви това ястие е най-добре да се използват свински ребра. съставки:

картофи - 0,6 кг;

Морковите - няколко парчета;

свински ребра - 0,5 кг;

лук - 1 бр;

чесън (чесън, можете да използвате стрелката) - 4 скилидки;

домати (можете да отнеме няколко супени лъжици кетчуп) - няколко парчета;

сол, черен пипер;

Зелените.

В тенджера се налива малко олио и топлина, а след това го поставете в свински ребра и се запържва в Болшой огън. Обелете картофите и нарязани на големи парчета. Можете да вземете нови картофи. Сложете картофите в свински ребра, добавете сол и черен пипер. За месни изгаряния трябва да се добавят 50 мл бульон или преварена вода. Сега, покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри за около половин час.

След това се бели и нарежете лука и морковите. Ако използвате стрелките на чесън, а след това те трябва да бъдат нарязани на парчета. И ако филийки, след което ги нарежете с нож. Сега изваждам зеленчуците към месото и разбъркайте добре. Задушете още minyt 12 над средните топлина. Опарване доматите и кора. Dish добавете сол на вкус, добавете чесъна, разбърква се и се изключва. Сега, свинско яхния с картофи готови да бъдат пуснати хранене на чинии и се поръсва с билки.

Свинско яхния с гъби

съставки:

Свински - 300 г;

Пресни гъби - 350 г;

лук - около 3 парчета;

Праз - 2 стебла;

сладко вино - 60 д;

масло;

Картофи - няколко парчета;

майонеза;

сусам - 1 чаена лъжица;

Шафранът - pollozhki чай;

дафинов лист;

пипер, подправки за месо.

Първо трябва да нарежете месото на кубчета, а след това на гъби и лук, нарязани на филийки. Сега се смесват месо с гъби, сол, лук, подправки и се изсипва виното. След това натиснете за около 12 минути. Тогава чисти картофи и добавяне на вода, добавете дафинов лист, сол и се вари, докато готвят. Празът трябва да се режат на парчета. Гъби, месо и лук, за да поставят в един параход и се вари в продължение на известно време, около 20 минути след това да ги добавите към доматеното пюре и шафран. Готов поръсете със сусам свинско и праз. Поставете в близост до картофите и се изсипва майонеза.

Свинско задушено с лук, картофи и гъби

Продукти за готвене:

Свински - 350 г;

гъби (можете да използвате пресни или солено) - няколко парчета;

Bow - няколко парчета;

магданоз (целина може да се използва);

картофи - 9 броя;

вода (или бульон) - 1 чаша;

пипер, сол;

заквасена сметана - 2 супени лъжици супени лъжици.

Месото трябва да се режат на кубчета и се запържва на слаб огън заедно с гъби и лук, нарязани. След това добавете бульон или преварена вода, обелени и нарязани картофи. Всичко това се поръсва с подправки, добавете сметаната и се вари в продължение на известно време с затворен капак, докато готвят. Готовата ястие се сервира топло, украсили магданоз или целина.

Трябва да се отбележи, че най-доброто свинско месо, задушено с картофи в съчетание с зеленчукови салати.