Сладко от ябълки от рая е направен от цял плод - можете да премахнете пънчето преди готвене, и да ги оставите прекалено, а след това украсяват сладко малко ябълки баници и сладкиши. Заготовката е перфектно попълване на запасите си за зимата, още повече, че го правят по-трудно, отколкото всеки друг. За да научите как да се направи сладко от райски ябълки, рецепти и технологии за готвене, които ще намерите в тази статия. Единственото нещо, което е добре да изберете узрели, не набръчкани и пълен с червеи плодове, да ги сортирате по цвят и размер, а след това преминете направо към процеса, който въпреки че отнема много време, но това е съвсем проста.
Сладко от ябълки от рая: класически рецепти
За подготовката ще ви трябва:
- килограм ябълки на рая;
- 1.3, или малко повече от един килограм захар;
- 2 чаши филтрирана вода.
Плодове събирам и измият, дръжката може да бъде отстранен, но можете да оставите и така. Дупчици всяка ябълка с клечка за зъби или дебела игла на няколко места. След готви сиропа от каза вода и захар. Това в крайна сметка, можете да получите вкусна и най-правилния конфитюр от райски ябълки рецепта (технология) подсказва, готвене на няколко етапа, затова моля бъдете търпеливи. Първо трябва да се излива плода със захарен сироп и се оставя да престои в продължение на един ден. След течността се оттича и се вари, добавете ябълките обратно към топла и се оставя за още 24 часа. Едва на третия ден, можете да поставите саксията и съдържанието на печката и да доведе до желание за сладко. Това може да се провери по следния начин: да вземе капка течност, налейте в една чиния и да гледате. Ако спредове - готвят за известно време, ако не, тогава давай напред и се изсипва ароматизирана сладко на брега навивам капаци и представя съхраняват в тъмно място, докато през зимата.
Paradise ябълков конфитюр: рецепта янтарна зимата полуфабрикат
Въпреки, че тази опция е подобна на предишната подготовка на броя на съставките, готварски технологии себе си е малко по-различна. Но, че тя ще ви помогне да получите по-вкусна и много красива, конфитюр кехлибар от райски ябълки. За да се подготви, да:
- 1,5 кг плодове;
- килограм захар;
- чаша чиста филтрирана вода или ябълков сок.
Измийте ябълките, се движат, махнете дръжката. Дупчици на няколко места с клечка за зъби или един мач, а след бланшират (цирей) във вряща вода за няколко минути. Извадете зеленчуците с решетъчна лъжица и потапяне в студена вода, в която те трябва да се мокри ден. След този период, изсипете варени ябълки от броя на захар и вода сироп. Между другото, това ще бъде много вкусно, ако смените водата с ябълков сок: възможно е да се изтръгне, и можете да си купите готови. След като плодовете в сироп да изстине, сложи тигана на котлона и се вари сладко петнадесет минути. Ябълките ще бъдат прозрачни и цвета на течността ще наподобява кехлибар. Сега, че знаете как да се готвя конфитюр от райски ябълки. Рецептата е за готвене не по-трудно, отколкото всеки друг детайл, а през зимата можете да използвате печене ароматно магазин за декорация, както и просто като отлична добавка към чая.