Окрошка със заквасена сметана, майонеза и квас

Hash - традиционна руска супа, която е направена от голямо разнообразие от рецепти. Тя може да служи като основа за квас, кефир, той също може да се направи хашиш със заквасена сметана и майонеза. Добавки служат наденица или картоф, краставица, яйце, копър или див лук. Тази супа се получава с храната, питателна, освежаващи в по-студено време.

Окрошка със заквасена сметана

Подготовката и готвене тази супа ще отнеме не повече от час. Вземете една четвърт чаша заквасена сметана, четири чаши студена вода, една супена лъжица оцет, една чаена лъжичка сол, двеста и двадесет грама варени колбаси, две пресни краставици, пресен копър, зелен лук, две картофи, две яйца. Обелете картофите, се напълни с вода и оставете да заври. Двадесет минути по-късно се опита да пробие на клубена с нож - ако това се случи лесно, тя е готова. През това време се готви сварени яйца и се охлади под студена вода или лед в купа. Смесете в голяма купа или тенджера за супа вода и заквасена сметана, добавете оцета и солта и разбъркайте добре. Hash във водата със заквасена сметана трябва да бъде малко да престои в хладилника. Нарязваме картофите и яйцата, колбаси и краставици, зелен котлет и всичко добавите към купата с основа за супа. Окрошка със заквасена сметана е готова. Сервира се на масата.

Окрошка със заквасена сметана и майонеза

Вие ще трябва четири картофи, четири яйца, краставици пет, шест парчета от репички, куп зелен лук и копър лъч, триста грама варено месо или колбас, сто грама заквасена сметана и няколко супени лъжици майонеза, половин литър вода. На първо място, подготовка на водата - вари го и го оставете да се охлади. След това, чисто и сварете картофите. Сварете яйцата и котлет с картофи. Месо, също нарежете на ситно зеленчуците и билки. Всички микс, сезон със заквасена сметана и майонеза. Излива се бавно вземане на проби за студена вода, какво хашиш в крем вкусове. В този процес, можете да добавите сол. Завършеният ястието ще замени и първия, и на второ място в летните горещини. Благодарение на майонезата и заквасена сметана супа получава достатъчно питателна, но все пак леко и не много калории.

Окрошка на квас

Единият включва използването на традиционни рецепти на квас. Окрошка със заквасена сметана - е добър вариант, но и защото супата се оказва много вкусно. Вземете един литър квас, един литър студена вода, четири сварени яйца, четири варени картофи, краставици четири, осем супени лъжици сметана, един куп зелен лук и пресен копър, една супена лъжица сол. Ситно котлет лук и копър. Краставици, нарязани на четвъртинки по дължина и тънко нарязани филийки. Картофи, нарязани на кубчета, яйце и се рушат. Onion каша със сол, така че това е negorkim и става по-ароматно. Смесете лука с краставици, копър, картофи и яйца. Излива ястие литра квас и студена литра чиста вода, сол. Можете да направите съотношението на квас, и водата, за да се гарантира, че другите да вкуса, което е подобно на вашето семейство. Повече от квас ще пикантна ястие, но въз основа на водниста супа получите по-мек и по-мека. С такова ястие като хашиш, че е лесно да се експериментира и откриване на нови комбинации от продукти.